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戴上琥珀色的眼鏡
挖掘定格一瞬的失落場景

《琥珀之書》

為萬物精心準備的自動書寫，重現人類歷史與民族意志的至珍貴遺跡

－2023.08.31 歷久彌新－

《抗病毒精油芳療指南：外科醫生與自然醫學專家對抗感染的天然解方》，第42,45頁，因文字誤植造成讀者誤解， 若有造成困擾不便之處特此致歉，並將於再版時修正。

p.42  第  7  行「單萜醇類」，應為「單萜烯類分子跟精油」。

p.45  第 15 行，「軍隊感染疾病」（legionellosis）應譯為「退伍軍人症」。

主題切中現今各種病毒肆虐的防護需求。
寫作精準，說理清晰，實用科學導向，
法國亞馬遜評價四顆半星，芳療類排行榜暢銷工具書！

《抗病毒精油芳療指南：外科醫生與自然醫學專家對抗感染的天然解方》

外科醫師、自然醫學專家Dr Jean-Pierre Willem繁體中文版作者專序：
「對於人體健康的各層面以及疾病，我們都可找到相對應的精油對策……精油尤其擅長處理各類感染性疾病。精油具有殺菌、抗病毒、抗黴菌以及激勵免疫系統的特性，而這些特性也是最被現代科學證實有效者。……在此提供醫護人員、芳療師與對芳療有興趣的個人嚴謹且實用的資訊。」
--------------------------------------------------------------------------------------
▶︎那些侵襲人體器官的病毒、細菌、黴菌以及寄生蟲會引發感染性疾病，並可能造成人際傳染。感冒、流感、水痘、帶狀皰疹、單純皰疹、肝炎、感染性單核細胞增多症等等，都是相當常見的病毒性疾病。愛滋病、SARS、禽流感、伊波拉與天花這類比較嚴重的疾病，也都源自病毒的感染。由於黏膜發炎所造成的組織多孔性，致使所有的感染原均以抗原之姿，進入血液循環造成免疫失衡，同時導致我們的自然免疫力下降。

▶︎這些慢性感染以及其它抗原，可以對我們的關節、腦部以及心血管系統造成相當嚴重的危害。不過非常幸運地，人類握有精油這項「武器」，可以消滅這些外來物，而藉由芳香療法，我們可以重獲免疫系統的平衡狀態。

▶︎本書將完整地介紹可以消滅病毒以及其它致病原的各種精油，也會對其使用方法詳細解析，且成人與兒童都有其適用配方。

▶︎作者尚皮耶・威廉醫師是外科醫師、人類學家、傳統自然醫學專家，也是「赤腳醫師協會」（Médecins aux pieds nus）創立者，著有多本暢銷書，包括《預防與戰勝癌症》、《100種常見疾病的100種天然療方》、《戰勝食物過敏》、《禁食：以天然的方法健康與長壽》、《膽固醇的好與壞》、《重金屬造成的健康危害》等。

《向時尚品牌學風格行銷：風格決定你是誰》，第47,153頁，因文字誤植造成讀者誤解，敬請見諒，將於再版時修正。

P.47     「Philip Kolter」要改為「Philip Kotler」

P.153     「Fartetch」要改為「Farfetch」

香奈兒前傳媒總經理、企業傳播教授實務親授
跟著時尚產業找靈感，擺脫潮流追逐的品牌風格祕笈

《向時尚品牌學風格行銷：風格決定你是誰》
不出賣靈魂的27堂品牌行銷課

2021.03.27 全面上市

 
品牌不僅是名字和logo，它有其內涵、個性、理念與願景，有明確的存在目的。Chanel、Salvatore Ferragamo、Armani、Hermès、Dior、LV、YSL……，每個品牌由於創辦人理念、工藝、誕生地、國別、企業經營、定位、科技應用而各有特色；那麼多品牌的共通點，就是它們皆誕生於夢想，並堅持初衷、與時俱進，以多元敘事，步步為營打造品牌風格。

