目前日期文章:201301 (18)

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B o m b y x m o r i
原生地:中國北部
分 類:昆蟲綱
體 型:4-6公分


蠶絲曾經受到古代中國的嚴密保護,讓中國得以壟斷蠶絲的製造與貿易超過三千年以上。這種珍貴的纖維產品是維繫著絲路的主要支柱,而絲路連結起中國、近東,以及羅馬帝國,其中羅馬帝國對中國蠶絲的熱愛極為瘋狂。到西元六世紀的時候,拜占庭與波斯人習得了養蠶的祕密技術,漸漸地,相關的製造技術傳遍了舊大陸與新大陸世界。

皇后的茶

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寫生和旅行如影隨形。無論你是通勤跨鎮或飛行到全世界,在搭乘的過程中某種東西會讓你想留下旅程的紀錄。尤其是地鐵,它似乎是寫生素描的培養皿,在城市寫生的藝術裡,應該已經自成一格了。

(P292)  

在火車上:松川來未說,戴著耳機的傢伙不停地打電動玩具,完全沒注意到她在畫他。
小祕訣:「維持工具的精簡以便放在腿上。放輕鬆,不要直接盯著看,只用眼光掃過。」──松川來未
G1(5.5 × 8.8英寸 | 14 x 22.6公分);12色口袋型寫生盒,Pentel Aquash水筆,Muse橫式寫生本;完成時間:20分鐘

手繪城市07  

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B o s t a u r u s

原生地:歐洲
分 類:哺乳動物綱
體 型:1.25-1.5公尺


在這本書所討論的日常實用、食用到商業用途這些範圍裡,最重要的一種動物應該就是牛了。牛提供我們肉與乳,牛乳可以說是所有乳製品的原料來源,如果沒有牛的話,實在難以想像要怎麼烹飪做菜? 牧牛的方式依文化不同有所差別,從美國的大牧場集體飼養、東非馬賽族的逐水草游牧,到英格蘭鄉村的小牧場式放牧,各有不同。

乳牛
如果問一下本書讀者,來比較書中五十種動物裡,那一種動物對人類歷史有著最巨大的影響? 我打賭很少人會把牛放在第一位。像牛這樣人盡皆知,沒有任何值得好奇之處,是最難讓人激起興趣的動物。牠沒有辦法像狗、貓、馬之類的動物一樣引起人類情緒上親近的反應。牠出現在我們的腦海裡,藏身在背景的某個角落裡嚼著草,做個稱職的擺飾,完全不引人注目。

但是如果你能魔術般地將牠抹消,像外科手術移除一樣讓牠從人類歷史中消失,那麼今日的人類世界將會變成一個完全不一樣的地方,從飲食、衣著、宗教信仰,到億萬人類的生活方式,都將轉變為另一種完全無法辨識的文明。牛早自史前時代一路到現代,讓許多文明發展成型,牠對人類文明的影響,隨著社會越來越富有而龐大,有時不盡然都是正面的。

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蜜蜂
A p i s m e l l i f e r a
原生地:歐洲、近東、亞洲
分 類:昆蟲綱
體 型:12-16公釐


蜜蜂的重要性不只在於生產蜂蜜與蜂蠟,更重要的是牠在許多經濟作物的授粉過程中扮演關鍵的角色。而蜂群崩潰症(Colony Collapse Disorder)引起的作物欠收危機,已經造成全球性的恐慌。

模範社會

許多昆蟲過著獨身生活,往往也毫不遲疑地獵殺自己的同類,甚至有時候連自己的小孩都吃掉。但是蜜蜂卻形成成龐大、組織良好的群體一起過日子。以人類的眼光來看,大概有一個小到中型市鎮的規模。單一蜜蜂蜂群大約由四萬到十萬隻蜜蜂組成,成員可以區分成三大類: 一隻具有生育力的蜂后、一群沒有生育力的雌性工蜂,以及少數雄蜂。

蜂群裡不同種類的每一隻蜂,都為蜂群的利益竭盡心力,到了一種連共產國家獨裁者都為之豔羨不已的地步。民俗故事中總是說蜜蜂群是協力合作、勤奮工作,以及完美社會組織的典範。然而,這個模範昆蟲社會並不是一個由擁有自由意志的個體自動自發一起工作與生活、一同為各自的理想奮鬥的社會。真實的蜂群從高高在上的蜂后開始,任何一隻蜜蜂只要再無法勝任自己的工作,就會立刻被蜂群淘汰等待死亡。

