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誠品信義店【絲絲入扣】活動：
「陳力榮的江浙味」──老上海‧新台灣的澎派料理
新書示範，試吃分享，快揪友逗陣來

 

「天上蟠桃會，人間極品軒。」不論是為政商名流張羅筵席的「上海極品軒」金字招牌扛壩子，還是每個月邀請果菜市場的菜販、肉販到店裡驗收新菜色的總舖師，做菜超過三十年的陳師傅，面對料理這件事，就是「和食材發生感情！」。從紐約到台北，從學徒到大廚，陳力榮的上海菜，不只是多年磨練的手藝，更是陳師傅海派個性裡濃濃的人情味。這次特邀朱振藩老師，為好菜說典故，陳師傅則大展廚功，兩位老師要用老上海的經典、新台灣的美味，來跟大家澎派搏感情！

講師│朱振藩 (美食作家)
示範│陳力榮 (上海極品軒大掌櫃)

活動時間：2011/2/18 (五) PM3:30 ~ PM5:00 
活動地址：誠品信義書店3F Cooking Studio  (台北市信義區松高路11號)
活動費用：免費入場， 敬請預約報名

注意事項：
＊請於每場活動當天中午12:00起，至誠品信義三樓服務台登記報名，額滿為止（每人至多可登記兩位）。
Cooking Studio 15:00唱名依序入座，15:20開放候補；如未登記仍可參加活動，因席位有限，如無座位請多包涵，謝謝！

更多規定以誠品信義店為主，請詳見http://go.eslite.com/Event.aspx?id=3774