這是一本述說時尚故事的書，也是吳世家博士首度公開的「風格行銷學」（Style Marketing）實用參考書；為作者於香奈兒公司淬練過的第一手品牌管理經驗，也是她於香港中文大學 （CUHK）潛心研究、沉澱後的成果分享。內容穿插時尚產業實務與學術理論，解析案例與策略。由源頭闡述時尚演進，從百年時尚巨人身上洞悉品牌跨時代、跨市場的策略與行動，透過行銷、傳播、時尚等理論解析帶著神祕色彩的時尚產業與其潛藏邏輯和細膩經營，以及時尚產業如何在永續發展與社會、環境價值上做決策。

▎這本書適合誰？
想了解時尚，培養時尚感知，想要為個人、產品或企業品牌打造風格、創造夢想與一流消費體驗者，本書將由時尚產業專家，引領你站在時尚巨人肩上看品牌發展。
透過本書，讀者將學習時尚品牌跨領域及跨市場的行銷策略、與時俱進的時尚品牌說故事心法，以及如何建立品牌風格。

【造夢推薦】（依姓氏筆畫排列）
·李立峯︱香港中文大學新聞與傳播學院院長
·李森斌︱王品集團副董事長
·別蓮蒂︱政大企管系特聘教授
·林又立︱名模、Hyphy創辦人
·陳敏慧︱台灣萊雅集團總裁
·陳慧翎︱金鐘獎導演
·莫莉Molly︱KOL 
·許鳳玉︱實踐大學設計學院院長
·黃子佼︱金鐘獎主持人、藝人
·蔡淑梨︱輔仁大學織品服裝學院院長
·竇騰璜︱DOUCHANGLEE品牌創始執行長

結合實務案例，第一手訪談資料和學術研究材料，本書探討了時尚品牌在當下媒體和社會環境中建立和傳播其風格和形象時面對的挑戰及應對的方法。關心市場營銷，商業傳播，或純粹對時尚品牌風格有興趣的讀者，都會在書中得到啟發。──香港中文大學新聞與傳播學院院長︱李立峯教授

與吳博士初識，是在2019年參與香港中文大學由她主辦的一場「國際CSR(企業社會責任)」論壇上。雖然她現今主要是以「世界的各企業、民間團體，進行對社會責任及環保作貢獻」做為主要的研究和教育方向；但她最早卻是在時尚界已是「行銷教母」級的人物。對於她的專業及延續對環保議題的執著，確實是令我敬佩。此次她的新書《向時尚品牌學風格行銷》更是以實務、不教條、具時代性，並引導現代人更理解何謂「時尚」、何謂「自我風格引領時尚」！我就以「四不一做」，做為我欣賞吳博士著作，對時尚看法的註解：時尚是──四不「不落俗套」、「不張揚」、「不守舊」、「不跟風」；一做「做出自我」。這本書可好好領悟、咀嚼吳博士帶領讀者做出「時尚的自己」。──王品集團副董事長︱李森斌

一本凝聚作者時尚體驗後再揮灑成的風格之作。──政大企管系特聘教授︱別蓮蒂

這是一本不僅要認真閱讀，還要每日睡前翻閱以提醒、鞭策自我的品牌人必讀之書。──名模、 Hyphy創辦人︱林又立

無論你是對時尚有興趣，或是你就在時尚／美妝產業，抑或是你是就讀時尚相關科系的學生，我非常推薦你好好品讀這本書，你會從豐富的案例與時尚歷史中得到很多啟發。──台灣萊雅集團總裁︱陳敏慧

一本領你更深入時尚產業品牌行銷的百科全書。看完這本書才發現自己對於時尚産業僅僅是在櫥窗外短暫駐足的路人。──金鐘獎導演︱陳慧翎

我一直認為創造風格同時忠於自己是很難被文字化的事情，但這本書卻面面俱到地說完整了最難的事。 ──KOL  莫莉Molly

品牌創造「有感」、激發「渴望」，從經驗解析時尚品牌的風格行銷,帶領讀者了解時尚產業，定義風格,找到你是谁。風格是品牌的核心,是生活的品味。──實踐大學設計學院院長︱許鳳玉教授

