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進入植物畫領域的第一本書!

《植物畫技法全書》

從繪畫技法、調色技巧到植物紋路與質感,植物畫家帶你掌握科學繪圖的秘訣
2018.12.13 推薦上市

9789864591565_bc  
精選50種練習案列,挑戰果皮半透明質感及複雜花葉形狀,
只要跟著專家step-by-step,就能畫出令人驚艷的植物畫!


作者以淺顯易懂的步驟,詳解繪者必須知道的技法秘訣 ── 結構式繪圖、點畫技法、色鉛筆的繪畫技法、如何配出市售色、用三種顏色畫植物、黑白花朵的用色技巧,以及如何表現植物的紋理與質感。書中豐富的圖例和精緻的畫作都附有詳細的繪法解說,跟著英國知名畫家及暢銷作家梅瑞兒.瑟斯坦(Meriel Thurstan)與若曦.馬汀(Rosie Martin),走入令人著迷的植物畫世界。

在過去,植物學家必須透過「科學繪圖」紀錄植物的種類,但隨著科技進步,科學家已經能利用攝影和顯微鏡了解、觀察並紀錄下植物的形態和生長方式。

雖然如此,時至今日還是有部分科學家仍偏好「科學繪圖」作為輔助,因為相片有時無法提供全觀性的視覺資訊,而且人透過眼睛觀察,將植物的知性與感性重新結合出來的美是最打動人心的!

 

專業好評 必備推薦
杜蘊慧|美國植物畫協會ASBA及南加州植物畫協會會員,具加州Filoli花園傳統植物畫師認證
畫植物除了外形需要準確之外,顏色也是代表植物特色的重要特徵。植物自然天成的色彩需要不同顏色互相烘托,並非一管人工顏料就能渲染堆疊而成。《植物畫技法全書》能將入門讀者導上正確的繪畫方向,在繽紛之中體會植物畫的奧妙。

林哲緯|林業試驗所植物標本館/生態繪者
在形態特徵與藝術性的展現之間,求取平衡,就是科學繪圖的精髓,正如此書—由基礎開始剖析植物畫的組成元素,令這門引人的古老藝術更加可親。

林家蔚|自然插畫家
精細的植物畫總是引人注意,看著他們,是否也讓你躍躍欲試呢?從材料、調色甚至植物學,你所需要的都在這。無論是想自學或精進技巧,你只需跟著詳細的步驟慢慢練習,美麗的植物殿堂正等著你。

鄭杏倩|生態藝術畫家
「老手也可以學到新把戲」是我對這本書的讚美。作者將經驗的累積,清晰的以條列式的方式讓讀者可以快速抓到重點,這正是科學繪圖所強調的理性兼具感性的基本心理元素。是一本適合初學和進階學習者皆可方便應用的植物繪圖工具書。 

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市面第一本!

《親子玩水族》

生物觀察,生命教育,親子共作,適合大人小孩一起飼養的53種水族寵物

2018.12.06 推薦上市

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.暢銷書《魚菜共生自學指南》作者寫給大人與孩子的水族學習指南。
.53種水生動物加上延伸品系,從魚、蝦、螺到蛙、龜、蠑螈一次全覽。
.飼養技巧、觀察方法和生命、衛生教育面面俱到,協助老師及家長建立孩子全方位的科學觀。
.清晰美麗的水族攝影,正確辨識動物外型特色與行為表現。
.附趣味學習單,增進學習效果。

 

★3~10歲親子共讀,11歲以上自主閱讀★

想養寵物,但遲遲不敢開始? 獨家版本速見文末

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戰火與蟲害曾讓葡萄酒的發展歷經困境與挑戰,

最後仍憑藉創新觀念與技術開枝散葉,吸引全球追求極致感官享受的愛好者

《改變世界的100瓶葡萄酒》

無心插柳的傑作、絕妙的推測、冒險的行動和人性的脆弱,

以葡萄酒為主角交織出的世界史!

