經營事業的五項核心重點(下)


接下來就是創建期的具體展現了,是指準備好所有東西的過程,資金和商業資本互相平衡並加以實踐。以紅豆餅店的情況,就是指購入小貨車和製作紅豆餅的用品,到實際能夠製作出紅豆餅販賣為止,所有階段的具體呈現。這時候如果能最佳化過程,減少不必要的步驟和無意義的花費,就可以提高營業收益。
 
過程具體展現後,會出現很多和想像有出入的地方,當然費用也會跟著增加,所以一開始在籌措資金的時候,重要的是準備的金額要比原本預估的更加充裕。不然就會因為錢不夠用,讓所有的準備工作付之一炬。
 

另外如果在創建期階段控制得宜,販售的商品就可以開出比市場更低廉、更誘人的價格,接著還能思考發展連鎖店這種更大的藍圖了。

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經營事業的五項核心重點
 

我發自真心推薦大家能夠嘗試發展自己的事業,因為事業本身就是一個能夠測驗自身所擁有能力的考試。所以不論規模大小,如果能嘗試自力經營看看就太好了。
 
如果想要好好經營事業就得要知道很多事,但是也有非常多事情必須要親身經歷過才能領悟,所以要等學齊所有才開始其實很困難。即便如此,為了長遠的未來,希望你們一定要知道以下五項核心重點,為了能更簡單地說明,以假設要開一間紅豆餅店為例。
 
首先,創業最重要的就是錢。創業是為了賺錢,但是矛盾的是,得要先充分準備資金才能開始經營事業。籌備創業必需的資本是最基礎的根基,不過對此深思熟慮過的人,似乎卻不如想像中的多。
 
那麼為了開一間紅豆餅店,需要多少錢呢?如果是打算在小貨車上放設備做生意,那就需要小貨車、製作紅豆餅的用具,以及食材,到這裡為止,是誰都能想得到的常識。不過要再進一步考慮的話,就是在生意不好時,能維持生活的費用。萬一沒設想到這點,在生意做起來之前,就會出現因為生計壓迫而撐不下去的情況。

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編輯室報告:你友善的好鄰居小鳥

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鳥兒有種奇特魅力,尤其對城市人而言。可能是因為,某些種鳥兒,是少數能在城市中找出生存之道的野生動物,牠們用對人類而言十分逗趣、出奇不意的方式融入我們的生活,除了提供美妙的自然音樂,還提供了許多……屎尿。而那些特別有親近其他物種需求的人們,只要到公園、河岸邊,或是校園的草叢裡,就能以一種冒險者的姿態,稍微扮演一下業餘生物學家,看看能不能搜集到更多的鳥類「目擊」名單,為自己的賞鳥戰績再添光榮的一筆。那種偷偷摸摸把鄰居作息記錄下來的快感,可說是十分令人滿足。

當然,我們稍動用點同理心就能想像,鳥兒並不特別喜歡人類,牠們只不過是從被侵占的土地上,努力求個生存罷了。所以,如果你在週五晚上熬夜加班到懷疑人生,而週六的一大清早,有群鳥兒當自己家似地在你的閨房窗臺上聚會,唧唧喳喳大聊特聊,彷彿剛喝完三份濃縮咖啡,還一邊把你悉心照顧的植物上頭所有剛冒出來的花苞,都喀得面目全非,那也只是剛好而已。這些友善的好鄰居,平常做為你社畜人生中的小英雄,解救你偶爾能從牠們那少根筋的呆萌模樣,還有自由自在的雙翼上獲得一些歡樂逸想,在某些時候,忍受牠們的踐踏和嘲弄,絕對是你應盡的本分。

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編輯室報告: 迷人高雅的香水產業背後,是香氣採集者的辛勤勞動

你喜歡的香水是哪一款呢?是嬌蘭(Guerlain)的「蝴蝶夫人」那帶有清甜果香與灌木氣息的柑苔調¬,還是聖羅蘭(Yves Saint Laurent)的「鴉片」淡香裡,由草木與辛辣感交織而成的神秘風格¬?