時尚的精緻知識文化，請從閱讀這本書開始了解。──金鐘獎主持人、藝人︱黃子佼

跨領域的經驗讓吳世家博士對不同類型品牌的操作及風格差異瞭若指掌，帶給學生最佳的實務品牌溝通技巧及管理經驗。──輔仁大學織品服裝學院院長︱蔡淑梨教授

藉由這本書你將更加深入了解 : 內化風格的行銷配方，方能成就品牌的獨特價值。──DOUCHANGLEE品牌創始執行長︱竇騰璜

【作者介紹】
▎ 吳世家CHIA WU
現任香港中文大學新聞與傳播學院企業傳播研究所副主任。
曾擔任2016至2121年香港中文大學五屆「企業社會責任傳播與永續論壇」計畫主持人，2020、2021 臺北時裝週協同計畫主持人，2019 年台北時裝週「國際時尚高峰論壇」計畫主持人。台灣香奈兒公司傳媒總經理、P&G 寶僑家品 SKII/FaxFactor 大中華區公共事務協理、臺灣克萊斯勒公司行銷暨公關總監等。 
官網：istylemarketing.com 

▎《向時尚品牌學風格行銷：風格決定你是誰─ 不出賣靈魂的27堂品牌行銷課》

2021年3月，256頁，全彩
ISBN: 978-986-459-2692
台幣定價480元
港幣定價160元

【以下書店通路熱賣中】

博客來／https://reurl.cc/jqm0MD
誠品網路／https://reurl.cc/9Zb8oY
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金石堂／https://reurl.cc/6ybzgZ
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【電子書同步開賣】

《尋回中醫失落的元神2：象之篇》，第169頁，因文字誤植造成讀者誤解，敬請見諒，將於再版時修正。

P.169

「若肺氣失於肅降，則可見呼吸短促… … 常用藥如杏仁、『百前』、前胡、… … 」其中「百前」，應為「白前」，特此勘誤。

《尋回中醫失落的元神2：象之篇》

2019.08.29推薦上市

【提升中醫學層次必讀之書】
繼《思考中醫》後，又一套厚積薄發、令人耳目一新之作
通俗易懂，講解中醫藥與易、道、象領域相關之精髓，讓讀者可以更瞭解中醫的知識與內容。

探究中醫的真諦，尋回中醫的精神內核（元神）

太極、兩儀、四象、八卦、六十四卦……
層層講透中醫易、道神髓

〈象之篇〉主要藉「象思維」獨特的演繹與運用，還原中醫耐人尋味的精彩真象，助讀者學會和鞏固觀物取象、觸類而通、觀象明理、以意為法、法象而行、得象悟道，學習中華文化與中醫的基本功。
本篇是最好玩，也是最實用的一篇。著重於藏象、經絡象、體質象、病邪象、藥象、方象等內容在象思維引領下的演繹與運用。學會觀物取象、觸類而通、觀象明理、以意為法、法象而行、得象悟道是學習中華文化與中醫的基本功。

《尋回中醫失落的元神1：易之篇․道之篇》，第430頁，因文字誤植造成讀者誤解，敬請見諒，將於再版時修正。

P.430

「讀者可能會產生疑問，除了五行本有的生克關係外， … … 但卻可因應較正五行更複雜、更立體的關係，應是一種方法學上的進步。」

此段落有四次提及「喜生」，應為「喜克」，特此勘誤。

《尋回中醫失落的元神1：易之篇․道之篇》

2019.08.29 推薦上市

【專業推薦】
林立偉 義守大學學士後中醫學系教授兼系主任 
林宜信 慈濟大學學士後中醫學系教授兼系主任 
陳旺全 義守大學學士後中醫學系講座教授 
孫茂峰 中國醫藥大學中醫學院院長／教授 
（依姓名筆劃排序）

【提升中醫學層次必讀之書】
繼《思考中醫》後，又一套厚積薄發、令人耳目一新之作
通俗易懂，講解中醫藥與易、道、象領域相關之精髓，讓讀者可以更瞭解中醫的知識與內容。

