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難道,做咖哩只能用咖哩塊?
不妨試試「香料咖哩」!■ 3步驟 X 3香料🤩 印度風香料咖哩終極食譜:東京咖哩番

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《3步驟 X 3香料 印度風香料咖哩終極食譜》

「東京咖哩番長」水野仁輔咖哩系列食譜書,在日累計狂銷19萬冊!
全新收錄32篇終極香料咖哩食譜,在家也能沉醉在濃郁的異國咖哩香氣中!

- 2024.04.11 美味至高 -

 

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【勘誤】《油畫技法全書》譯者應為林達隆教授、許少霏、韓書妍,首刷漏置韓書妍,在此致歉並將於再版時更正。

 

 

 

 

重點摘錄歷代大師創作筆記,拆解嘔心瀝血的製程、材料、配方、手法!
驚人的藝術史與技法知識貫穿全書,深入剖析油畫古今身世之謎!

■ 法國美術學院指定教材、首度授權外文版本!🎨跨越一甲子的油

 

《油畫技法全書》

跨越一甲子的油畫技法權威寶典
法國美術學院指定教材、首度授權外文版本
藝術學院學生、專業畫家、繪畫研究與愛好者必備工具書

-2024.03.28 雋永上市-

🎨🎨🎨

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【編輯報告】
《怕你太瘦:胖是吃出來的,瘦也是!》在第117頁所描述之台灣第一筷「健康愉筷」,

文案意指「健康愉筷」之產品是台灣優良產品,非指其他品牌,特此澄清。相關描述是本出版社作成,與「健康愉筷」無涉。

 

胖是吃出來的,瘦也是!

首刷限量贈品豆渣粉X健康愉筷預購開跑!(詳見下方)

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《怕你太瘦》

★吃太少了啦!這樣餓下去永遠不會瘦喔!
★想,永遠是問題!做,才有答案!

★用最少的熱量,吃到最多的營養!
★改變不為別人,只為遇見更好的自己!

當你看到成果,越有信心就越容易執行下去!

-2024.03.28 瑪姬老師來囉!-

 

想要減重,請先做到以下三件最基本的事情:
1. 戒掉甜點零食和宵夜。
2. 不喝含糖及酒精性飲料 。
3. 不吃油炸及加工食品。

天哪~是不是覺得光這一關就過不去了!

別急著放棄啊!這些食物不是一輩子都不能吃,在「減脂期」,這些是紅燈區食品,暫時遠離會讓你更容易看到減重成果,當你看到成果,越有信心就越容易執行下去!

選擇貼近生活的減重方式,才能持續進行。雖然減重不單純只有飲食,還包括睡眠質量、飲水量、身體的活動量、充足的營養素等等。但是飲食管理是第一要務,也是決定性的因素,所以減重第一步,請先管住嘴!

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最強!蛋白質減重法💪💪💪
每道料理含醣量低於 10 克,熱量低於 300 卡路里!
用蒸煮醃漬享受多變美味,打造不易胖體質!

美味助攻!💪最強雞胸肉瘦身減脂食譜150選:高蛋白、低脂肪、

《美味助攻!最強雞胸肉瘦身減脂食譜150選》

美味助攻!💪最強雞胸肉瘦身減脂食譜150選:高蛋白、低脂肪、增肌減脂‧精準瘦身美味助攻!💪最強雞胸肉瘦身減脂食譜150選:高蛋白、低脂肪、
雞胸肉含有高蛋白質,蛋白質能增肌減脂、提升基礎代謝率,
讓脂肪更容易燃燒,加上好取得及方便料理的特性。
絕對是瘦身最佳夥伴。

-2024.02.27 健康好幫手來囉!-

 

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《抗病毒精油芳療指南:外科醫生與自然醫學專家對抗感染的天然解方》,第42,45頁,因文字誤植造成讀者誤解, 若有造成困擾不便之處特此致歉,並將於再版時修正。

p.42  第  7  行「單萜醇類」,應為「單萜烯類分子跟精油」。

        第 15 行,「軍隊感染疾病」(legionellosis)應譯為「退伍軍人症」。

p.125  基礎支援配方之二 的 「側柏醇百里香精油」  應為「5滴」。

 

 

主題切中現今各種病毒肆虐的防護需求。
寫作精準,說理清晰,實用科學導向,
法國亞馬遜評價四顆半星,芳療類排行榜暢銷工具書!