無論它們之中誰讓你深深著迷,我們都得感謝香氣的養育之人。他們精心栽培、辛勤勞動,只為了讓這些香水用植物,能在最好的狀態下被進一步蒸餾、萃取。他們是「香氣採集者」,由花農、採集工、榨汁與榨脂工、伐木工人、運輸商隊等工作者集結而成。

從安達盧西雅的岩薔薇開始,一路邁過普羅旺斯山腳廣闊的野生薰衣草田,到風情萬種、宛如流金般的傳統蒸餾玫瑰精油,每滴花草精萃,都是香氣採集者們用生命凝結的珍寶。然而,新世界政府的迂腐貪婪,以及走私商與劫匪的無情豪奪,不僅對底層社會造成衝擊,也在香水產業優雅醉人的背後,寫下令人汗顏的一頁。

雖說這一行擁有數不盡的陰暗面,但多明尼克並沒有讓眼光停留在這太久。決定完成這本書的同時,他就肩負著一個重要使命:記錄香氣採集者所傳承的文化。

無論是寮國的安息香、斯里蘭卡的肉桂,還是遠在印度和澳洲的檀香樹,樹脂的香氣萃取麻煩程度,可是完全不會輸給花花草草。當地居民向樹木捶入釘子,或在林間搭建盪鞦韆,手舉火把燃燒樹皮,一切都只為了加速樹脂形成的速度。這不僅是先人的智慧,更是世代傳承的工藝。

多明尼克自格拉斯展開的這趟旅程,走過波斯、印度、寮國、薩爾瓦多、委內瑞拉等足跡遍及全球。作為一個香水產業的「中間人」,除了可以在他的手記裡得到豐富的香氣萃取知識,或許也能在字裡行間,找到對香氣不同於以往的情懷。
(積木文化編輯室)

 

《香氣採集者:從薰衣草、香草到澳洲檀香與孟加拉沉香,

法國香氛原料供應商走遍全球,發掘品牌背後成就迷人氣息的勞動者與風土面貌》

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2021.10.07 推薦上市

 

◎法國Amazon、FNAC讀者好評不斷,媒體編輯真情推薦
◎一部前所未見,追溯研究香氣源頭的紀實作品!

▍尋香之人感動推薦
王心恬 Candy Wang|時尚名模、Namua那木瓦香氛創辦人
黃國芬|第一化粧品副總經理 
溫佑君|肯園與香氣私塾負責人
廖秀哖|Harper's Bazaar Taiwan總編輯、《 Fashion Week臺上臺下》作者
劉永智 Jason LIU |葡萄酒作家與精油研究者
調香師梨鹿的巴黎日記|香氣職人 (依姓氏筆劃排序)

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風行於十九世紀歐洲藝術學校的明星教材,耗時20年尋回、收錄200幅失落的傳奇版畫。
一位迄今被忽視的繪畫大師——查爾斯‧巴格,他筆下學院派的素描、版畫與繪畫
足以奠基高尚良好的藝術品味!

《西洋學院素描自學全書》
2022.08.27 推薦上市

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仔細學習和持續不斷重複著巴格的練習,讓我對人物畫有了深刻的了解。我學會了衡量、觀察和尋找大致輪廓。因此,感謝上帝,以前我認為完全不可能的事情現在逐漸變得可能。在大自然面前我不再像以前那樣茫然無助。」——後印象派大師梵谷(Vincent van Gogh)


【學界盛讚推薦】(依姓氏筆畫排序)

楊尹瑄|國立成功大學歷史學系副教授
劉錫權|國立臺北藝術大學美術學系教授
謝佳娟|國立中央大學藝術學研究所教授
鍾全斌|廈門醫學院解剖室副教授

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香草、乳香、鳶尾根,烏木、玫瑰、廣藿香,冷杉、檀香、薰衣草……
深深吸氣,迷人氣味打造的純然眷戀,此生難忘

《香氛學:氣味、芳香、香水,探索人類最私密的嗅覺感官世界》
2022.08.27 推薦上市

香氛學_立體書封(小).jpg

 

從古埃及到AI人工智慧,香氣擁有召喚整個世界的能力,
探討香氣的歷史故事、科學研究與全球產業發展,
深度認識人類最失控感官,也是最大商機──嗅覺。


【香民推薦】(依姓名筆畫順序)
易光輝︱弘光科技大學化妝品應用系所講座教授
胖胖樹︱金鼎獎植物科普作家
若維︱香水師
許怡蘭Gina︱芳療天后
梨鹿︱調香師
溫佑君︱肯園香氣私塾負責人
董景生︱臺灣環境資訊協會理事
劉永智Jason LIU︱葡萄酒作家,精油愛用者
羅佳琳︱台灣芳香醫學醫學會創會理事長

