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「積木文化公告」

積木文化出版之《世界咖啡地圖繁體中文版》一書,由大陸中信出版社取得原文簡體中文版授權,並向本社購買由謝博戎先生與王琪女士翻譯之繁體中文譯本。

但中信出版社最近出版的《世界咖啡地圖簡體中文版》未遵守譯稿授權合約規範,確實標註譯者為謝博戎、王琪,在未告知本社情況下,另行增列了一名從未參與繁體中文版翻譯工作的黃俊豪。

對於中信出版社侵害本社譯稿與譯者權利,本社已要求中信出版社即時下架,並將採取一切必要之法律途徑,特此聲明。

 

世界咖啡地圖立體書封(小)

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魚菜共生施作者養成專書。

《魚菜共生自學指南》
從居家觀賞、自給自足、社區教育到工廠生產,建立綠色永續的現代耕養系統

 魚菜共生自學指南_立體書封(小)  

【內容簡介】

必修原理,自學建構。一本書讀懂魚菜共生。

「一個建構完善的魚菜共生系統,幾乎不需要排放廢水,僅需補充因自然蒸發、水沫飛濺等因素所造成的水分減少即可。」

利用魚與菜的共同養殖來達到環境友善、永續與良好收獲的技術,其實是一種古老的農法。人口過度增加,糧食需求上升而造成環境問題的今日,這類「耕養並施」的技術又重新受到重視。魚菜共生的實際施作規模可大可小,難度可高可低,端看施作者的目的和需求。然而,相關的先備知識一旦建立,對於系統運作的成功與否掌握程度便能大大提升,這本書就是要給讀者這些知識。

★誰需要這本書?

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《當代占星研究》一書中,p329第三行「土星落在寶瓶座」,經與譯者及確認原文,正確應為土星落在魔羯座

將於再版時修訂為正確資訊,特此說明!敬請見諒!

當代占星研究P329_勘誤說明20161123  

  

《當代占星研究》,
將為你開啟神秘的星象密碼,像一面宇宙的鏡子,讓我們看清楚自己的存在。
吳安蘭、胡因夢、唐立淇、魯道夫、韓良露  專業推薦。(依姓名筆劃排列)

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原圖13-Doctor Strange  

Photograph by MICHAEL MULLER/© 2015 MVLFFLLC. TM & © 2015 Marvel. All Rights Reserved.

 

Marvel 的《奇異博士》電影終於在今年登場,《奇異博士》台灣甚至在 10 月 25 日搶先全美上映。

目前普遍獲得良好評價外,更被部分影評評為漫威近年最棒的首部曲作。
而在看過電影後想更瞭解更多製作秘辛的你,一定也想更了解BC(班尼狄克康柏拜區)所扮演的超級英雄Stephen Vincent Strange,以下列出幾個關於《奇異博士》的小知識:

 

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《葡萄酒餐酒誌》
侍酒師的在家選酒搭餐指南

 2016.12.18 推薦上市

 葡萄酒餐酒誌_立體書封(小)

葡萄的品種、產地、釀造 VS. 料理的顏色、溫度、味道

掌握以上要點,
讓購買葡萄酒不再是難事,
使料理與葡萄酒搭配變得好簡單!



【內容簡介】
一提到葡萄酒,常聽到這些疑問與抱怨……

便宜的葡萄酒等於不好喝嗎?
家庭料理應該不能配葡萄酒吧?
有沒有肉類料理以外的餐點可以搭配紅酒?
我不知道自己喜歡什麼樣的葡萄酒
葡萄酒好難懂!
葡萄酒好貴!
我想要買到好喝的葡萄酒!
怎樣才能選到合自己口味的葡萄酒?
就跟你說我不會選葡萄酒了呀!

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ㄎㄎㄎ‧haru的橡皮章生活(全新修訂版)

2016.11.20全新推出

9789864590643_bc  

入門練習、獨門絕招、冷門創意
haru不藏私的橡皮章刻印技法大公開
讓你喜歡的圖案都能刻成印章

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從文藝復興、印象派到現代
了解欣賞名畫的重點與大師的生平
讀完這本書,從此再也不會
在藝術前感到自卑,在名畫前覺得渺小。

《一次讀懂西洋繪畫史:解密85幅名畫,剖析37位巨匠,全方位了解西洋繪畫的歷史》
2016.11.15 全面上市

9789864590650 _bc   

本書讓你融會貫通西洋繪畫史,學會以專家的眼光觀察細節、掌握背景,深入領略大師創作精髓,感受名畫藝術之美!

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《去買伊比利豬》一書中,誤植p40第四行「然而到了1900年,---」,

經確認原文書,正確應為「然而到了1990年,---

再版時會更正過來,特此說明!敬請讀者們見諒!

 

 

歷時四年取材,五度親訪,一萬公里的追尋

只為伊比利豬 !

《去買伊比利豬:從作家到肉販,一萬公里的伊比利豬朝聖之旅》

伊比利豬書封    

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《燒酎圖鑑》

從經典款到個性派!
收錄310支必喝燒酎與泡盛,
介紹品飲、餐搭、選購必備知識與最新潮流

燒酎圖鑒_立體書封(小)    

全彩/平裝/208頁/定價450

中文版預計2016.11.24全面上市 

【內容簡介】

本書收錄市面最齊全310支本格燒酎.泡盛酒款,嚴選101間歷史悠久的酒造,
以日本傳承五百年的烈酒工藝為基礎,開發出兼顧傳統與創新的製程技術,
打造一支支全新口感與獨特香氣的酒款品牌,再次掀起燒酎熱潮!


  ☆ 酒款、酒造名稱附註中˙英˙日讀音完全對照,挑酒、買酒不出錯。
  ☆ 依酒款、酒造分類索引,快速查找SSI專家品飲筆記。
  ☆ 12種關鍵香氣、味道地圖,完整分析每一支酒的特徵屬性。
  ☆ 依循SSI專家的推薦飲用方式與料理餐搭重點筆記,將燒酎美味最大化。
  ☆ 原料、用水、蒸餾、貯藏、酒精濃度,製程履歷一覽無遺。

  ~2000年至今,日本掀起了以本格燒酎為主角的第三波燒酎熱~

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