出汗多時為什麼不宜大量喝水?

① 當人體大量出汗時,除了排出大量水分外,體內大量鹽類也隨之排出,此時若單純飲用淡開水,體液將更加稀釋,而人體為了保持一定的滲透壓,又必須增加水的排泄,水排出得愈多,失鹽也就愈多,造成惡性循環,從而使脫水情況進一步嚴重。


② 出汗後大量喝水,也會把血液中的鹽分沖淡,造成血液中少鹽而使水滲透到各細胞組織中,易造成人體水腫。


③ 大量喝水超過腎臟的排出能力,也易導致水腫或腹水,影響到正常的生理功能。


④ 大量喝水可加強體內代謝強度,使蛋白質分解加速20%左右,這樣有可能使人體形成氮的負平衡,影響身體健康。


⑤ 大量喝水還會引起水中毒症狀,如頭痛、噁心、全身無力等。


為了防止大量喝水造成對人體的不良影響,一般在劇烈運動出大汗之後,先要休息幾分鐘,再飲適量的冷開水,最好在水中稍加一點鹽,既補充丟失的水分,又補充損失的鹽分,這是比較科學合理的。

 

以上摘錄自《居家保健全書:1670招必備飲食祕訣》/ 積木文化 / 480頁 /399元 /2012.03.01推薦上市

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【目錄架構】

營養學基礎知識篇
基本知識/蛋白質/脂肪/碳水化合物/無機鹽與微量元素/維生素/水/其他
常用食物功效篇
糧食/豆與豆製品/蔬菜/菌/瓜果/水產/禽、蛋/家畜/奶/蜂產品/酒/茶/保健茶、湯/咖啡與飲料/調料/
飲食衛生知識篇
消化與吸收/食性與食味/補益類食物/治療與保健類食物/飲食衛生知識
常用保健菜肴和藥膳篇
常用藥膳/保健粥飯/保健糕、餅、湯等
男女各期飲食篇
孕、產婦飲食/嬰幼兒飲食/少兒飲食/中老年飲食
常見病飲食保健篇
心、血管系統/消化系統/泌尿系統/營養代謝/呼吸系統/血液系統/其他

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