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諾福克

在華盛頓特區以南幾個小時的路程, 位於維吉尼亞州(Virginia)的諾福克海軍基地座落於切塞皮克灣(Chesapeake Bay)灣口。當地的寫生人華特.泰勒描述這個城市為:一個沒有雄偉景觀或巴洛克建築的小鎮。但是,一旦把視野縮小到合適的程度,你就會開始發現它的魅力:運作中的海港、復甦的市區,以及將自己迂迴地滲入鄰近地區的水路。 

手繪城市03  

美好的一天:每個城市都有一大堆這類景觀。「它之所以與眾不同,是這個從一團凌亂中升起的扭曲標誌,」泰勒說。「不過,我盡職地順從了其意願,過了美好的一天。」

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羊毛氈手創館人氣教師:美玲老師出書囉!
為了回饋眾多粉絲的支持,特別在台北與台中各舉辦一場手作同樂會!
當天參與的粉絲除了可以得到美玲老師的親筆簽名書
還可以在3小時的手作課程中,
學會兩種特殊口金的製作撇步喔!(課堂上完成其中一種喔!)
來跟美玲老師一起進入羊毛氈的世界吧:D


本課程費用含:
1. 簽名書【超可愛羊毛氈口金包】
2. 課程:口金+羊毛+濕氈工具組喔!
初學者→OK
美玲の新書手作同樂會
  Party time!

詳情請見活動網頁~

http://www.feltmaking.com.tw/shop/product_info.php?products_id=2131

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一次用一張圖畫看世界

城市寫生人在遍佈各大洲的五百多張圖畫中,分享了他們在全球──從著名的大都市(如倫敦和首爾),到小城鎮(如加州的戴維斯、德國的坎登等地方)作畫的經驗。現在就來看看每個印象背後的故事,並從捕捉到這些印象的藝術家那兒獲取一些珍貴且深刻的看法吧!



檳城 (P222)
從宏偉的清真寺到建於水面高架上的房子,馬來西亞小島──檳城充滿了豐富的寫生機會。島上的歷史首府喬治市(George Town)也以其獨特的建築及文化的城市景觀,在二〇〇八年被聯合國教科文組織(UNESCO)指定為世界文化遺產,在東南亞可說無可比擬。

手繪城市02  

觀音庭寺(Goddess of Mercy Temple):這是檳城最古老的中國寺廟之一,陳凱勤說。它總是擠滿遊客與當地的信徒,寺廟前是賣拜拜用的香燭、鮮花及水果的攤位。

藝術家簡介/陳凱勤(Ch’ng Kiah Kiean)

我被訓練成為一個建築師,但目前在出生地檳城從事平面設計。我大部分的工作都與藝術、文化及檳城的遺跡有關。透過城市寫生,我對家鄉有了更深入的瞭解,也對這裡產生了空間感。我是在學校裡開始城市景觀寫生的。一開始,我的速寫是用來記錄想法,做為我自己的視覺日記。後來,我發現速寫也可以是一個完整的藝術作品。嘗試了不同的格式以後,我發現,橫向格式最適合用於商鋪樓宇及喬治市街道的主題。我喜歡畫街上建築物的細節,如窗戶與招牌。

 

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蚊子Anopheles gambiae

原生地:漠南非洲
分 類:昆蟲綱
體 型:最大至16公釐


對於已開發國家的人來說,蚊子再糟也不過是夏天裡惱人的小蟲子,但是對漠南非洲,即所謂的撒哈拉沙漠以南非洲的開發中國家人民來說,甘比亞瘧蚊卻預示一種致命疾病的到來,這種疾病每年奪去近百萬條人命。

熱帶吸血鬼

鄉野傳說之中塞滿了噬血食肉的怪物,像是吸血鬼、食屍鬼、食人巨魔、狼人等等,趁人在睡夢中時吞食受害者。雖然在南美有一些品種的吸血蝙蝠會在動物血液缺乏時,偶爾吸食人類血液裹腹,但其他絕大多數以人血肉為食的都是昆蟲:跳蚤、蜱、蠓、沙蠅、蝨子等,還有本文所要介紹的主角:蚊子。英文的mosquito這個單字,是從西班牙文中形容「小蠅」的單字mosca演化而來。現有大約三千五百種的蚊子散布全球,跨越熱帶、亞熱帶,一直到溫帶氣候區。這個地球上,唯一有可能讓你逃過這種深夜惱人嗡嗡聲的所在,大概就只剩南北極地區了。

