目前分類:經典食譜‧異國料理‧養生(五味坊) (215)

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2019-02-26 ■《一起帶.冷便當:國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘,做出粉絲狂讚、美味又健康的每日餐盒》 (111) (0)
2018-11-01 ■《料理的創新與思維套書[蔬菜]+[海鮮]: 9位日本料亭掌門人談蔬菜,燃燒料理魂的廚藝高峰會》 (17) (0)
2018-10-30 ■《料理的創新與思維[海鮮]:9位日本料亭掌門人談海鮮,燃燒料理魂的廚藝高峰會》 (6) (0)
2018-10-30 ■ 《料理的創新與思維[蔬菜]:9位日本料亭掌門人談蔬菜,燃燒料理魂的廚藝高峰會》 (5) (0)
2018-09-20 《陳永信世界麵包冠軍技法》雙料冠軍親授示範世界大賽指定配方與技巧,邁向專業職人的必備工具書 (27) (0)
2018-09-07 ■《低烹、嫩煎、醃漬、酥炸、燉煮,主廚特製增肌減脂雞胸肉料理》熱愛健身的料理名廚與營養師設計食譜! (95) (0)
2018-08-24 ★《鹽、油、酸、熱》將廚房裡的所有廚藝、食譜,濃縮成四大元素!麥可.波倫重量推薦! (57) (0)
2018-08-01 ■NHK最受歡迎烹飪節目60週年紀念《harumi今日的料理100選》,百萬粉絲最渴望學會的栗原晴美食譜 (110) (0)
2018-07-14 ■《肉品聖經》嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書 (200) (0)
2018-06-19 ■《7:2:1沙拉的美味方程式》掌握6大食物9種醬汁黃金比例,隨意變化出星級餐廳美味! (125) (0)
2018-04-10 ■《看圖學麵包》揉麵.整型.發酵 法式麵包自學全書 (新書中獎名單公布) (95) (0)
2018-03-05 更正啟事:《甜點之王法式烘焙聖經》 (21) (0)
2018-01-30 ■ 香港人最長壽的秘訣?《世界一流的港式家傳雞湯》好評上市 (60) (0)
2018-01-02 更正啟事:《保羅的城市烘焙課》 (70) (0)
2017-12-20 ■《翻轉蛋糕》3步驟封存鮮果好滋味,做出30道香甜美味水果蛋糕! (49) (0)
2017-11-24 ■《保羅的城市烘焙課》英倫最迷人的烘焙大師首部中文版★別錯過抽獎活動★ (70) (0)
2017-11-24 ■限量贈禮《愛上鑄鐵鍋3:煎、煮、炒、炸、蒸,72道經典又好吃的STAUB和食料理》 (8) (0)
2017-09-25 ■《請問料理教室今天吃什麼?》40年人氣不墜東京料理教室私藏食譜首度公開! (13) (0)
2017-08-10 ■《EATALY義大利飲食聖經》連結產地與餐桌,帶你吃懂義大利!【讀者活動馬上點】 (113) (0)
2017-07-06 ■ 料理名家私房常備「冷凍調理包」百變食譜 (919) (0)
2017-06-21 ■ 《品蜜》從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道 (204) (0)
2017-06-12 ■《低烹慢煮》讓您家廚房也能端出專業水準的Sous Vide料理(新書活動中獎公佈囉0918) (274) (1)
2017-06-05 ■《自然生活玩家田中拳的野炊食譜》多元又簡單的戶外料理,在家也能玩燒烤! (29) (0)
2017-05-31 ★《甜點之王法式烘焙聖經》讀者活動開跑!(點進來看詳情) (89) (0)
2017-05-12 ■《甜點之王法式烘焙聖經》榮登名人堂的法國MOF甜點主廚賈奇.菲佛畢生技藝精華 (105) (0)
2017-05-04 ■《廚房裡的包裝設計》給甜點穿衣服 ! (200) (0)
2017-03-22 ■《湯與麵包》運用季節食材變化出暖心又豐盛的48種輕食套餐 (30) (0)
2017-03-01 ■《脈輪廚房的能量料理》順應時令治癒靈魂的身心靈平衡脈輪食療 (35) (0)
2017-02-28 ■《歐陸傳奇食材》全新上市_風土主義者的食材書 (36) (0)
2017-01-21 ■ 看圖學甜點系列新作《看圖學西餐》全面認識、瞭解、學習法式料理 (101) (0)
2017-01-21 ■ 名廚音羽和紀《法式料理名廚配菜技法大全》 (54) (0)
2017-01-18 ■ 素食坐月子:80道滋補養身調理月子餐 (17) (0)
2017-01-09 ■由莫內親筆寫下的180道神祕食譜《莫內的盛宴:印象派之父花園裡的烹飪筆記》 (196) (0)
2016-12-06 ■ 美國推理作家食譜:失蹤的兇器、消失的屍體,110位推理作家的109道驚人美食 (65) (0)
2016-10-20 ■《德式正統甜點》──辻製菓專門學校精選,最受歡迎的德國、維也納經典款配方與烘焙技巧 (68) (0)
2016-10-04 ■市面第一本專書《鹽漬、油封、烘烤、冷藏:食材的熟成與活用》 (176) (0)
2016-09-28 ■我的料理自學課-世界料理解構聖經系列《基礎料理解構全書》 (187) (0)
2016-08-29 ■《我的南部鐵器小料理》活用日本最火紅的料理鐵鍋 (299) (0)
2016-07-25 ■《超圖解新手料理課》從洗菜、切菜到下鍋、調火候,新手必學的廚房基本功與基礎料理! (142) (0)
2016-06-30 ■《BBQ烤肉料理超簡單》掌握鐵則,戶外燒烤不失敗!(新書抽獎活動公布) (87) (0)
2016-04-19 ■《川上文代鑄鐵鍋料理全書》限量抽STAUB16cm燉煮鍋+料理課程(中獎名單公佈!) (264) (0)
2016-03-25 ■《野田琺瑯活用術》保存+調理+直火+常備 (抽獎活動公告 ) (423) (0)
2016-03-22 ■《看圖學甜點:烘焙技巧自學全書》首刷獨家回饋活動(公布中獎名單)! (1533) (4)
2016-02-26 ■《設計師的餐桌哲學》25位設計大師的生活風格與待客之道 (58) (0)
2016-01-28 ■《餐桌上的款待藝術》向料理家學習擺盤技巧與人氣食譜,人人都能在家請客、優雅上菜 (366) (0)
2015-10-26 ■《低筋麵粉萬用料理》稀麵糊、稠麵糊、Q麵團,利用3種麵體變出60道料理!(公布寄送名單) (7270) (2)
2015-09-25 ■《日本餐酒誌》市面第一本從地方風土的角度談日本地方料理與清酒的搭配! (226) (0)
2015-09-14 ★《融化奶油的魔法塔派》專家神奇配方! (160) (0)
2015-08-28 ■《露營料理不失敗》日本露營雜誌權威精心編製!別錯過★公布得獎名單 (584) (0)
2015-05-25 ■ 夏天到了,來片酵素豐沛的鳳梨吧!《馬克思的家常菜》食譜(2) (34) (0)
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