《葡萄酒賞味誌》暢銷作家陳匡民 睽違七年新作！
【專文推薦】
資深美食記者╱王瑞瑤、葡萄酒作家╱林裕森
【舉杯推薦】
．吳淡如 (知名作家)
．李絲絲 (誠品信義旗艦店生活風格館組長)
．邱一新 (TVBS周刊》《食尚玩家》發行人)
．童雪筠 (法國食品協會台灣區總經理)
．張治 (葡萄酒網路論壇意見領袖)
．詹宏志 (PChome Online網路家庭董事長)
．蔡澤松 (天培文化發行人)
．韓良露 (知名作家) （按姓名筆畫排列）
全彩／平裝／14.8*21cm／160頁／280元
2009.04.28 全省戀戀上市～
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010433541
資深酒女vs.葡萄酒，32段酣暢淋漓、回味無窮的曼妙戀曲，就像《欲望城市》裡的愛情冒險，刺激歡愉，驚喜處處！
本書共結集三十二篇文章，由淺入深介紹各種葡萄知識，包括作者接觸葡萄酒多年的心得、葡萄酒在她生活中所扮演的角色、實用的基礎訊息、常被誤解的觀念Q&A。本書從葡萄酒的種類談起，一路介紹侍酒、買酒到喝酒等相關知識，甚至從女性的角度、較趣味的觀點，重新看待葡萄酒這門學問。
世上大概沒有任何一種飲品，能像葡萄酒這麼豐富多元，總讓人產生「要進入品飲葡萄酒的世界前，似乎要做足許多功課才能跨入門檻」的艱困印象，尤其對許多女性而言，雖然喝葡萄酒已蔚為風尚，但面對要去背誦一堆產地氣候風土條件、了解葡萄品種特色、廠商或釀造師的背景……相信這些又硬又臭的長串知識，已足以讓許多感性的女性讀者望之卻步。「喝葡萄酒一定要這麼嚴肅、這麼難嗎？」葡萄酒銷暢女作家陳匡民要帶大家打破迷思，輕鬆享受啜飲葡萄酒的樂趣！
當葡萄酒已成為世界性風潮，其豐富的內涵所衍生出的相關品飲知識，或卻也讓許多感興趣的人有不得其門而入的遺憾，慣常被包裝為上流菁英飲食文化的迷思，在陳匡民的筆下被轉化為日常生活的點點滴滴。她希望傳達的觀念是：「在不必成為專家的前提下，享受葡萄酒帶來的最大樂趣！」
作者在每篇文章後面還會再加以延伸，或是介紹相關的趣味小常識（例如世界知名釀酒師或舉世聞名酒評家的趣聞）、或是介紹一些與葡萄酒相關的趣聞（例如世界最貴的葡萄酒變成世界最貴的一瓶醋）、抑或是進一步介紹與文章內容相關的酒款，立即將知識與酒款做聯結。看了這麼多，還不如自己品嘗一回，讀者可以參考這些推薦酒款，細細體會葡萄酒中的奧妙滋味！
【作者介紹】 陳匡民
出生於台灣桃園，1995年起擔任台灣唯一酒類專業雜誌《酒客》專任編輯，歷經主編、總編輯職務，更多次應邀於國際性酒展擔任評審。著有《葡萄酒賞味誌》《葡萄酒選購誌》（積木文化出版）兩本作品，引領廣大讀者輕鬆進入葡萄酒的品賞世界，銷量與專業性皆頗受讀者好評。譯作有《漫畫葡萄酒入門》《大吟釀100》《世界葡萄酒地圖》（積木文化出版）等。
她善用一種更日常的輕鬆態度，拋開嚴肅的品評論述，以她獨特的親和力，將葡萄酒帶入日常生活的各個片段。愛好美食與美酒的她，在開始接觸葡萄酒之後，了解到葡萄酒可以為生活帶來豐富多樣的可能性，在過去的工作經驗中，也致力於推廣葡萄酒和各種美食的搭配。在她自成一格的葡萄酒哲學中，甚至涵蓋了所有可以和生活相對應的人生哲理。文章散見於《中國時報》《聯合報》《TVBS周刊食尚玩家》《Decanter品醇客》《酒訊》等報章雜誌。個人網站「Wine and City」：www.wineandcity.com。
【內頁預覽】 
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010433541
留言列表
