豆陣來食！

養生抗老，瘦身增肌高營養低熱量

適合所有年齡的超級食物專業營養師親授

從豆腐到豆渣粉的完美活用術  

《黃豆好好吃：收錄豆腐、豆皮、豆漿、豆渣等黃豆製食材，低成本高收益的全民健康美食提案！》

－2023.06.13美味上市－

從美學角度看懂「臉」

設計、繪畫、攝影、時尚美學通用的造型基本功

以視覺理論解構臉部於空間與平面中的表現力

《臉部視覺美學與彩妝造型》

巴黎時尚伸展臺造型名師教你運用繪畫原理，

從點線面解讀各種臉孔與五官，奠定紮實多變的彩妝造型技藝

－2023.06.01 美感上市－

如何突破價格迷思挑好茶、如何找出你的品茶口感、

如何以正確的泡茶技巧讓茶湯更甘美，

本書以淺易的文字解答你對茶的所有疑問，

並以精美清晰的圖片逐一介紹各式茶種。 大大提昇你對茶的賞味指數！

《尋味・中國茶》（暢銷紀念版）

本書讓茶從尋常生活的開門七件事，躍升為品味與情趣的象徵，

提供讀者一窺中國茶的精深堂奧！

－2023.05.09 經典上市－

從藻礁保育到綠電共存，再到畜牧業的溫室氣體排放議題，

自然環境與生態保護這麼重要，那我們到底都在等什麼？

法國媒體佳評如潮，各大獎項堅定擁抱

一部直面黑暗，放膽檢視法國地區政商生態的報導漫畫！

2023.04.27 好評上市

《中醫望診》

《黃帝內經》傳承千年的面診奧義，察言觀色、相面識病，

一眼看穿五臟六腑盛衰的科學與智慧

【本書重點特色】

★詳細解說金、木、水、火、土，五行望診的重點
★如何透過觀察眼、耳、鼻、舌等部位先行判斷病徵
★分辨什麼樣的面相才是健康
★藉由身體反映出的外在表徵找出健康隱患
★收錄近百張面相圖插畫精解
★提供三十餘個調理身體疾病的按摩穴位圖例
★閱讀本書，瞭解中醫望診的奧義，並體會它的神奇與實用

2023.04.27 推薦上市

【梅子製品處理法  永久保存版】
就算是梅子醃漬新手，也能一次就上手
(積木文化編輯室報告)

一期一會的梅子季節又到了，愈來愈多人開始喜歡自己動手製作梅子製品，喜歡自己動手做的過程，更喜歡自己做的梅子成品。梅子製品非常多，最受大家喜愛的就是梅酒，還有各種不同風味的梅乾、梅子糖漿，甚至是梅子果醬或是梅肉精等等。《梅酒•梅乾•梅香料理》一次滿足你想要的梅子製品製作方式，從最基本的材料與工具開始，讓你成功做出任何想要的梅子製品。

將一顆顆可愛小巧的青梅，泡入基酒裡，半年之後就是芳香可口的梅酒，而且使用不同的基酒製作出來的梅酒，會有不同的香氣，非常有趣。自釀的梅酒也可以代替料理酒和糖使用，讓肉類的肉質更加飽滿柔軟，或是加一些白開水與糖，也可以做成夏天消暑的冰沙，簡易又好吃。另外，再推薦一種梅酒的品嘗方式：可以在梅酒的美麗琥珀色液體中加入一些紅茶，會有很不一樣的口感與風味，大家可以試試看！