 

嗅覺連結到大腦邊緣系統,因此人類經常在無意識之中受到氣味影響,而改變決定與行為且渾然不知。氣味也與最珍貴的記憶緊密相連──走在街上,某人的香水、節慶甜點烘焙的香氣、一陣夾帶植物馨香的風,都能在一瞬間將我們拉回時光隧道,那時,記憶如此鮮明,彷彿是昨天才剛發生的事。

從宗教儀式用途,權利和財富的展現,到引發經濟與政治角力,香氣擁有召喚整個世界的能力,也與我們每日的生活緊密糾纏,無怪乎數千年來,令人著迷不已。

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「想要成就大事,就不能上了年紀還成不了青年。」——歌德
 
不懂錢的屬性人生會完蛋
 

大部分人都不清楚錢有兩種屬性,一種是「支付」(Paying),另一種是「賭博」(Betting),瞭解兩者的差異非常重要。明明消費的金額一樣,但結果的保障可能不一樣。這裡說的「賭博」可能因為博弈的關係,給人的觀感不佳,不過在此並不是指博弈上的賭博。一般支出的所有金額,都包含支付和賭博兩個屬性的混合,所以不能用二方法看待,得像光譜一樣,用範圍的概念理解說明,比如百分之八十的支付和百分之二十的賭博。
 
首先「支付」是指當付出金錢後,可以立刻獲得預期的東西。用購買蘋果來打比方,付出五千韓元後,得到三顆蘋果。在吃到蘋果的瞬間,就得到預期中的價值。既美味又可以果腹,支付是可預測並且擁有部分確定性。
 
但是買蘋果其實也並非是百分之百的「支付」,因為蘋果好吃與否,不能完全透過外觀確定。預期要買好吃的蘋果,但也可能買到不好吃的。以這層意義來說,就可以把買蘋果的消費,看作是百分之九十的支付和百分之十的賭博。


那廣告呢?打廣告也要花錢,雖然每次狀況可能不同,不過風險高的時候,可以看作是百分之十的支付加上百分之九十的賭博。假設現在需要將商品的廣告託播到某處,花錢的屬性就跟前述買蘋果完全不同,是一筆結果毫無保障的消費。如果廣告成功,收益可以增加十倍甚至百倍,但是大部分的廣告,很可能最終都是一場空。
 
在什麼地方打廣告,賭博的成分也會有所變動。舉例來說,一則廣告預算同樣是一百萬韓元,放在十萬訂閱的YouTube頻道,和在擁有十萬會員的論壇發布公告,就是性質不同的廣告方式。不過相較於網路論壇,YouTube的開放性更高、不確定性也更多,所以消費中賭博的成分更大。

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一個念頭、一個行動,都將會成為人生改變的契機。
隨意翻開書中的任何一篇文章,都是人生的解答之書!

《如果可以早知道,你的人生就不會跌倒!》
2022.08.20 推薦上市
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★韓國網路書店YES24散文類百大暢銷書★
回朔無數成功的足跡,令人意外地,
轉變的瞬間往往渺小而不起眼。

 

 

★KOL掛名推薦(依筆畫排序)★
編笑編哭/B編
理財作家暨新生代理財Youtuber/李勛

★YouTuber 好評推薦(依筆畫排序)★
▏「作者朱彥奎創業經驗多樣又豐富,還是一堂課就賣超過台幣一億的老師。我有買他在韓國的YouTube課程,要價台幣六千。這本書完整透露他一路走來的心法,很划算,推薦給20~30世代的讀者 。」——YouTuber/作家 Fion

▏「還在念大學迷惘未來的學生們,剛出社會的新鮮人,工作幾年卻看不到未來的上班族,或是對現實社會充滿無奈的人們,強烈推薦可以看看這本書!」——High a day 頻道

▏「把這本書當作疫苗,打了不代表你不會中標,但若還是不幸跌倒,可能可以少一點苦惱。」——收藏各種人生煩惱的馬克信箱

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#2022年度文化部中小學生讀物選介出爐,年度好書上榜!
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科多.馬提斯Corto Maltese《威尼斯傳說》
預計上市:2022.08.04 

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航海冒險家科多.馬提斯收到一封神祕邀請函:
魔法寶石藏在威尼斯!傳說、解謎、尋寶……虛實難分的魔幻旅程,在月夜下悄悄揭開
和科多一起走遍水都街弄,踏上刺激又浪漫的解謎之旅