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我對烏韋.海斯納(Uwe Hestnar)的第一印象是神祕不可測。來自德國漢堡的海斯納是美國廚藝學院(Culinary Institute of America, CIA)的大廚,目前已經進入管理體系,不再參與教學。身為院長的他,偶爾會默默現身於我學校的基礎烹飪課上。我盯著他看;他就像個間諜,我覺得很危險——眼神銳利、身形高大魁梧、口音濃重。上一分鐘他還在場,下一分鐘就消失無蹤。就在我剁洋蔥、把番茄去籽切丁的時候,我看到他待在巨大的蒸汽鍋旁,凝視著鍋裡。他將一個湯碗浸入小牛肉高湯裡、拿出來,然後一邊讓高湯從碗裡流出來,眼睛一邊緊盯著。海斯納大廚與我的老師講話時,我拿著我的豌豆和珍珠洋蔥(蔬菜烹飪作品)走向他們,希望請他們評分。他們很快停止交談,我的老師嘗了味道並提出評語,海斯納要求也嘗一嘗。「太脆了嗎?」我問他。「他已經是大廚了。」海斯納說,眼神卻沒往我這邊看。

我約了時間與他見面,想為我正在寫的書訪問他,因為他實在非常神祕。這場會面變化多端,是本

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因《手繪城市》曾經有讀者反映譯名問題,我們已經與國外出版社聯繫並確認相關用法,公告如下,並會於再版時修正 :


P18-23 城市寫生人宣言(中文版本)
1。我們在室內或室外素描繪畫,捕捉我們當下觀察到的事物。
2。我們的圖畫訴說了周圍的環境和我們所居住及旅遊過的地方。
3。我們的圖畫記錄了當下所處的時間和地點。
4。我們如實的記錄我們所看到的場景。
5。我們使用任何一種繪畫媒介和尊重個人的風格。
6。我們相互支持和鼓勵群體繪畫。
7。我們在網上分享我們的作品。
8。我們向全世界展示一時一事一畫。


P14、30、193、226、227、309
Tia Boon Sim「程文心」,中文姓名應為「鄭文心」

p229
Andrew Tan「安德魯‧陳」,中文姓名應為「陳俊溫」

p224、225、235、237
Don Low 「羅棠」,中文姓名應為「劉志民」

p228、229
James Tan 「詹姆斯‧陳」,中文姓名應為「陳俊強」

p228
Miel「苗」,中文姓名應為「淼邇」(Miel Dengcoy)

p222、223、267
Ch'ng Kiah Kiean「陳凱勤」,中文姓名應為「莊嘉強」


特此更正,對藝術家與讀者造成困擾,謹表歉意,後續會於再版時修正。

積木文化敬上

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觀點 / 派克市場

「在我一一呈現四周忙亂的活動並專注於筆下的線條時,人們停了下來評論我的寫生進度。所有的評語都非常鼓舞人心,而這也正是街頭寫生是個有價值經驗的原因。這裡最主要的挑戰是要盡可能地將廣闊的場景畫入在這個有點兒方型的跨頁中。於是,我將構圖的中心放在寫生簿的中央,並由那兒開始。」──加百利.坎帕納里奧

10.5 × 8.25英寸 | 26.5 × 21公分;Moleskine大型寫生本,Sakura Pigma Micron代針筆(0.8mm)及廣告顏料;完成時間:45分鐘

手繪城市04  

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人是只會消費不事生產的生物。他無法產乳、也不會下蛋,太孱弱而拖不動犁,跑太慢連兔子都抓不到。但他卻是所有動物的主宰。
──喬治.歐威爾,《動物農莊》(1945)

在過去兩萬年裡,人類與許多動物發展出密切的關係,在這過程中,人類改變了,這些動物也改變了。一度以採集、狩獵維生的人類,轉變成牧人與農夫,而本來遭到獵捕的對象也隨之成為受到悉心照料與保護的家禽家畜。

掌握所有的生命

在傳統猶太與基督信仰裡,人與動物的關係可以參考《聖經.創世紀》1:28當中,上帝創造亞當與夏娃之後所說的:「要生養眾多、遍滿地面、治理這地、也要管理海裡的魚、空中的鳥、和地上各樣行動的活物。」所以千年以來,這個信仰給予人類天賦權利去利用、消滅,或改造生活周圍的動物,而鮮少思考這麼做是否會對廣大的自然環境造成影響?因此許多生物物種如美洲水牛(第22到25頁)、或是度度鳥(第182到183頁),要不是瀕臨生存危機,就是已經自世上消失,而有些物種卻在人類文明的發展過程中共襄盛舉,一起興旺起來。