《梅酒‧梅乾‧梅香料理》
─　梅子好好吃究極版　─
就算少量也可以製作，學會各種形式保存美味的方法，
還能烹調出別具特色的風味料理

2023.3.30 好評上市

【梅子製品處理法‧永久保存版】
發掘梅子的魅力與美味
以夾鍊袋開始，輕鬆的用少量梅子製作

梅乾、減鹽梅乾、蜂蜜梅乾、脆梅、梅酒、梅子糖漿、梅子果醬、砂糖漬青梅......
再用梅子製品變化出日日美味料理

義大利葡萄酒品鑑與報導的最佳典範
學習義式品種知識必讀大作

《喝遍義大利 II 品種漫遊》
Aglianico、Barbera、Canaio
深入20大區酒廠與莊園、體驗超過120個葡萄酒品種，連結地方風土深度指南

2023.03.18 即將上市

03.25《喝遍義大利II品種漫遊》新書品飲講座
超值活動 點我看詳情

「NO，NO，NO！」
在義大利，這句話根據聲音、語調、肢體和表情的不同
有小心試探、欲拒還迎、興然接受等意味
這像極了令人捉摸不定的Aglianico
這就是義大利人

★收錄逾百種橫跨古今的知名義大利葡萄品種
★酒標判讀輕鬆掌握，品種家族不再頭痛
★一場從喝出發，追溯葡萄種植與釀造生產的文化行腳

好奇收藏交易市場如何運作？
渴望入手人生第一件藝術作品？
想為生活空間注入藝術氣息？
行業高手傳授藝術品的欣賞方法 、市場交易機制、必備知識和保存技巧，
帶你輕鬆踏出藝術收藏的第一步，是給入門者的最佳指南。

《藝術風居家布置與品味收藏》
大膽擁有心愛物件，智慧收藏保值作品，
輕鬆投資藝術生活，就是現在！

2022.03.18 推薦上市

「學藝術不只讓人領先，也讓人不被陶汰。」
──顏雪花︱亞洲文化協會（ACC）南三三小集執行長

「談藝術本身，也談藝術品的收藏市場……讀完這本書，你也會是藝術達人。」
──趙琍︱誠品畫廊執行總監

在youtube和SNS上擁有超高人氣的咖啡生活家CAFICT，介紹了她最喜愛的咖啡工具，以及這些器具的使用方法，也介紹咖啡豆選擇的訣竅，如何沖煮出各種優質好咖啡，如：咖啡歐蕾、義式濃縮咖啡、拿鐵、摩卡咖啡、冰咖啡，還有如何在戶外玩咖啡等有趣主題。此外還有搭配咖啡的點心輕食、器皿擺設和享用咖啡的空間的選擇方法，內容豐富且實用，再搭配書中優美的圖片，讓你一手咖啡一手書，超越風味的咖啡體驗，充滿幸福感。

《CAFICT有咖啡的生活》
2023.03.04 好評上市

只要有咖啡，日日都是好風景
用喜愛的器具  萃取一杯手沖咖啡
就是一天之中最幸福美好的時光

咖啡好日子
下雨的日子、忙碌的日子、特別的日子、沮喪的日子、
天氣轉涼的日子、沒有幹勁的日子、悠閒在家的日子，
就用咖啡來寵愛自己吧！

【將料理華麗變身的聰明烹調技巧】
法國廚房裡的家常智慧
將一種料理變化為三道菜色
完全看不出是隔夜菜的聰明烹調技巧
每天輕輕鬆鬆端出美味佳餚

《法式家常料理一菜3吃》
法國家庭善用當日大分量料理，巧妙變成未來兩天不同主菜的聰明方法，
省時省食材，美味更勝常備菜！

2023.02.01 推薦上市

「愛是藝術的源頭。我愛生命。」──大衛．霍克尼

《春天終將來臨：大衛．霍克尼畫在諾曼第》
2023.02.01 推薦上市

年過八十的大衛．霍克尼決定隱匿法國諾曼第鄉村，尋求寧靜。他來到一個每日可以觀看日出、日落，以及四季更迭的地方。
當Covid-19疫情肆虐，他渾然不察。
住在有百年歷史的農舍之中，霍克尼建立了一個鄉間工作室，整整一年，就為了等待那兒的春天。

本書是一份振奮人心的宣言，展現出藝術的啟發性和轉換能力。

藝評家馬丁．蓋福特再次詳實記錄他與霍克尼之間大量真實又睿智的對話，並收錄霍克尼在諾曼第繪製的精選i-Pad新作品，以及梵谷、莫內和布呂爾等藝術家的繪畫，來輔助說明其對藝術的新體悟。

