■ 林裕森最新著作《西班牙葡萄酒Los Vinos de España》 @ 積木文化‧發掘日常中渴望的美好與趣味cubepress.com.tw

《西班牙葡萄酒Los Vinos de España》

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平裝‧全彩‧272頁‧17×23cm‧480元
隨書附錄西班牙產區地圖／2009.11.05 全省書店隆重推薦！

葡萄酒作家林裕森睽違二年最新著作！
西班牙的迷人之處常常顯露在沾滿著灰塵，最為世人遺忘的角落裡。
在葡萄酒的世界中，西班牙除了接連創造出歐洲最前衛新潮的酒風，
也保留住了只有時間才能釀成，最老氣過時，卻也最難得珍貴的時光滋味。

【內容簡介】

西班牙，這個葡萄酒世界裡沉睡的巨人，在過去十多年間，掀起了史上規模最大的葡萄酒復興運動，成為全歐最有創造力的產國。當地的酒莊，與來自法、美、澳洲的釀酒師和投資者，以傳統的在地葡萄品種和老邁低產的葡萄園，釀出無數新式前衛、符應國際風格，卻又深植於在地傳統的獨特風味，連新世界的產國，都沒能有如此驚人的創新活力。
在如此動盪之間，最蒙塵過時的雪莉酒、馬拉加酒以及利奧哈的Gran Reserva紅酒這些傳統滋味卻能自外於革新風潮，幾近原封不動地保留下來，成為最難得珍貴的西班牙瑰寶。
本書作者林裕森傾注兩年的時光，從利奧哈到加納利群島，行訪分散於西班牙十二個自治區，四十多個DO產區裡的兩百多家酒莊。透過這本書他見證了西班牙這個古老葡萄酒王國的重新誕生，以及重現了西班牙最迷人的，因新舊交錯與古今雜陳才得以顯現的時光滋味。

【本書目錄】

利奧哈 La Rioja　

•上利奧哈 Rioja Alta
•利奧哈阿拉維沙 Rioja Alavesa
•下利奧哈 Rioja Baja

巴斯克 Euskadi / País Vasco
加利西亞 Galicia
那瓦拉 Navarra
亞拉岡 Aragón
　•索蒙塔諾 Somontano

加泰隆尼亞 Catalunya / Cataluña
　•佩內得斯和卡瓦氣泡酒 Penedès i Cava
　•普里奧拉 Priorat / Priorato

卡斯提亞－萊昂 Castilla y León
　•斗羅河岸 Ribera del Duero
　•多羅 Toro
　•Bierzo

卡斯提亞－拉曼恰 Castilla La Mancha

黎凡特 Levante
　•Utiel-Requena
　•阿利坎特 Alicante
　•穆爾西亞 Murcía

安達魯西亞 Andalucía
　•雪莉酒 Jerez / Xérès / Sherry
　•馬拉加 Málaga
　•Montilla-Moriles

加納利群島 Islas Canarias

Vinos de Pago

附錄
葡萄牙 Portugal
　•懸崖上的葡萄酒 Douro Wine
　•波特酒經典酒商風格 Port Shippers and their Styles