2018.12.06 全面上市

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【本書特色】
❉ 葡萄酒大師以幽默的文字,融會貫通艱澀的品飲、品種、選酒收藏知識,化為一百則動人的葡萄酒故事。
❉ 依年代排序,收錄超過百瓶享有歷史地位的老酒、珍稀年份酒、頂級名酒,與相關酒莊、代表人物的珍貴照片。
❉ 寫給嗜飲者絕無僅有的葡萄酒史,也是一本以趣味盎然的角度闡述人類文化變遷的歷史故事。
❉ 從酒神巴克斯到波爾多、布根地傳奇,細數葡萄酒對世界藝術、政治、戰爭、科學、貿易的深遠影響力。

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《改變歷史的50種醫藥》更正通知

因讀者提出疑問,經編輯部比對譯文與原文相同,
應為原文有誤,與原出版社及作者聯絡確認後提出修正

149頁中提到:

糖尿病可分兩類——胰島素不敏感(第一型)以及胰島素敏感(第二型)

應更正為:

糖尿病可分兩類——胰島素敏感(第一型)以及胰島素不敏感(第二型)

 

感謝讀者指正,若造成困擾,謹表歉意,後續會於再版時修正。

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 《改變歷史的50種醫藥》2018.10.27 推薦上市 

改變歷史的50種醫藥---

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 (點我看專題頁)

 

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好吃的蘑菇不是植物,而是真菌,是一種「真核生物」,屬於「真菌界」。 

真菌除了以「菇」的身分在日常生活中出現,

更存在於各個被我們忽略、卻掌握存亡關鍵甚至改變人類歷史的位置。

《菇的呼風喚雨史》

從餐桌、工廠、實驗室、戰場到農田,
那些人類迷戀、依賴或懼怕的真菌與它們的祕密生活

菇的呼風喚雨史  

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從草藥、水療、手術、科學製藥到基因治療、科技防疫,
看各個世代的醫學先驅為追求人類健康與福祉,勞心勞力,甚至犧牲奉獻的動人故事!
這些探索未知的旅程中,除了振奮人心的新發現,也免不了灰暗、血腥還有曲折離奇……

《改變歷史的50種醫藥》

2018.10.27 推薦上市

改變歷史的50種醫藥---  

 (點我看專題頁)

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IG玩家成功術

#攝影祕笈 #修圖技巧 #內容管理 #粉絲經營 #品牌行銷

成為PRO級玩家的50條Instagram教戰指南

2018.07.26 推薦上市

積木_IG玩家成功術_書封  

IG網紅不藏私分享,粉絲爆量的關鍵經營守則

 

到咖啡館點杯拿鐵,站到椅子上,拿著手機「喀嚓!」,上傳IG,然後,你就紅了,大量的品牌找上門來,捧著白花花的鈔票供你出國旅遊。是這麼一回事嗎?錯!經營成功的Instagram帳號是件大事,需要付出許多努力,如果沒有這種覺悟,建議你現在就把這本書放下吧!

.亞馬遜排行榜暢銷系列《偉大攝影的基礎》作者Henry Carroll策劃編輯。
.50位來自全世界的IG網紅分享成功祕技。
.8個技術單元,從攝影技巧、修圖技巧到帳號管理、數據分析等,一點就通。
.50組精彩攝影作品,近150個達人推薦帳號,直指專家精華,省下在茫茫網海撈寶時間。

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不需要電腦的程式設計課

從遊戲中學習電腦語言、鍛鍊運算思維,培育AI時代必備的數位素養

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2018.05.31推薦上市

 

輕鬆打造程式腦,從10歲到100歲都能學會寫程式!