霍克尼再次為我們展現強大的魅力，以及他旺盛的好奇心，如何推著他逆勢而行六十年，從不在意任何藝術評論及他人眼光，也不在意歷史是否會將他記上一筆。
現在他深深被法國北部的土地吸引著，這裡的光線、色彩、空間、水、樹木和帶給人的一切感知，都使他著迷不已。

這次霍克尼不只要教我們觀看藝術的方法，還有更多更多的東西，包括生活。

讓愛花人心神蕩漾，每一頁都美得令人屏息，現代植物畫藝術傑作

「這本書是我獻給自然界這些短暫珍寶的情書。」
── 本書作者亞德里安娜．皮克

《#花繪物語：畫筆下的植物學》
2023.01.05 瑰麗上市

::: 首刷隨書贈「繁花資料夾」一個（二款設計隨機出貨）:::

澳洲出生、定居紐約的花卉藝術家亞德里安娜．皮克（Adriana Picker），驚豔四座的植物繪本。超過三百種花朵千姿百態宛如雕塑，來自世界各地的山林、花園、博物館，或是沒人注意的小路旁。不只是受人喜愛的玫瑰、鬱金香、山茶花，高雅脫俗的蘭、菊、蓮，野地裡活潑可愛的杜鵑、鳶尾、罌粟，也有不特別受到追逐，卻也充滿個性的百合、秋海棠、毛莨，以及珍稀、難得一見、一年只開一夜的奇花異草……浪漫的、幽默的、氣派的花名以及學名一起粉墨登場，佐以學識豐富的優雅文字，介紹花朵和珍稀草本的民俗傳說、名聲與意義。獻給花卉、植物迷們的繁花盛宴。
 
★★★★★美國亞馬遜讀者五顆星好評★★★★★
「這是我過去十年間買的書裡，最驚為天人的一本。它使人心神蕩漾，每一頁都美得讓我屏息。色彩、細節全都無與侖比，不旦插圖迷人，資料也很豐富，我又多買了兩本當禮物。」

「亞德里安娜以獨到的方式重新想像植物，她擁有豐富的植物學智慧、設計師的眼光和令人嫉妒的技術能力，為熟悉的形體賦予新生命。」──澳洲插畫家Gemma O’Brien

【盛開推薦】（依姓名筆畫排列）
沈奕妤 ( Ama ) ︱印花樂共同創辦人、創意總監
花子︱冶花工作室主理人
紀瑋婷︱野花亭植物藝術繪圖粉專版主
陳致璇︱島上花事創辦人
黃郁婷 Yuty︱植物風格師 、 作家
葉書謹︱生物繪圖師

《香檳時光》

品種、釀造、產區、酒款、品飲、餐搭、故事，
享受香檳必備指南

陳匡民　著
2022.12.24 好評上市

關於香檳的歷史文化、分級制度、收成釀造、挑選訣竅；
再到香檳的核心生產者與品飲餐搭。
葡萄酒名師引領你認識、享受、愛上香檳的第一本書
知香檳、識香檳、愛香檳！最基礎的香檳知識

從咖啡的品種、種植與處理法，
再到烘焙、研磨與沖煮，
最後細數咖啡歷史以及全球各產地文化與現況。

《世界咖啡地圖》（暢銷修訂版）
2022.12.24 好評上市

學習咖啡者一定要擁有的工具書
一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的全球地圖集

詳述手沖、愛樂壓、虹吸等各式咖啡沖煮的快速上手心法——咖啡入門者不能錯過！
細數全球三十五個咖啡產國——咖啡從業者必備！

咖啡產業從未像現在這般蓬勃發展，全球的咖啡生產國高達七十幾個國家，而現今世上幾乎每個角落都能見到正拿著一杯咖啡的人。本書將帶領各位從分布全球各地的產區進入咖啡世界，每個產國的地理氣候、文化歷史與未來發展，到咖啡果實的處理方式，再到咖啡的烘焙、萃取與各式飲品製作。國際知名咖啡專家詹姆斯‧霍夫曼將帶領熱愛咖啡的你，以張張精彩的圖片、精確紮實的資訊，體驗一場環遊咖啡產地的世界之旅。