優雅有力的硬派線條,明快流暢的歷險情節……
跨世代書迷盛讚「經典中的經典,世上最美、最具文學性的漫畫作品!」

英文版獲美國漫畫大獎哈維獎「最佳外文題材」
(Harvey Award for Best American Edition of Foreign Material)

 

【航海冒險家科多.馬提斯系列】
「科多.馬提斯」(Corto Maltese)為義大利漫畫大師雨果.帕特(Hugo Pratt)生涯最重要的系列作品,以豐富的地理、歷史與民族學,細膩的人物刻畫,以及瀟灑浪漫的壯闊氛圍,獲得全球讀者高度讚賞,魅力至今不減。本系列特別收錄:全彩設定手稿及深度專文導讀。

《威尼斯傳說》發表於1977年,被視為雨果.帕特向故鄉威尼斯的致敬之作。神祕浪漫的氛圍和懸疑複雜的謎團,引領角色們在威尼斯大街小巷裡穿梭解謎,使不少讀者津津樂道,參照書中故事及一幅幅細膩場景,作為指南走訪威尼斯。

本書收錄法國小說家皮耶.裴朱(Pierre Péju)專文導讀。

【解謎推薦】(依姓名首字筆畫)
Vivian︱venicewalk威尼斯走走
林怡君(MaoPoPo)︱大塊文化第二編輯室總編輯
倪安宇︱資深義大利文學譯者
韓良憶︱作家/廣播主持人


【故事簡介】
1921年,法西斯主義興起期間,科多.馬提斯在槍響之中,自屋頂摔落,打斷了共濟會弟兄正熱烈進行的會議。在一陣你來我往、充滿雙關暗語的交涉後,科多總算全身而退,回到威尼斯的街道上,卻遇上黑衫軍挑釁。出面解圍的是個詩人,詩人引導科多參加新帕拉圖學派奇女子伊芭奇雅的私人沙龍,在那新月之夜,科多獲得了許多關於一道尋寶謎題的線索。

「在威尼斯的迷霧中,希臘雄獅蛻下了北面的蛇皮。」科多.馬提斯正是為了這道謎語而來,他打算與夥伴「威尼斯的懶鬼們」一起「幹一票大的」,尋找傳說中魔法寶石「所羅門鎖骨」的下落。不過,愈是接近解答,謎團就愈是深濃,關於寶石的傳說,究竟是一個玩笑、一場陰謀,或是真有其事?

「別想理解這座城市。或許,威尼斯是用和夢境一樣的材料打造的。」離開夢境的唯一方式,就是醒來。不過,人們或許正是為了從現實中遁逃,才來到威尼斯。解謎的過程有如學術研討,又有如胡亂囈語,科多.馬提斯在這場虛實交錯的冒險之中,展現出頑皮、豁達的一面。

 

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構造力學x漫畫=克服物理知識恐懼的特效藥??
螺絲起子、天平、槓桿、轉水龍頭⋯⋯都是力矩原理?
房子裡斷面面積大的柱子會比較牢固嗎?
向量和力量有什麼不同?作用力與反作用力該怎樣取得平衡?
應力強度該怎麼計算?
 

《漫畫結構力學入門(暢銷修訂版)》
2022.08.06 好評上市

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【有力推薦】
呂良正|台大土木系教授 專業審訂
蕭百興|華梵智慧生活設計學系教授  
黃瀞瑩|建中物理科教師   
簡麗賢|北一女物理科教師   
張鎮麟|知名補教界物理名師
 

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★從生活情境學習艱澀理論,輕鬆認識建築物理環境!
★幫助高中物理、大學土木建築相關科系學生機智先修!
★經典長銷,台日讀者一致按讚肯定的建物初學必備書 !


《漫畫建築物理環境入門(暢銷修訂版)》
2022.08.04 推薦上市

漫畫建築物理環境入門(暢銷修訂版)_立體書封(s).jpg


建築物理環境×漫畫=克服科學知識恐懼的特效藥?
建築物理環境這門學科在學什麼?


「卡路里」也能跟建築物理環境扯上關係!
光通量、發光強度、照度、輝度!該怎麼弄清楚這些光能單位?
刺激增強100倍,人體的感覺卻只增加2倍,這是怎麼計算出來的?