寫程式就像寫作文,學會單字語法不代表就能寫出好文章。
但如果能先了解程式設計背後的思維與邏輯,不管以後使用哪種程式語言,都能運用自如,順利完成任務,一生受用。

【重點特色】
★介紹電腦的基本組成與運作原理,以故事與遊戲的方式說明常用的程式設計專有名詞及概念。
★不擅長數理與電腦,也能先透過撲克牌遊戲認識程式設計背後的邏輯思維。
★增強邏輯能力除了有助於學習程式設計,對於思考與解決問題都有很大幫助,影響也很深遠。


對目前及未來的世代而言,學習如何寫程式已經是跟語文、數學、藝術一樣的基礎能力。在生活中,電腦可以幫忙掃地、洗衣、煮飯;在工作上,除了工商業界,電腦應用還擴及到設計、傳播、藝術等領域,與每個人緊密連結,因此不論處於什麼年齡,我們都應該及早擁有操作電腦的工具及知識,並建立起跟電腦一起工作的自信。

你是不是想學程式語言卻不知從何開始?別擔心,你不需要急著弄懂Java、Python、Ruby這些程式語言到底有什麼不同,即使不熟悉電腦的操作也沒關係。這本書將一步一步拆解程式設計師的思考模式,帶領你從故事及遊戲中尋找規則,學會以同樣的方式解決問題。對於不懂電腦的人來說,看到「迴圈」、「條件陳述式」、「運算子」、「變數」這些令人摸不著頭緒的專用術語就夠令人害怕的了,不過這些概念其實透過骰子或撲克牌遊戲就可以輕鬆學會並理解。

當你擁有如程式設計師一般的腦袋,就等於破解了電腦的魔法,也開啟了神奇的程式世界。只要多加練習,這些數字、符號、程式碼,都將成為解決問題的好幫手,並且讓你能更有創意地展現出自己的想法。

【專家推薦】
吳郁芬,ACTC亞洲兒童程式教育協會祕書長
鄭國威,泛科知識公司知識長

賴以威,臺師大電機工程學系助理教授/數感實驗室共同創辦人
謝宗翔,《偷插電的資訊科學》作者

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《 LOUIS VUITTON路易威登都會包》

 因文字誤植造成讀者誤解敬請見諒,將於再版時修正

P.123的標題「ALAM與LOCKIT」
ALAM
應為
ALMA 

《 LOUIS VUITTON路易威登都會包》 

路易威登最新時尚圖鑑百科巨著
《Louis Vuitton路易威登都會包──百年品牌的傳承.演化與突變》

市面上獨一無二精研路易威登都會包系列專書,
品牌官方授權,打開縱橫世紀的祕密檔案,
從品牌故事、社會變遷、款式演變、設計工藝到行銷策略,
帶給讀者前所未有、充滿樂趣的閱讀體驗。

影 片 介 紹

9789865865733_bc 

 

★一部路易威登都會包(City bag)的百年演化史

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《是你把問題想的太複雜》

解決問題的癥結不在天馬行空的猜想或好運,而是要使用洞察力和理論推導的方法,梳理出問題的脈絡,從源頭解決。
9789864591329_bc  
2018.04.26推薦上市

你也可以成為解決問題高手!
你是不是常常在電腦或機器出現問題時,根據經驗想到什麼方法就用來試試,不行就再亂試一通,最後還覺得那些機器就是要跟你作對,甚至對問題視而不見或習以為常,既浪費時間又傷神。無論是對個人還是對社會來說,不良的解決問題方式都會耗損難以數計的時間、金錢和精力。二十多年來,納特.葛林以專業手法解決了不少困難問題,他在本書中分享了九種行為,任何人只要運用這些行為,就算最冥頑不靈的困境,也能迎刃而解。

葛林指出,大多數問題解決策略的問題在於其中有太多猜測:我們有個想法,覺得可能行得通便先試試看;要是行不通,就再試試別的想法。這種作法就算能解決問題,也相當沒有效率,甚至在困難的問題上,我們會面對太多太多的變數,只靠猜測根本行不通。葛林向我們展示如何運用解決問題高手所使用的行為來有效率地找到解方──無須靠猜測。

他並以豐富的實例來說明,包括從日常生活中的問題(例如失靈的車庫門),到化工廠頻繁故障的機械(因此省下了數百萬美元),甚至到重大如非洲撒哈拉以南地區的貧窮災難問題。現在就停止猜測,開始解決問題吧!