從咖啡的品種、種植與處理法，再到烘焙、研磨與沖煮，最後細數咖啡歷史以及全球各產地文化與現況。是咖啡業界必備書籍，更是新手入門認識咖啡的絕佳指南，所有咖啡愛好者的書架上都值得放上一本！

美育陶冶與科學洗禮──小矮人欣賞（林良）

西方民間傳中的「小矮人」，是一種神奇的生靈。他們的身高只有十五公分，還不如一支毛筆高。除了「小」以外，他們的生理構造與人類幾乎完全一樣，而且比人類有更高的智慧。

傳說畢竟是傳說，它的特質是點點滴滴，神奇莫測。但是在荷蘭，卻冒出了兩個有高度創作力的人，認真的要對這種奇異的「民族」作一番徹底的研究，前後用去了二十年的光陰。這兩個人，一位就是本書的畫家瑞安．普特伍里葉，另外一位是科學讀物作家威爾．海根。他們是一對好朋友，一位貢獻繪畫的才能，一位貢獻科學的知識。整件事情就好像是一場玩笑，但是那賞心悅目的圖畫，那頭頭是道的知識，使你讀完本書以後，不得不承認你剛剛接受過一番美育的陶冶和科學的洗禮。這就是這本書的價值所在和值得珍藏的原因。

讀者翻開這本書，認真的讀下去，就可能有兩種情況發生，而且他必定會遭遇到其中之一。

第一種情況是：他以為他讀的是一本科學讀物，一篇研究報告，後來才發現他進入了一個童話似的境界。

第二種情況是：他以為他讀的是一本極富想像力的童話，後來竟發現他已經學會了科學家觀察事物的態度和精確的口吻。

這一對創作力豐富的朋友，在這本書中，除了繪畫技藝和科學知識相互輝映之外，還有一個共同的才能——文學的才能。這一點，可以從書中處處閃耀著迷人光芒的高妙想像，以及貫穿全書的風趣語風看出來。

從這本書的多方面成就看來，我們可以確定的說，他們那二十年的時光並不是等閒度過的。這本不尋常的書，一點一滴，都是心血！

不懂就喝喝，懂了呵呵呵！
臺灣本土業內人士親授，
只要喝調酒就一定會脫口而出的101問，搖晃登場～ 
《癮型人乾杯問答101：漫遊調酒世界不NG》
★首批超限量加贈★
米絲阿樂局調酒專賣折抵券
(詳見新書折口)

2022.12.17 推薦上市

 【本書特色】

・中文世界第一本調酒師問答集
・哪一瓶？哪一杯？怎麼調？為你解惑
・這酒有卦？一看就停不下來的雞尾酒文化與鄉野奇談
・調酒師，給問嗎？你最想知道的專業秘辛
・超過百款經典／創意酒譜，立刻調癮、現喝現爽

【酒友啞然失笑，上癮推爆】
James Chan｜格蘭菲迪單一麥芽威士忌品牌大使
Aroma｜Le Petit Charme丰迷酒吧 創辦人
高永霈｜無向Bar Without Manager
黃中岳 Joseph Huang｜栩栩如真創態團隊共同創辦人
張佳益 Elvis Chang｜好吧Goût Bar 共同創辦人
諶淑婷｜喝酒就快樂的文字工作者
（依姓氏筆畫排序）

風靡大人小孩近半世紀，不朽名著原寸復刻再現！

《小矮人全書Gnomes》
(小矮人回來了限量新年卡特價收藏版)
2022.12.15 回歸上市

首刷限量隨書贈　
葉曄老師手寫字賀年卡＋叮叮噹藏書籤

「聽說有些人從沒見過小矮人，真教我吃驚。我覺得這些人實在可憐。我敢說他們的眼睛一定有毛病。」──瑞典作家Axel Munthe
「美麗、細膩致極的繪畫，創造力無邊的文字，小矮人的魔力永遠不會隨著時間而消逝。」──美國書評家、King Feaeture Syndicate編輯Ralph Hollenbeck
 