探究中醫的真諦，尋回中醫的精神內核（元神）

太極、兩儀、四象、八卦、六十四卦……
層層講透中醫易、道神髓

《易》的思維方式就是中醫的思維方式。這種思維方式，不是單一的、線性的、對稱的、純邏輯的、順向的，而是輻射的、多角度的、多層次的、縱橫交錯的、立體交叉的、邏輯與形象相合、透徹與混沌相映、宏觀與微觀相參、動態與靜態相襯、形而上與形而下相照、順向與逆向相激，故能更整體地把握全域，這是一種「彌綸天地之道」的思維，一種「智慧」式的思維。
〈易之篇〉主要從《易》的基本結構與基本知識入手，與醫學內容相互印證，這種印證不局限在觀念上，更多的是落實到知識的運用上，企望能起授人以漁之效，教讀者如何掌握活活潑潑的真中醫。
〈道之篇〉主要從天人之道、氣之道、陰陽之道、五行之道上進行發揮，目的在於「推天道以明醫事」。中醫是實用性科學，是以不會懸空論道，諸般妙想都要穩穩立足於氣─陰陽─五行化的天人之道與證之有效的臨床實踐中。

【專業推薦】
林立偉 義守大學學士後中醫學系教授兼系主任
林宜信 慈濟大學學士後中醫學系教授兼系主任
陳旺全 義守大學學士後中醫學系講座教授
孫茂峰 中國醫藥大學中醫學院院長／教授
（依姓名筆劃排序）

此套書的兩大宗旨：一、簡易明白。不故作高深，以合「易」簡之意；二、實用。醫學是門應用學科，任何道理，均要落到實處方顯意義。

此套書的兩種讀法：一、按易─基礎、道─橋梁、象─應用的次序而進，這是一種扎實、貫通的讀法；二、先讀實用、易懂、有趣的〈象之篇〉，逢不解處，再回溯前兩篇，這是一種於學術中先尋趣味而後求解的讀法。

國醫大師鄧鐵濤鼎力推薦：
此書尋回失落之精華，中醫理論研究之力作也，中醫基本理論之研究不應是大小白鼠之天下。


【作者介紹】
潘毅／廣東省韶關市人，1956 年生。自廣州中醫學院畢業後即留校任教，後又攻讀碩士、博士學位，師從名醫關汝耀。曾任廣州中醫藥大學中醫基礎理論教研室主任、教授、博士生導師；兼任廣東省中醫藥學會基礎理論研究專業委員會副主任委員，參與或負責多項國家級、省級科研專案及課題。在廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科及廣州正安醫館坐診，臨床擅長呼吸、消化系統疾病、奇難雜症的診治，以及體質調理。
由於作者長年沉潛醫易相通之道，知識淵博，並能活用多媒體，因此講課精彩生動，內涵豐富。曾獲南粵（廣東省）優秀教師獎，廣州中醫藥大學首屆全校教師講課競賽第一名，另外也榮登評師網「2009 年全國醫學專業最受歡迎十大教授榜」以及搜狐教育網「2010 年廣東省最受歡迎十大教授榜」。在校內外系統講授過「中醫基礎理論」、「周易與中醫學」、「中醫學概論」、「中醫診斷學」、「中藥學」、「方劑學」、「中醫一年通」等課程；在商界領袖班、國學班、養生班、企業培訓中多次開設「中醫養生智慧」「周易智慧與中醫養生」「黃帝內經與中醫養生」「中醫體質養生」「家庭健康與飲食調養」等課程與講座。
作者習醫從醫三十餘年，在教學與臨床實踐中學養日深，致力於從理論到臨床的原味中醫研究與傳播，現已退休，仍透過線下線上課程繼續培育中醫人才。

【買書去】
博客來／https://tinyurl.com/y5llej3z
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紀伊國屋／https://tinyurl.com/y4n9ghdj
灰熊愛讀書／https://tinyurl.com/y6ojuyab
Pchome／