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用真心、真情付出的動人故事
展現出生命的美麗、飽滿與燦爛

《海岸山脈的瑞士人(暢銷經典版)》
2022.8.1 經典推薦

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有這麼一群人,在二十世紀五○年代,跨過半個地球,千里迢迢地從富裕的瑞士抵達貧脊偏僻的臺灣東部海岸山脈。正值青壯的他們,為信仰獻身,在風光明媚的海岸線上建立美麗的教堂、醫院、學校、智障中心。他們並非不想念瑞士的家鄉,但若你有機會遇見他們,他們會異口同聲地告訴你:「臺灣是世界上最美麗的地方,而臺東縱谷更是臺灣最漂亮的所在。」

這是一本關於神職人員的書,然而,被它感動的人,卻不止於天主教教徒。擅長人文書寫的國際級資深攝影家范毅舜,首度觸及個人私密與經歷,他將圖片和文字沉澱為樸實無華的媒材,與讀者分享他與這些神職人員間的互動,進而成長的歷程。

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網路觀看突破三百萬次!
日本家庭料理研究家KAZU專為廚藝小白設計的基礎料理,
用最容易取得的超市食材,只要3或5步驟馬上完成,
短時間迅速掌握料理技巧,零基礎也能做出純正和式風味!

《一看就會!日本男子天天上菜──60道日本家常味,零基礎也會做,平價超市採買就能煮出道地和風料理!》

日本男子_立體書封(小).jpg
2022.08.04好評上市
(獨家預購禮&回函抽獎活動 速見文末)

【好美味推薦】(依姓名筆劃排序)
宅宅太太|《超簡單氣炸烤箱料理110》作者
張瑞夫|萬秀洗衣店主理人
蘇菲|《媽媽便當店》作者

日本家庭料理研究家──KAZU ,以輕鬆不複雜的方式介紹簡單好上手的日式家常菜,書中不只有實用的料理技巧,還有日式料理小知識,希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國、不用外食也能做出純粹的日式風味!

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《超繪數學:越畫越有趣,60幅世上最美的數學經典圖形著色練習與解說》勘誤

p.8~68(p.13, 23, 33, 37除外) 右上角參照指示「※詳細說明請見第○○頁」,頁數均需減2頁,方為實際對照頁面。

例如:
p.8圖樣的詳細說明原為p.71,實際上應為p.69。
p.13圖樣的詳細說明原為p.71,應為p.70;
p.23圖樣的詳細說明原為p.73,應為p.72;
p.33圖樣的詳細說明原為p.75,應為p.74;
p.37圖樣的詳細說明原為p.76,應為p.75。

感謝讀者指正,造成困擾,謹表歉意,後續會於再版時修正。

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 荷蘭頂尖建築家兼地球物理學家
 為您打造零壓力、零負擔的「數感之塗」
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《超繪數學:越畫越有趣,60幅世上最美的數學經典圖形著色練習與解說 》
2022.06.16 推薦上市

超繪數學_立體書封(小).jpg

本書特色
★收錄11大領域、60款影響人類的數學公式和圖形。 
★無需言語解釋,隨翻隨畫,從彩繪中感受數學精妙之美。 
★數感實驗室專業審定,今年最棒的腦內瑜伽盛宴!

【數學超有感推薦】
數感實驗室創辦人、臺灣師範大學電機系副教授 賴以威 審訂推薦
 

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所謂的藝術家已經很多了。我認為世間需要的是能以人的身分,理解人的悲傷的畫家。」——竹久夢二

★台灣本土第一本竹久夢二主題專書★
★首刷限量隨書收縮.夢二作品精緻迷你海報★
★ 博客來網路書店 ★2021 九 月 選 書 推 薦
★ 香港誠品書店 ★2021 十 月 選 書 推 薦


風靡日本至今百餘年,超越時空、歷久彌新
即便你沒聽過這個名字,也一定看過他的設計!
從令人印象深刻的大眼美人、到封面、插畫,圖案、廣告刊物與生活雜貨設計
化大正浪漫為永恆,走進竹久夢二的藝術世界


 《竹久夢二 TAKEHISA YUMEJI:日本大正浪漫代言人與形塑日系美學的「夢二式藝術」》
2022.08.06 好評上市

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浪漫、甜美、夢幻、憂愁、古典、摩登
成就「夢二式」美學的創作人生與藝術精神