發行全世界超過五十個國家，
風靡大人小孩近半世紀，不朽名著原寸復刻再現。
中文世界首次完整收入原創兩部作品，首刷精裝必須珍藏！

保留前版優美譯文，硬筆書法家葉曄華麗獻字，
薪傳接力，兼具欣賞、收藏與教育價值。
 
§ 小矮人回來了！守護童心推薦 §（按姓名筆畫排列）

Peggy許哲珮︱創作歌手／音樂製作人
yukito︱插畫家、兒童島KIDSLAND
小野︱作家
方素珍︱兒童文學作家
王家珍︱童書作家
王家珠︱繪本創作者
安石榴︱童話作家
吳文君︱閱讀盪鞦韆主筆 
周惠玲︱兒童文學研究者
林世仁︱兒童文學作家
林朱綺︱兒童文學工作者
林瑋︱《國語日報》主編
洪福田︱版畫插畫家
海狗房東︱繪本工作者
張筱琦hsiaochi chang︱繪本、藝術創作者
曹俊彥︱兒童文學美術工作者
曹泰容︱繪本作家、資深視覺藝術教師
曹益欣︱繪本作家
陳玉金︱兒童文學工作者
陳郁如︱少年奇幻作家
葉嘉青︱臺灣師範大學講師暨臺灣閱讀協會常務理事
趙珍蓮︱樓下婆婆說故事版主
劉思源︱童書作家
樓桂花︱小大繪本館館長、童話郵票收藏家
鄭俊德︱閱讀人社群主編 
賴曉珍︱兒童文學作家
顏銘新︱小茉莉親子共讀版主
譚淑娟︱閱讀推廣人

《飲．自然Natural Wine：獻給自然派愛好者的葡萄酒誌no.2》勘誤

P59.樸真酒窖 正確應為璞斟酒窖

P63.高雄酤獨葡萄酒的主理人為Chander

P43.酒款8與酒款9的照片誤植，應互相對調，如下。

下圖 Weingut Heinrich,Graue Freyheit,2019

下圖Domaine des Roches Neuves,Saumur,Terre,2019

感謝讀者指正，造成店家與讀者困擾，謹表歉意，後續會於再版時修正。

《飲．自然Natural Wine：獻給自然派愛好者的葡萄酒誌no.2——陶罐酒的復興之路》
2022.11.10 全面上市

◆第一本由台灣本土企劃編撰的自然酒專刊；
◆葡萄酒大師林裕森策劃編撰，攜手海內外酒界職人，與國內最具規模的自然酒展「喝  自然Buvons Nature」；
◆一本書理解近年全球葡萄酒爭相回歸原始的「陶罐釀造」風潮；
◆認識混種與混釀、Pét-Nat自然派氣泡酒、泡皮橘酒和氧化培養等神祕用語；
◆追蹤最前衛的本土釀造實驗計劃，與在地喝陶罐的最佳建議與指引；
◆與世界一起前行，追尋純粹的風土滋味。

《飲．自然Natural Wine：獻給自然派愛好者的葡萄酒誌no.2——陶罐酒的復興之路》
2022.11.10 全面上市

◆第一本由台灣本土企劃編撰的自然酒專刊；
◆葡萄酒大師林裕森策劃編撰，攜手海內外酒界職人，與國內最具規模的自然酒展「喝  自然Buvons Nature」；
◆一本書理解近年全球葡萄酒爭相回歸原始的「陶罐釀造」風潮；
◆認識混種與混釀、Pét-Nat自然派氣泡酒、泡皮橘酒和氧化培養等神祕用語；
◆追蹤最前衛的本土釀造實驗計劃，與在地喝陶罐的最佳建議與指引；
◆與世界一起前行，追尋純粹的風土滋味。