甜點大師Pierre Hermé以風味之名
打造12堂令生命無限美妙的哲思旅程

《PIERRE HERMÉ 蛋糕上的櫻桃》

❥當代甜點教父Pierre Hermé首本口述自傳
❥從學徒、職人到企業家，不斷進化的百味人生
❥大師甜點設計手稿與私房食譜獨家收錄          
❥繁中版限定！！燙銀書封＋甜點手稿壓底扉頁

值得收藏！💖

－2023.07.06 隆重上市－

豆陣來食！

養生抗老，瘦身增肌高營養低熱量

適合所有年齡的超級食物專業營養師親授

從豆腐到豆渣粉的完美活用術  

《黃豆好好吃：收錄豆腐、豆皮、豆漿、豆渣等黃豆製食材，低成本高收益的全民健康美食提案！》

－2023.06.13美味上市－

【梅子製品處理法  永久保存版】
就算是梅子醃漬新手，也能一次就上手
(積木文化編輯室報告)

一期一會的梅子季節又到了，愈來愈多人開始喜歡自己動手製作梅子製品，喜歡自己動手做的過程，更喜歡自己做的梅子成品。梅子製品非常多，最受大家喜愛的就是梅酒，還有各種不同風味的梅乾、梅子糖漿，甚至是梅子果醬或是梅肉精等等。《梅酒•梅乾•梅香料理》一次滿足你想要的梅子製品製作方式，從最基本的材料與工具開始，讓你成功做出任何想要的梅子製品。

將一顆顆可愛小巧的青梅，泡入基酒裡，半年之後就是芳香可口的梅酒，而且使用不同的基酒製作出來的梅酒，會有不同的香氣，非常有趣。自釀的梅酒也可以代替料理酒和糖使用，讓肉類的肉質更加飽滿柔軟，或是加一些白開水與糖，也可以做成夏天消暑的冰沙，簡易又好吃。另外，再推薦一種梅酒的品嘗方式：可以在梅酒的美麗琥珀色液體中加入一些紅茶，會有很不一樣的口感與風味，大家可以試試看！

美育陶冶與科學洗禮──小矮人欣賞（林良）

西方民間傳中的「小矮人」，是一種神奇的生靈。他們的身高只有十五公分，還不如一支毛筆高。除了「小」以外，他們的生理構造與人類幾乎完全一樣，而且比人類有更高的智慧。

傳說畢竟是傳說，它的特質是點點滴滴，神奇莫測。但是在荷蘭，卻冒出了兩個有高度創作力的人，認真的要對這種奇異的「民族」作一番徹底的研究，前後用去了二十年的光陰。這兩個人，一位就是本書的畫家瑞安．普特伍里葉，另外一位是科學讀物作家威爾．海根。他們是一對好朋友，一位貢獻繪畫的才能，一位貢獻科學的知識。整件事情就好像是一場玩笑，但是那賞心悅目的圖畫，那頭頭是道的知識，使你讀完本書以後，不得不承認你剛剛接受過一番美育的陶冶和科學的洗禮。這就是這本書的價值所在和值得珍藏的原因。

讀者翻開這本書，認真的讀下去，就可能有兩種情況發生，而且他必定會遭遇到其中之一。

第一種情況是：他以為他讀的是一本科學讀物，一篇研究報告，後來才發現他進入了一個童話似的境界。

第二種情況是：他以為他讀的是一本極富想像力的童話，後來竟發現他已經學會了科學家觀察事物的態度和精確的口吻。

這一對創作力豐富的朋友，在這本書中，除了繪畫技藝和科學知識相互輝映之外，還有一個共同的才能——文學的才能。這一點，可以從書中處處閃耀著迷人光芒的高妙想像，以及貫穿全書的風趣語風看出來。