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音樂家發想靈感的過程,在不斷變動的世界裡,能作為觀察和應對世事的全新架構。
我們身處在這秩序瓦解又無從預測的亂世之中,
更該借鏡流行音樂創作者與製作人的成功經驗,重新爬梳經商所需的思維和做事方法。

《音樂家的點子就是比你快兩拍》【有聲書獨家開賣】博客來

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★榮登2021年廊燈商業書獎(Porchlight Business Book Award)創意與創新類書籍決選名單
★伯克利創意商學院(BerkleeICE)創辦人帕諾斯.巴奈(Panos A. Panay)與創新顧問公司IDEO全球設計主任麥克.亨里克斯(R. Michael Hendrix)聯手打造音樂人創意顯學
★專訪全球知名歌手、樂團與製作人的創作和經營心法,比對Beats、PillPack、Sonicbids、Adidas、Block等知名企業成功案例,完美貫徹「音樂家精神」!
★各章超值附錄:獨家精選歌單

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如同其他的已開發國家,阿茲海默症是法國面臨的主要公共衛生問題之一。
在法國,大約有100萬患者的數目經常被引用,據估計每年有近25萬的新病例。
隨著人口高齡化,這些數目將在21世紀的期間增加。
這些令人印象深刻的數字,讓人想到阿茲海默症及其相關疾病對法國人民的影響,然而人類卻越活越老。
可這個發現是否就意味著這些疾病是無法避免的?

 

《找回阿茲海默的嗅覺記憶》
以芳療精油、天然飲食,重啟患者的多重認知與情緒力,
法國自然派醫師從神經生物、心理學與腦科學面向,揭開阿茲海默的嗅覺之謎
2022.07.14 推薦上市

找回阿茲海默的嗅覺記憶_立體書封(小).jpg

【專業推薦】

阿茲海默症讓人「精神早於肉體消亡」,面臨「生離」的無奈與痛苦;失去人之所以為人的低消:思考與記憶的能力。西方醫學尚無治療良法,此時強調整體性、根源性的芳香療法或許能另闢蹊徑,讓患者的記憶不再隨風而逝,油盡燈枯
──劉永智|葡萄酒作家、精油研究者

嗅覺喪失是早期阿茲海默症症狀,同時大幅影響情緒與認知。本書論述清楚易懂,並從飲食、補充劑及芳香療法說明如何預防及改善。
──羅佳琳|台灣芳香醫學醫學會 創會理事長


【本書特色】
★建立阿茲海默的多重病理基礎
★解構大腦與神經如何傳遞訊息
★系統性瞭解五種不同記憶型態
★掌握疾病病程、病因以及風險
★認識保護身體免受外物侵擾的五大屏障
★回歸自然的精油、烹飪手法與膳食配方

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科多.馬提斯Corto Maltese《在西伯利亞》
2022.07.07 推薦上市

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黃金列車要開了,航海冒險家科多.馬提斯邀你上車!
從香港、上海、滿洲、蒙古到西伯利亞,祕密結社、解放軍、保皇勢力……
全都加入這場橫越亞洲大陸的奪寶大作戰!
 
優雅有力的硬派線條,明快流暢的歷險情節……
跨世代書迷盛讚「經典中的經典,世上最美、最具文學性的漫畫作品!」

2002年由法國導演Pascal Morelli改編為名動畫電影,並入圍加拿大蒙特婁世界電影節「非競賽項目」長片

【奪寶推薦】(依姓氏筆畫順序排列)
吳平稑︱漫畫評論人/IG格格俱樂部
周雪舫︱輔仁大學歷史學系兼任教授
翁稷安︱國立暨南國際大學歷史系助理教授

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《超繪數學:越畫越有趣,60幅世上最美的數學經典圖形著色練習與解說 》
2022.06.16 推薦上市

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本書特色
★收錄11大領域、60款影響人類的數學公式和圖形。 
★無需言語解釋,隨翻隨畫,從彩繪中感受數學精妙之美。 
★數感實驗室專業審定,今年最棒的腦內瑜伽盛宴!