現代釀酒科技的發展，讓釀酒師可以更安全有效率地控制葡萄酒的釀造，但在方便之餘卻也遺失了許多耗時費工的傳統手造技藝。近年來，低干預少添加的自然派釀酒風潮興起，讓一些曾經被現代科技取代，日漸消失的舊時古法，如混種與混釀、Pét-Nat自然派氣泡酒、泡皮橘酒和氧化培養等等，都逐漸地被重新找回來，不僅是復舊，也融入現代的酒窖中，釀成既復古又創新的滋味。

《看繪本學韓語》勘誤

P166
셀리꾼
[sel ri kkun]

正確應為：
셀기꾼
[sel gi  ggun/kkun]

感謝讀者指正，造成困擾，謹表歉意，後續會於再版時修正。

《科多．馬提斯Corto Maltese：暗影之海》
漫畫：巴斯提昂．維衛斯（Bastien Vivès）
2022.11.03 好評上市

◤　點我看影片 >>> 漫畫鬼才-國際連線-2022台北國際書展　◢
📖2022台北國際書展台法視聽連線表演音樂會
🎵【#即興法漫音樂之夜】Concerts dessinés

以雨果．帕特（Hugo Pratt）創作的經典角色科多．馬提斯（Corto Maltese）為藍本，全新的現代冒險

★全球同步熱銷，上市一年內熱賣近10萬冊★

鬼才漫畫家Bastien Vivès × 歷史學家Martin Quenehen 聯手致敬
日本天皇將被推翻！科多．馬提斯極道大冒險
從東京街道到安地斯山脈，追尋印加神話寶藏

科多．馬提斯回來了！傳奇英雄穿越時空，來到911事件發生的年代。從東京擁擠的街道到安地斯山脈的山峰，追尋神話般的寶藏。地下組織和大毒梟都不擇手段要爭奪這個寶藏，這位幸運的紳士是否能夠再次化險為夷，成就另一段華麗冒險呢？

承襲了雨果．帕特的「航海冒險家科多．馬提斯系列」故事特色，有豐富的文化描述、冒險、解謎、美人救英雄，英雄救美人，死裡逃生、陰謀揭穿的精采情節，法國鬼才漫畫家巴斯提昂．維衛斯擅長描繪人物動態的現代畫風，讓科多．馬提斯以全新的面貌躍然紙上，是獻給科多．馬提斯粉絲的特殊作品。

【穿越推薦】（按姓名首字筆畫順序）
小峱峱︱漫畫家
左　萱︱漫畫家
李隆杰︱漫畫家
卓霈欣PeiHsin Cho︱插畫與動畫工作者
陳沛珛︱繪本／漫畫創作者
常　勝︱漫畫家
黃一文︱繪本作家
葉長青︱漫畫家

全面剖析法國15大經典產區，一本讀通葡萄酒最美國度！

《法國葡萄酒地圖》
愛酒人最想探究的法國15大經典產區，
85張地圖、2,600年的釀酒史、品種與土壤分析，
循序漸進走上引人入勝的法國葡萄酒之路！

2022.10.29 推薦上市

★法國讀者熱烈推薦．亞馬遜、FNAC書店盛讚好評
★《典藏葡萄酒世界地圖》與《環遊世界八十杯》原班人馬最新力作
 
▌本書重點特色
┊ 1. 從種植、釀造、品飲，到政經局勢變化、商業活動、氣候變遷影響，以地圖透徹理解法國葡萄酒精華。
┊ 2. 彙整各產區土壤成分、土地面積、葡萄酒色澤與香氣等技術資訊，對產地有更深刻的知識連結。
┊ 3. 集結省份、村莊、葡萄園、法定產區、重點水路與陸上幹道等地理資訊，釐清法國葡萄酒的產製脈絡！
┊ 4. 葡萄酒作家、本書譯者劉永智Jason LIU形容本書是「閱圖索驥，酒海指南，品酒神通」。各界引頸期盼，經典產區地圖一次網羅⋯⋯