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超可愛羊毛氈口金包(手作禮盒版):洗搓搓即可完成,一體成形的濕氈口金包》/濕氈名師 MeiLinLin著/2013.01.29 氣質上市

 

  超可愛羊毛氈口金包  

 

 

【本書特色】

 ★清晰示範圖例一看就上手

★濕氈基本作法一學就上手

★濕氈技法變化一試就上癮

★隨書附贈材料包,現學現做

#隨書附絲光美麗諾羊毛氈材料包(材料包內容:絲光美麗諾、羊毛片、口金、網布、氣泡紙)

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手繪城市09

 

就是想畫!

拿起筆,一起走入城市寫生吧!    

積木文化徵集最有創意的城市寫生作品:

請在本書書函背面作品框內畫出屬於您的城市風景(題材不拘,不限媒材),並填妥框旁之回函卡一起寄回積木,我們將選出十名優選作品。獲選者除了可以得到設計好書一本,還能擁有入選作品印刷套卡,讓您寄給全世界的好朋友! (參選作品未附掛號回郵恕不退件,積木文化擁有入選作品使用權與入選作品印刷套卡規格與發行決定權)

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活動辦法:

作品規格:限在《手繪城市》隨書外附書函背面作品框內創作,並填妥框旁回函( 影印無效)

收件時間:投稿參賽作品請於2013430日前掛號寄至積木文化(郵戳為憑)

收件地址:104台北市民生東路二段1415樓積木文化收

活動評審:資深插畫家、兒童美術教育家 / 鄭明進老師

活動獎項:優選十名,可獲得《設計全書A-Z(定價1800)乙本及優選作品印刷套卡。

中獎公布:2013530日公布於積木網站及FACEBOOK粉絲頁。

 

看看這本書哪裡買

誠品
http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001135702201849

博客來
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010571478

金石堂
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pchome
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讀書花園
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 ■《美食黃金比例:麥克•魯曼打造完美廚藝的33組密碼,掌握比例就能變化出1000種以上料理》(暢銷紀念版)/ 積木文化2013.01.03 推薦上市

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【本書特色】
※美國銷售超過十萬本,亞馬遜網路書店佳評如潮,獲讀者4.5顆星評價。
※作者文筆流暢又精於烹飪,是《紐約時報》最推崇的廚藝作家。
※揭露烹飪的真相,將料理化為簡單的比例,不再被複雜的食譜困惑。
※當知道了一項美食黃金比例,就可以舉一反三、反十,甚至反百,發展出千變萬化的料理。
※隨書附贈「美食黃金比例」圓盤拉頁。


【各界專家與美食作家      一致好評推薦】
王宣一  (知名美食作家)
王瑞瑤  (資深美食記者)
廖郁翔  (亞都麗緻旅館系統行政總主廚)
蔡珠兒  (知名美食作家)
韓良露  (南村落總監、知名美食作家)   (以上依姓氏筆劃排列)

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《貓國物語復刻珍藏版:貓國物語+子貓絮語+貓城小事》 

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愛貓名人、繪本名家 心岱、吳淡如、彭靖惠、葉怡蘭、蔡珠兒、郝廣才
人氣貓咪部落格 貓咪論壇站長CAT、奶茶的大小事Kenty、妙市集三花婆婆
超感動推薦!

作者莫莉薊野是個「以旅行為生命」的旅行狂,在一個偶然的機會下,來到「Neargo」這個人與貓共存的美妙奇幻國度。

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《改變歷史的50種動物》/ 艾瑞克.查林 (Eric Chaline) 著 / 2013.01.05 非常有趣推薦上市

告訴你動物如何改變世界文明的迷人故事集!

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【專業推薦】
小 野/台灣最會說故事的男人、知名作家
王道還/生物人類學者、中研院史語所人類學組助理研究員
李家維/清華大學生命科學系 教授.科學人雜誌總編輯
李偉文/牙醫師.作家.環保志工.荒野保護協會前理事長
周文豪/國立自然科學博物館副館長
柯俊成/國立臺灣大學昆蟲學系暨研究所系主任(依姓氏筆劃排列)

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