【數學超有感推薦】
數感實驗室創辦人、臺灣師範大學電機系副教授 賴以威 審訂推薦
 

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感謝讀者來函指正。
《37杯酒喝遍義大利》書中因文字誤植造成讀者誤解,敬請見諒,將於再版時修正。

第11頁最下方對話框:
如果各位依舊對義大利葡萄酒心懷存疑,這本小巧的書籍將足以消除你心中任何疑慮,因為這37 款酒,每一款都能讓我快樂地入喉;
應為:
如果各位依舊對義大利葡萄酒心懷存疑,這本小巧的書籍將足以消除你心中任何疑慮,因為這37 款酒,每一款都能讓我快樂地入喉。

 

 

《37杯酒喝遍義大利:葡萄酒大師教你喝出產區、風土、釀酒風格,全面掌握義大利酒精華》

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這次,本書主角Sniff將開著車,藉著追尋一杯杯精彩絕倫的義大利葡萄酒,
帶領我們穿梭在獨具特色又有重要代表性的在地酒莊,
了解酒款背後的緣起與歷史,以最立體的方式為我們描述每支酒款的風味。

不僅如此,一面開著車,一面細數義大利絕美風景的Sniff,
讓我們能在酒杯間,一點一滴了解這豐富多元的國度,如何濃縮了多樣壯麗地理與地質美景,
又如何匯聚漫長歷史裡眾多雄偉的建築、令人驚豔的藝術與深刻人文發展。
你將發現此處擁有全球最受讚賞奢華美食的祕密,尤其葡萄酒更是認識義大利絕不能錯過的元素。

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◤ 終於等到! 法國作者-國際連線-台北國際書展 
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紀實創作BN.jpg

★2018布洛瓦漫畫節(Festival BD BOUM)大獎(Grand Boum)得主
★2018坎佩爾漫畫節(festival Penn Ar BD)布列塔尼漫畫大獎(Grand Prix de la BD bretonne)
★2018巴黎海洋學院獎(Prix de lAcédémie de Marine à Paris)

 
法國安古蘭漫畫大獎ACBD得主艾曼紐.勒帕吉
繼《那年春天,在車諾比》後,
以壯麗水彩述說交織在驚濤駭浪間的前世今生
為讀者帶來一部震撼人心的海洋史詩。

《Ar-men地獄中的地獄:照亮布列塔尼死亡海域,阿曼燈塔的故事》

Ar-Men地獄中的地獄_立體書封(網路用).jpg

2020.02.01  推薦上市
 
悲傷來襲時,你允許自己逃離多久?孤立無援時,你是否願意照亮他人?
在他人的苦痛以及自己的苦痛之間,我們舉步的方向將決定世界的樣貌;
在驚濤駭浪中,過往的鬼魂受困於與世隔絕的心島上,除非敞開胸懷讓它走……

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《暗影之海》
漫畫:巴斯提昂.維衛斯(Bastien Vivès)
預計上市:2022 年 12 月

書封4_黑海.jpg

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📖2022台北國際書展台法視聽連線表演音樂會
🎵【#即興法漫音樂之夜】Concerts dessinés
 

科多.馬提斯回來了!

漫畫鬼才巴斯提昂.維衛斯讓傳奇英雄穿越時空,來到我們的時代,從東京擁擠的街道到安第斯山脈的山峰,追尋神話般的寶藏。
地下組織和大毒梟都不擇手段要爭奪這個寶藏,這位幸運的紳士是否能夠再次化險為夷,成就另一段華麗冒險呢?

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科多.馬提斯或未竟的地理學
-《玫瑰的名字》《傅科擺》安伯托.艾可(Umberto Eco)1991年版序

真是不簡單。
雨果.帕特在簡短的引言裡,提到自己對南太平洋之所以感興趣,是從亨利.德.維爾.史塔克普爾的《藍色珊瑚礁》而來──我腦中立即浮現那部同名電影,其場景亦在斐濟群島,但原則上,與科多.馬提斯毫無關聯。不過,有又何妨?托馬斯.莫頓(Thomas Merton)說得好,他因為讀了喬伊斯(James Joyce)《青年藝術家的畫像》(A Portrait of the Artist as a Young Man)揚棄基督教信仰的段落,而成為天主教徒。我不相信作家,他們經常撒謊,我寧願仰賴文本。

