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《法國葡萄酒》/Edwin SoonEdwin Soon 著/積木文化2013.07.24推薦上市
從葡萄品種、栽種技術、釀酒方式,到法國葡萄酒的歷史、風土條件與各產區酒風,內容豐富、全面且容易閱讀。
9789865865269_bc  

 

【本書特色】

1.進入法國葡萄酒世界不可或缺的指南針
2.法國食品協會葡萄酒專業課程教材。
3.收錄法國各產區最即時的資訊,及精闢的法國餐酒搭配。

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懷孕生產、女性身體構造、女性特有疾病、與性有關的種種……如果妳不了解這些事情,實在枉為女性。

這個世界上有太多令人恐懼或不幸的悲慘遭遇,難免令人感到害怕,但我認為最恐怖的莫過於什麼都不知道。

我相信應該沒有人會想要矇著眼睛走過到處坑坑洞洞、曲折蜿蜒的道路吧?

除了解說正確知識之外,這本漫畫還會介紹鮮為人知的婦產科醫師生態與令人瞠目結舌的案例,絕對會讓妳捧腹大笑。

更重要的是,每一篇的主題都寓教於樂,敬請開懷閱讀!

 

《女醫師的漫畫懷孕門診教室》/人氣漫畫家「吉川景都」&日本話題婦產科女醫兼暢銷作家「宋美玄」聯手繪製/積木文化2013.07.04 推薦上市

 

9789865865221_bc  

 

熱血女醫師的當頭棒喝!

學校沒教,你不能不知道!

 日本話題婦產科女醫兼暢銷作家「宋美玄」 &人氣漫畫家「吉川景都」聯手繪製,跟著熱血女醫師與宅女小助手,一起了解正確的婦產科知識。
 以輕鬆的漫畫形式,重點解說許多女性一知半解的「懷孕生產知識」和「女性身體奧祕」!
 除了不可不知的必備知識,還有令人瞠目結舌的活生生案例,以及鮮為人知的婦產科醫界奇妙生態,保證讓人捧腹大笑。
 一本獻給年輕女孩、忙碌的現代女性、或關心另一半健康的男性,最輕鬆、無負擔的懷孕生產必備知識書。

 

郭素珍/國立臺北護理健康大學護理學院教授兼院長 
王如雁/前北一女健康與護理科 資深教師      聯合推薦

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散發貴族氣息的愛德華風格Edwardian Style 1901年~1910年

透過蕾絲扇與淺色飾品,彷彿能看見盛裝打扮參加園遊會的貴婦們。英國國王愛德華七世時期,是王宮貴族領導流行的最後時期。
當時貴婦們的禮服輪廓,呈輕盈的沙漏造型,飾品的設計也清爽、洗練。她們喜好左右對稱的端莊款式,像是蕾絲般浮雕中,搭配白或淡彩寶石等精緻高貴的飾品。
在沉靜的光輝中,映照著對優雅的美好年代的眷戀。

舞會扇示範作法

  手做天然石銅線-P38圖  

  

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醬煮竹筍

醬煮竹筍直接食用就十分美味了,用來製作竹筍蒸飯更是再適合不過。
竹筍表面的白色渣末是一種名叫酪胺酸的胺基酸,但總忍不住用筷子撇掉它,製作成竹筍蒸飯就沒有這個問題了。
筍尖部分的酪胺酸含量較多,選用較大的竹筍時,不妨只取筍身部分來製作。

旬味保存時-竹筍01  

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山椒葉芽
醬醃炸竹筍
保存食3  

竹筍的香氣會隨著時間逐漸流逝,最好先以少量的油炸透,更添一股焦香風味。油炸竹筍的訣竅在於比平常炸東西時更仔細,藉著油的力量保留住它的新鮮活力。

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