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《法式禮儀聖經》
2018.03.30 好評上市
 

有了米其林指南,你還需要這一本…… 
法式禮儀已是國際禮儀的代名詞,從談吐、穿戴到有關「餐桌」的各種潛規則,
待人接物是一門精深的藝術,一旦真正習得,將讓你神情姿態熟練流暢,得體就在舉手投足之間。

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真正的禮儀應該是由內而外,自然流露優雅 

融會法國自古至今的人文風範,貫通現代人際交往慣習,
餐桌藝術歷史學家從一場餐宴的規畫(赴約)到送客(答謝),
介紹足以因應各種社交場合的禮儀規範,舉凡親友聚會、上流派對、摘星餐廳、交際應酬,
每一項大小決定都關乎作為主人是否顧全周到,以及身為客人是否盡興有禮。

 

◊◊盛情推薦◊◊(依姓名筆畫順序排列)
Fabio Grangeon 法比歐
/法國紳士型男
MillyQ/時尚作家風格部落客、《米粒Q的巴黎私心瘋》作者
王正基/台灣侍酒師協會秘書長
圈入準
/時尚風格部落客造型師
許心怡/「愛飯團」執行長
陳弘美/國際顧問、禮儀暢銷書作家
陳定鑫/三二行館侍酒師、台灣侍酒師協會理事長 

陳麗卿亞洲知名形象管理專家
謝珮琪/「以身嗜法。法國迷航的瞬間」版主


餐桌上的美食、禮儀、傳統,舉凡上桌後跟吃有關的一切,那就不能跟法國人開玩笑。怎麼吃?如何吃?如果你已緊張到食不下嚥,趕緊翻看這本聖經惡補一下吧!──MillyQ/時尚作家風格部落客、《米粒Q的巴黎私心瘋》作者

「讀完此書開始深刻理解,原來一個民族的深厚文化素養,是建立於日常生活中再簡單不過的基本禮儀。正所謂『禮儀成就不凡』!」──王正基(Rocky Wang)/台灣侍酒師協會秘書長

法式饗宴文化並非限於法國,它是被定為國際共通的準則 Protocol。優雅和品味不是表面的 SOP,而是出自於驅使人必須這麼作的感性和對其背後的道理的理解。──陳弘美/國際顧問、禮儀暢銷書作家

「由內至外領略法式禮儀的優雅。從餐桌擺設到穿著打扮,從菜單設計到談吐舉止。如何在西式宴席場合穿著得體,舉止合宜?讓這本書帶領我們從『禮儀』的養成開始,進而昇華為日常生活中的『優雅』。」──陳定鑫/三二行館侍酒師、台灣侍酒師協會理事長

禮儀枯燥又做作?其實每個小動作都其來有自,是生活智慧的結晶,也是敬人愛物的體現。令人茅塞頓開心曠神怡的聖經 。──謝珮琪/「以身嗜法。法國迷航的瞬間」版主


 法式禮儀遵循源遠流長的守則與習俗,這些自然不失優雅的禮貌舉止同時也是全世界的典範。熟知法式禮儀守則,不僅令人顯得從容獨立,同時絕對尊重他人感受。

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《世界烈酒入門》

因文字誤植造成讀者誤解敬請見諒,將於再版時修正

47頁左邊欄:

倒數第6行:「攝氏185203度」à應為「攝氏8595度」

倒數第5行:「攝氏95113度」à應為「攝氏3545度」

世界烈酒入門_P47勘誤  

 

全球精品烈酒蓬勃的時代不能錯過的寶典!
IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽評審
喬艾爾.哈里遜Joel Harrison & 尼爾.雷德利Neil Ridley
首部烈酒專書

 獲頒2015年英國Fortnum & Mason食材百貨公司飲食大獎年度品飲書籍獎

全球發行至少8國語言版本

 《世界烈酒入門》

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《給明天依然要上班的妳》

掃除職場地雷,避開工作絆腳石,不受傷、不委屈、不流淚的幸福工作術
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2018.03.10推薦上市

