目前分類:酒‧咖啡‧茶(飲饌風流) (225)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

曾拜倒在島耕作》西裝褲下的你,
絕對不能錯過
《弘兼憲史葡萄酒入門講座》
不要懷疑!日本葡萄酒入門的國民書就是這本!
葡萄酒入門知識81個Key Word,賞味重點輕鬆抓!

積木文化 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

知性與感官的享樂飲料   
專業葡萄酒及美食作家    林裕森 

學習葡萄酒的方式並非用讀的,而是用喝的。── J. Durac.

十多年來,我一直都沒有忘記葡萄酒是用喝的道理,但是閱讀葡萄酒的知識卻和透過感官品嘗葡萄酒一樣,共同成為引領我進入葡萄酒世界的兩道門。跟大部分的人一樣,投身進入葡萄酒的國度,直接來一場充滿未知的味覺冒險,是我與葡萄酒初遇的第一步。然後慢慢地,我發現當我學到越多關於葡萄酒的知識之後,我越能從葡萄酒的品嘗中得到更多的樂趣,或者說,更能輕易領悟葡萄酒透過顏色、香氣和口感所要訴說和傳遞的意義。那樣的感覺好比逐漸學會了一個新的語言,可以跟一個更廣闊的,屬於美味的世界進行溝通。

積木文化 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()




醞釀10年、台灣出版史上最重量級葡萄酒經典,讀者年度最佳好評!
● 葡萄酒愛好者引頸期盼的重量級鉅著!
● 讀者詢問度最高的葡萄酒書!
● 最完整詳盡的中文葡萄酒工具書!
● 全方位提升您的葡萄酒專業指數! 

在華人葡萄酒書籍的作者中,論專業、辛勤度和學養厚度,林裕森都是首屈一指的不二人選。這本《葡萄酒全書》,是他累積十年苦功、跑遍世界各葡萄酒產區之後,依據近年來迅速變遷的全球葡萄酒最新趨勢,寫成的重量級巨著。除了完整詳盡、巨細靡遺的葡萄酒必備知識之外,更注入犀利而誠懇的長年觀察心得,無論是葡萄酒入門者或是愛好者,都可藉由此書得到您所需要的葡萄酒資訊,更能讓您的葡萄酒專業指數大幅提升!

積木文化 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



全方位解析香檳密碼  最金黃耀眼的歡愉饗宴!
《弘兼憲史香檳講座》

情人節最該讀的一本書!

積木文化 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()




醞釀10年、台灣出版史上最重量級葡萄酒經典,讀者年度最佳好評!

● 葡萄酒愛好者引頸期盼的重量級鉅著!
● 讀者詢問度最高的葡萄酒書!
● 最完整詳盡的中文葡萄酒工具書!
● 全方位提升您的葡萄酒專業指數!
 

積木文化 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()