剛好,《鹹海敘事曲》裡的人物皆有各自的閱讀。某個時刻,我們看到潘朵拉慵懶地靠在梅爾維爾的作品全集上,當時該隱正讀著柯立芝(Samuel Taylor Coleridge)。這作家也寫過一首敘事曲,主角是個老水手;不過,該隱讀的是義大利文譯本。這本詩集和梅爾維爾那些作品是他在那艘德國潛艦上找到的(它們都是施魯特的藏書,施魯特在臨死前,把一本里爾克和雪萊詩集留在埃斯康迪塔島;而該隱在故事尾聲還引用了尤里比底斯)。此外,要是我們注意到卡尼歐跟維提島的一位印度律師學過法律,且他談起毛利神話與馬拉尼西亞政治社會學的時候,彷彿有個瑪格麗特.米德(Margareth Mead,二十世紀美國人類學家)在替他背書,我們即會意識到,帕特筆下的人物可能都比作者本身更具文化涵養。如何衡量這些人物在閱讀時浮現的模糊記憶是出自偶然,抑或一種風格的選擇?卡尼歐還說得過去,畢竟他是個秉性善良的男孩。

但是,連哈斯普汀這種卑鄙的傢伙也看書,而且還是法文書!一開始在第七格畫面,他讀著布干維爾(Louis Antoine de Bougainville)寫的《跟著國王戰艦「拉布德斯」與「星辰號」環遊世界》(Voyage autour du monde par la frégate du roi « La Boudeuse » et la flûte « L’Étoile »)。我敢肯定那不是1771年未署名的初版,因為哈斯普汀手上那本封面有作者的名字。由於這兩個版本都是四開本,哈斯普汀擁有的也可能是後來才加以精裝的原版。然而任由這樣一份珍本飽受浪花與溼氣的侵襲豈不太可惜了?加上從第六格書頁上的三欄版型看來,這比較像是十八世紀的一般版。

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是文青,也是戲精──科多.馬提斯,或不曾消失的雨果.帕特 
-《鹹海敘事曲》譯者導讀 文/陳文瑤
 

「⋯⋯人們常問道,科多.馬提斯是否就是您本人?」
「⋯⋯應該說,我們都喜歡冒險,也有些類似的文化背景。這個人物的創造是種直覺。我第一次讓他出場時,他像被釘在十字架上躺在木筏上, 其實是參照約翰. 韋恩演出的海盜電影《紅女巫的覺醒》。」(引自De l’autre côté de Corto Maltese, Hugo Pratt – entretiens avec Dominique Petitfaux, Paris : Casterman, 1996, p. 158)
  
1967 年,帕特在阿根廷結識了弗倫佐˙伊瓦第(Florenzo Ivaldi),這個熱拿亞人對漫畫情有獨鍾,打算創辦一本月刊讓阿根廷人認識義大利漫畫。當年7 月,在《科克中士》創刊號的《鹹海敘事曲》裡,科多˙ 馬
提斯第一次與讀者見面。你一定沒想到他原本只是個配角(我也沒想到)。
  
從1967 年刊載於《科克中士》的《鹹海敘事曲》第一頁(見右圖)看來,主角無疑是潘朵拉與該隱,這對堂姊弟因船上的火災,又碰上暴風雨而在太平洋上漂流,呼應著《藍色珊瑚礁》的設定,就連他們被發現時,水手所說的「沒死,睡著了!」也與小說情節相同──無怪帕特在本書的獻詞中說,《鹹海敘事曲》正是獻給史塔克普爾。科多.馬提斯雖然在女主角旁邊,但他並不突出,拿槍的哈斯普汀還比他搶戲!
 
《鹹海敘事曲》連載了將近兩年, 直到1969 年2 月《科克中士》停刊。同年11月,在法國漫畫界重要推手克勞德˙ 莫利特尼(Claude Moliterni) 引介下, 帕特遇見了當時《Pif gadget》週刊的總編喬治˙ 里爾。
里爾熱情邀請帕特到巴黎,希望他創造個角色來開啟一系列故事。就這樣,在熱那亞到巴黎的火車上,「科多.馬提斯」接下了系列連載主角的任務。隨後三年的時間裡,宛如一場心智與創意的鍛鍊,帕特在《Pifgadget》以每則20 頁的規格,連載了21 則故事!據說一開始,讀者的反應不慍不火,畢竟《Pif gadget》是給青少年的讀物,這個年齡層要理解科多可能有點難度。然而,某種「科多˙ 馬提斯現象」便是這樣悄悄醞釀成形,繼而擴散── 1973 年起,《鹹海敘事曲》法文版開始在《法蘭西晚報》(France-Soir)連載。1974 年第一屆安古蘭漫畫節海報,邀請帕特操刀。1975 年,《鹹海敘事曲》法文版由Casterman 集結出版,次年即拿下安古蘭漫畫節最佳外語寫實漫畫獎。

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