韓國第一位在法定年齡退休的女性記者,並於同年得到女記者獎的資深報社副局長兼記者
寫給每一位在職場上努力的女性必讀之書

在職場中,女性比較不擅長以「政治思維」考慮事情。由於謙讓的心態,相較於男性,女性處事比較感性!然而太過感性,卻可能是職場前進的敗筆。職場就是一個大量以資源交換,與人互動的場域!擁有職場的「政治思維」,其實也是一種「人情世故」。所以,早日擁有「職場的政治智慧」,是邁向成功之路的必備能力。 ──兩岸職場專家 邱文仁

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《New Views地圖大數據》
自然、政治、人文景觀,50張地圖看懂瞬息萬變的世界

紐約時報暢銷榜《地圖之外》作者阿拉史泰爾.邦尼特新作

全球9種語言版本,上市兩個月銷售55,000本!

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2018.01.13 好評上市

║打開一本地圖集就擁有全世界║

我們居住的地球,到底是什麼樣子?
透過現代衛星資訊與地質地理科技,加上快速發展的大數據技術,
各領域專家得以全新視角呈現龐雜資料,
描繪出前所未見的嶄新世界。

【全方位推薦】

若你和我一樣,也曾是個趴在地圖上幻想的孩子,那麼這本書,就是現在的你一定要擁有的收藏。」──周偉航/人渣文本專欄作家

透過《New Views 地圖大數據》的多元視野,提供讀者從全球尺度來理解,自然環境與人類活動相互交織出的空間結構,培養跨學科的地理洞察力。」──溫在弘/國立台灣大學地理環境資源學系教授、中華民國地圖學會秘書長

一目了然之後,每一張特製地圖都值得細看一晚上:台灣海峽的航運重要性?海底電纜怎麼連?全球移民怎麼走?」──蔡依橙/世界兒童放射醫學會最佳臨床研究獎得主、新思惟國際創辦人

學習統計地圖時,中文資源相對的少,但《New Views地圖大數據》從真實數據出發,展示 50 組不同的統計地圖搭配多種圖表的活用方式,不僅幫助我們學習統計地圖的用法,也是本值得收藏的視覺化參考手冊。」──Kirby/資料視覺化粉絲專頁小編

地圖本身是一個無聲卻強而有力的語言,透過不同主題的呈現,我們就能從地圖中獲得多樣的資訊。」──地圖客/Facebook粉絲團

收錄了當代最重要的地理學小知識,搭配一目瞭然的視覺化呈現,非常有趣的一本書!」──超級歪/Youtuber

這本書讓我們迅速看到世界間的差異,以五十幅地圖介紹自然、人文,也包含全球化各項重大議題,難得一見的好書。」──閱部客—水丰刀/Youtuber

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《Eataly義大利飲食聖經》

勘誤:p.236的標題印刷掉字,海鮮的義大利文應該是Frutti di mare不是trutti,我們將於再版時更正。

EATALY義大利飲食聖經

經典料理、食材風土、飲食文化,
連結產地與餐桌,帶你吃懂義大利!

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勘誤:
書中目錄的頁數因誤植和實際單元的頁數不相同,我們將於再版時更正。
造成讀者不便敬請見諒


HACHETTE葡萄酒新手教室:看圖學品飲 

9789864591053_bc   

 

從初學者變品酒師,
「HACHETTE葡萄酒新手教室」開課了!
以視覺系圖表拆解專業知識,
法國最權威的葡萄酒出版社教您:

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「什麼樣的東西才算創新?」
「是創新還是一時熱潮?是真的需要還是鬼迷心竅?」
「創新是由誰運作?感覺上是大企業才能做的事,跟我有關嗎?」
「創新像是件能孕育出全新價值的創舉,可是維持現狀就代表不好嗎?」
「創新真的能為人類帶來幸福嗎?」

創新要幹麼?