從這本書的多方面成就看來，我們可以確定的說，他們那二十年的時光並不是等閒度過的。這本不尋常的書，一點一滴，都是心血！

離經不叛道、離奇又較眞……
科學研究的「神」解讀，現在就用最八卦的方式討論動物！

《別鬧了，動物大人》
牛羊雞豬不只是盤中物，農場大腦比你想的更機智，
鮮活呈現動物情感認知與社會行為的科普漫畫
2022/09 即將上市

★從詼諧角度全面瞭解農場動物「感知、思考、情緒、溝通、學習、社交」六大認知主題。
★濃縮逾500則牛羊雞豬等動物科研調查報告，絕對認真。
★法國著名YouTube頻道Cervelle d’oiseau主講人，水生動物科普漫畫作者賽巴斯汀．莫霍（Sébastien Moro）最新力作！
★勵志繪本插畫作者跨界合作，讓科學不再沉悶無趣，給你最八點檔的獨特幽默。
★小田田布蘭妮、《奪魂巨》人偶PUPPET、《航海丸》索隆、海綿飽寶、陰蝨路的眾多陰屍們，眾多人氣角色不正經客串登場！

▎專業審訂
陳志峰｜本書審訂，中興大學動物科學系 教授

▎各路動物愛好者齊聚一堂推薦 （依姓氏筆劃排序）
王建鎧｜中興大學動物科學系 助理教授
冬　陽｜中央廣播電台「名偵探科普男」節目主持人
林翰佐｜《科學月刊》總編輯
黃貞祥｜淸華大學分子與細胞生物研究所 助理教授
焦傳金｜國立自然科學博物館 館長
鄭淳予｜東海大學畜產與生物科技學系 助理教授

經營事業的五項核心重點(下)

接下來就是創建期的具體展現了，是指準備好所有東西的過程，資金和商業資本互相平衡並加以實踐。以紅豆餅店的情況，就是指購入小貨車和製作紅豆餅的用品，到實際能夠製作出紅豆餅販賣為止，所有階段的具體呈現。這時候如果能最佳化過程，減少不必要的步驟和無意義的花費，就可以提高營業收益。
 
過程具體展現後，會出現很多和想像有出入的地方，當然費用也會跟著增加，所以一開始在籌措資金的時候，重要的是準備的金額要比原本預估的更加充裕。不然就會因為錢不夠用，讓所有的準備工作付之一炬。
 

另外如果在創建期階段控制得宜，販售的商品就可以開出比市場更低廉、更誘人的價格，接著還能思考發展連鎖店這種更大的藍圖了。

經營事業的五項核心重點
 

我發自真心推薦大家能夠嘗試發展自己的事業，因為事業本身就是一個能夠測驗自身所擁有能力的考試。所以不論規模大小，如果能嘗試自力經營看看就太好了。
 
如果想要好好經營事業就得要知道很多事，但是也有非常多事情必須要親身經歷過才能領悟，所以要等學齊所有才開始其實很困難。即便如此，為了長遠的未來，希望你們一定要知道以下五項核心重點，為了能更簡單地說明，以假設要開一間紅豆餅店為例。
 
首先，創業最重要的就是錢。創業是為了賺錢，但是矛盾的是，得要先充分準備資金才能開始經營事業。籌備創業必需的資本是最基礎的根基，不過對此深思熟慮過的人，似乎卻不如想像中的多。
 
那麼為了開一間紅豆餅店，需要多少錢呢？如果是打算在小貨車上放設備做生意，那就需要小貨車、製作紅豆餅的用具，以及食材，到這裡為止，是誰都能想得到的常識。不過要再進一步考慮的話，就是在生意不好時，能維持生活的費用。萬一沒設想到這點，在生意做起來之前，就會出現因為生計壓迫而撐不下去的情況。

編輯室報告：你友善的好鄰居小鳥

鳥兒有種奇特魅力，尤其對城市人而言。可能是因為，某些種鳥兒，是少數能在城市中找出生存之道的野生動物，牠們用對人類而言十分逗趣、出奇不意的方式融入我們的生活，除了提供美妙的自然音樂，還提供了許多……屎尿。而那些特別有親近其他物種需求的人們，只要到公園、河岸邊，或是校園的草叢裡，就能以一種冒險者的姿態，稍微扮演一下業餘生物學家，看看能不能搜集到更多的鳥類「目擊」名單，為自己的賞鳥戰績再添光榮的一筆。那種偷偷摸摸把鄰居作息記錄下來的快感，可說是十分令人滿足。

當然，我們稍動用點同理心就能想像，鳥兒並不特別喜歡人類，牠們只不過是從被侵占的土地上，努力求個生存罷了。所以，如果你在週五晚上熬夜加班到懷疑人生，而週六的一大清早，有群鳥兒當自己家似地在你的閨房窗臺上聚會，唧唧喳喳大聊特聊，彷彿剛喝完三份濃縮咖啡，還一邊把你悉心照顧的植物上頭所有剛冒出來的花苞，都喀得面目全非，那也只是剛好而已。這些友善的好鄰居，平常做為你社畜人生中的小英雄，解救你偶爾能從牠們那少根筋的呆萌模樣，還有自由自在的雙翼上獲得一些歡樂逸想，在某些時候，忍受牠們的踐踏和嘲弄，絕對是你應盡的本分。

編輯室報告： 迷人高雅的香水產業背後，是香氣採集者的辛勤勞動

你喜歡的香水是哪一款呢？是嬌蘭（Guerlain）的「蝴蝶夫人」那帶有清甜果香與灌木氣息的柑苔調¬，還是聖羅蘭（Yves Saint Laurent）的「鴉片」淡香裡，由草木與辛辣感交織而成的神秘風格¬？

無論它們之中誰讓你深深著迷，我們都得感謝香氣的養育之人。他們精心栽培、辛勤勞動，只為了讓這些香水用植物，能在最好的狀態下被進一步蒸餾、萃取。他們是「香氣採集者」，由花農、採集工、榨汁與榨脂工、伐木工人、運輸商隊等工作者集結而成。

從安達盧西雅的岩薔薇開始，一路邁過普羅旺斯山腳廣闊的野生薰衣草田，到風情萬種、宛如流金般的傳統蒸餾玫瑰精油，每滴花草精萃，都是香氣採集者們用生命凝結的珍寶。然而，新世界政府的迂腐貪婪，以及走私商與劫匪的無情豪奪，不僅對底層社會造成衝擊，也在香水產業優雅醉人的背後，寫下令人汗顏的一頁。

雖說這一行擁有數不盡的陰暗面，但多明尼克並沒有讓眼光停留在這太久。決定完成這本書的同時，他就肩負著一個重要使命：記錄香氣採集者所傳承的文化。

無論是寮國的安息香、斯里蘭卡的肉桂，還是遠在印度和澳洲的檀香樹，樹脂的香氣萃取麻煩程度，可是完全不會輸給花花草草。當地居民向樹木捶入釘子，或在林間搭建盪鞦韆，手舉火把燃燒樹皮，一切都只為了加速樹脂形成的速度。這不僅是先人的智慧，更是世代傳承的工藝。

多明尼克自格拉斯展開的這趟旅程，走過波斯、印度、寮國、薩爾瓦多、委內瑞拉等足跡遍及全球。作為一個香水產業的「中間人」，除了可以在他的手記裡得到豐富的香氣萃取知識，或許也能在字裡行間，找到對香氣不同於以往的情懷。
（積木文化編輯室）

《香氣採集者：從薰衣草、香草到澳洲檀香與孟加拉沉香，

法國香氛原料供應商走遍全球，發掘品牌背後成就迷人氣息的勞動者與風土面貌》

2021.10.07 推薦上市

◎法國Amazon、FNAC讀者好評不斷，媒體編輯真情推薦
◎一部前所未見，追溯研究香氣源頭的紀實作品！

▍尋香之人感動推薦
王心恬 Candy Wang｜時尚名模、Namua那木瓦香氛創辦人
黃國芬｜第一化粧品副總經理 
溫佑君｜肯園與香氣私塾負責人
廖秀哖｜Harper's Bazaar Taiwan總編輯、《 Fashion Week臺上臺下》作者
劉永智 Jason LIU ｜葡萄酒作家與精油研究者
調香師梨鹿的巴黎日記｜香氣職人 （依姓氏筆劃排序）