聽管理大師說既有技術如何切入市場改變社會,

21世紀人人都要做好創新準備

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面對五位來自不同領域、卻一樣搞不清楚「創新要幹麼」的年輕女性,管理大師會如何說服她們創新不是一個難懂的概念,而是前進未來的動力呢?

博學多聞的管理大師遇上想法天馬行空的年輕人,組成了一個奇妙的創新學習會,本書以還原現場的方式,集結他們從問答中互相激盪出的火花。專家以條理分明的實例與簡單活潑的解釋,深入淺出地引導成員探討到底什麼是「創新」,需要哪些條件才能成功。

無論是智慧型手機、電力、高速鐵路、信用卡、影印機、微波爐、日文輸入法或宅急便,全都奠基於某些成熟的技術,這些改變社會發展的創新發明,一開始也許來自不切實際的夢想、腳踏實地的鑽研開發,甚至是意外的發現,只要回應實際的需求、持續推陳出新、融合歷史、文化、自然環境的條件,就能持續帶來深遠的影響。

而主導創新的人需要什麼樣的特質?推動創新的力量到底在哪裡?政府的法規限制與抵抗勢力對創新有什麼影響?透過思考創新的本質與價值,希望鼓勵更多人開放自己的視角,投入具有深度及廣度的創新,為社會累積具有進步力量的無形資產。

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《偉大攝影的基礎:人物》

勘誤:
第36頁中間「依蕉」二字應為「依舊」,我們將於再版時更正。

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《寫下歷史的世界500步道》
2017.8.5 推薦上市

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時光旅行應該是大多數人希望擁有的超能力,
但科技至今仍無法讓人美夢成真。
目前最貼近時光旅行的方式,就是透過健行——還有無限的想像力來實現。

【邁步推薦】
古庭維《鐵道情報》總編輯 
李偉文作家、荒野保護協會前理事長 
段慧琳 (Windy)主持人/作家 
徐仁修 財團法人荒野基金會董事長 
崔祖錫 山岳探險與旅遊作家 
詹偉雄 文化評論家     (依姓名筆劃排列)

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巴黎女人的時尚聖經(全新修訂版)

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2017.07.06 好評上市

妳不必生在巴黎,也可以擁有巴黎女人般的魅力!

香奈兒創意總監Karl Lagerfeld:「你無法比Ines de la Fressange更時尚。」


【重量級推薦】(依姓名筆畫排列)

米粒Q(MillyQ)|《米粒Q的巴黎私心瘋》作者、人氣部落客
陳郁雯(Rita)|onlyBROWNS創意總監
張耀|時尚攝影作家
黃薇|時尚趨勢專家
賈雯蘭|服裝設計師
路嘉怡|時尚教主
盧淑芬|ELLE雜誌總編輯
蕾咪|歐美旅遊部落客


「沒有出生成長在巴黎,也能擁有巴黎女人的靈魂與時尚魅力?這本《巴黎女人的時尚聖經》是風格也是心法,快跟著Ines de la Fressange培養品味、擁有態度、轉換心境,一同喚醒自己體內那位無與倫比叫人著迷的巴黎女人!」──《米粒Q的巴黎私心瘋》作者、人氣部落客 米粒Q(MillyQ)

「Ines=巴黎。這是Ines第一本經典作品,她用淺顯易懂文字、圖畫、比喻來告訴大家何謂優雅的時尚。這次新版紅皮書,特別添加巴黎最新的店家資訊,其中當然少不了Ines自己在巴黎左岸的店鋪。不妨跟著她一起找尋自己的美麗吧!」──onlyBROWNS創意總監 陳郁雯(Rita)

「旅居巴黎時,見識到巴黎女人的優雅韻味,不追流行、不瘋名牌、不論胖瘦,總是可以在每個年紀裡,展現屬於她們的美麗,讓這本書來偷偷告訴妳,關於巴黎女人美麗的秘密。」──歐美旅遊部落客 蕾咪 ramihaha.tw

 

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