「想要成就大事，就不能上了年紀還成不了青年。」——歌德
 
不懂錢的屬性人生會完蛋
 
大部分人都不清楚錢有兩種屬性，一種是「支付」（Paying），另一種是「賭博」（Betting），瞭解兩者的差異非常重要。明明消費的金額一樣，但結果的保障可能不一樣。這裡說的「賭博」可能因為博弈的關係，給人的觀感不佳，不過在此並不是指博弈上的賭博。一般支出的所有金額，都包含支付和賭博兩個屬性的混合，所以不能用二方法看待，得像光譜一樣，用範圍的概念理解說明，比如百分之八十的支付和百分之二十的賭博。
 
首先「支付」是指當付出金錢後，可以立刻獲得預期的東西。用購買蘋果來打比方，付出五千韓元後，得到三顆蘋果。在吃到蘋果的瞬間，就得到預期中的價值。既美味又可以果腹，支付是可預測並且擁有部分確定性。
 
但是買蘋果其實也並非是百分之百的「支付」，因為蘋果好吃與否，不能完全透過外觀確定。預期要買好吃的蘋果，但也可能買到不好吃的。以這層意義來說，就可以把買蘋果的消費，看作是百分之九十的支付和百分之十的賭博。

那廣告呢？打廣告也要花錢，雖然每次狀況可能不同，不過風險高的時候，可以看作是百分之十的支付加上百分之九十的賭博。假設現在需要將商品的廣告託播到某處，花錢的屬性就跟前述買蘋果完全不同，是一筆結果毫無保障的消費。如果廣告成功，收益可以增加十倍甚至百倍，但是大部分的廣告，很可能最終都是一場空。
 
在什麼地方打廣告，賭博的成分也會有所變動。舉例來說，一則廣告預算同樣是一百萬韓元，放在十萬訂閱的YouTube頻道，和在擁有十萬會員的論壇發布公告，就是性質不同的廣告方式。不過相較於網路論壇，YouTube的開放性更高、不確定性也更多，所以消費中賭博的成分更大。

《超繪數學：越畫越有趣，60幅世上最美的數學經典圖形著色練習與解說》勘誤

p.8~68（p.13, 23, 33, 37除外） 右上角參照指示「※詳細說明請見第○○頁」，頁數均需減2頁，方為實際對照頁面。

例如：
p.8圖樣的詳細說明原為p.71，實際上應為p.69。
p.13圖樣的詳細說明原為p.71，應為p.70；
p.23圖樣的詳細說明原為p.73，應為p.72；
p.33圖樣的詳細說明原為p.75，應為p.74；
p.37圖樣的詳細說明原為p.76，應為p.75。

感謝讀者指正，造成困擾，謹表歉意，後續會於再版時修正。

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如同其他的已開發國家，阿茲海默症是法國面臨的主要公共衛生問題之一。
在法國，大約有100萬患者的數目經常被引用，據估計每年有近25萬的新病例。
隨著人口高齡化，這些數目將在21世紀的期間增加。
這些令人印象深刻的數字，讓人想到阿茲海默症及其相關疾病對法國人民的影響，然而人類卻越活越老。
可這個發現是否就意味著這些疾病是無法避免的？

《找回阿茲海默的嗅覺記憶》
以芳療精油、天然飲食，重啟患者的多重認知與情緒力，
法國自然派醫師從神經生物、心理學與腦科學面向，揭開阿茲海默的嗅覺之謎
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【專業推薦】

阿茲海默症讓人「精神早於肉體消亡」，面臨「生離」的無奈與痛苦；失去人之所以為人的低消：思考與記憶的能力。西方醫學尚無治療良法，此時強調整體性、根源性的芳香療法或許能另闢蹊徑，讓患者的記憶不再隨風而逝，油盡燈枯。
──劉永智｜葡萄酒作家、精油研究者

嗅覺喪失是早期阿茲海默症症狀，同時大幅影響情緒與認知。本書論述清楚易懂，並從飲食、補充劑及芳香療法說明如何預防及改善。
──羅佳琳｜台灣芳香醫學醫學會 創會理事長

【本書特色】
★建立阿茲海默的多重病理基礎
★解構大腦與神經如何傳遞訊息
★系統性瞭解五種不同記憶型態
★掌握疾病病程、病因以及風險
★認識保護身體免受外物侵擾的五大屏障
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