《抗病毒精油芳療指南:外科醫生與自然醫學專家對抗感染的天然解方》

■更正啟示《抗病毒精油芳療指南》

 

外科醫師、自然醫學專家Dr Jean-Pierre Willem繁體中文版作者專序:
「對於人體健康的各層面以及疾病,我們都可找到相對應的精油對策……精油尤其擅長處理各類感染性疾病。精油具有殺菌、抗病毒、抗黴菌以及激勵免疫系統的特性,而這些特性也是最被現代科學證實有效者。……在此提供醫護人員、芳療師與對芳療有興趣的個人嚴謹且實用的資訊。」
--------------------------------------------------------------------------------------
▶︎那些侵襲人體器官的病毒、細菌、黴菌以及寄生蟲會引發感染性疾病,並可能造成人際傳染。感冒、流感、水痘、帶狀皰疹、單純皰疹、肝炎、感染性單核細胞增多症等等,都是相當常見的病毒性疾病。愛滋病、SARS、禽流感、伊波拉與天花這類比較嚴重的疾病,也都源自病毒的感染。由於黏膜發炎所造成的組織多孔性,致使所有的感染原均以抗原之姿,進入血液循環造成免疫失衡,同時導致我們的自然免疫力下降。

▶︎這些慢性感染以及其它抗原,可以對我們的關節、腦部以及心血管系統造成相當嚴重的危害。不過非常幸運地,人類握有精油這項「武器」,可以消滅這些外來物,而藉由芳香療法,我們可以重獲免疫系統的平衡狀態。

▶︎本書將完整地介紹可以消滅病毒以及其它致病原的各種精油,也會對其使用方法詳細解析,且成人與兒童都有其適用配方。

▶︎作者尚皮耶・威廉醫師是外科醫師、人類學家、傳統自然醫學專家,也是「赤腳醫師協會」(Médecins aux pieds nus)創立者,著有多本暢銷書,包括《預防與戰勝癌症》、《100種常見疾病的100種天然療方》、《戰勝食物過敏》、《禁食:以天然的方法健康與長壽》、《膽固醇的好與壞》、《重金屬造成的健康危害》等。

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「你是永恆的見證者,永遠不會消失在海洋裡的那滴水。你必須學習記得。」

 

\\ 邪典鉅獻 // 啟發後世無數經典作品的反烏托邦科幻大作

 

《L’INCAL印加石》

智利超現實主義導演 尤杜洛斯基(Alejandro Jodorowsky)X 法國國寶級漫畫家 墨必斯(Moebius)

- 2024.01.09 千呼萬喚,終於亮相 -

(首刷附贈B5海報)

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■ IG超人氣料理家親授!《每餐只做1道菜》從家常到世界各國\\1飯1菜的厲害,你不能不知道 //■ IG超人氣料理家親授!《每餐只做1道菜》從家常到世界各國

■ IG超人氣料理家親授!《每餐只做1道菜》從家常到世界各國

《每餐只做一道菜》

1飯1菜,15~30分鐘內搞定
讓你輕鬆做、美味吃!

只用平底鍋做1道變一餐!
從家常到世界各國的經典料理
主餐、單盤配菜,可簡單、可豐盛,多變化的料理選擇!

-2024.01.02 輕鬆開飯!■ IG超人氣料理家親授!《每餐只做1道菜》從家常到世界各國-

 

 

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■ 不只是火鍋料~解密全能的菇菇寶貝!《真菌大未來》從食品、

 

《真菌大未來》

只要活著,菇的事就是你的事
先祖智慧,如何讓毫不起眼的真菌化身火種與抗菌良方?
古希臘秘密儀式華麗轉身,關鍵菇種成新興科技材料?
致幻菇的禁忌研究,竟是人類與自然永續互動的嶄新希望?

- 2023.12.05 菇芳共賞 -

 

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珍藏孩子的每一刻!👶🏻✨《米粒Q的幸福寶寶攝影書》嬰兒攝影獨各位爸爸媽媽,留下那些珍貴的回憶吧!珍藏孩子的每一刻!👶🏻✨《米粒Q的幸福寶寶攝影書》嬰兒攝影獨

不論是寶寶、你們跟寶寶、或是你們,每一天,每一件小事,都值得好好珍藏紀念!

珍藏孩子的每一刻!👶🏻✨《米粒Q的幸福寶寶攝影書》嬰兒攝影獨

米粒Q的幸福寶寶攝影書

可是……寶寶動來動去、又哭又笑好難拍?👶🏻✨

全方位風格實踐家、《米粒Q的環遊世界餐桌》作者米粒QMillyQ),

這次要分享讓人想「抱緊處理」的攝影獨門技法和心法

拍攝對象是:「你家那個即將來臨,或剛來報到,讓你日漸消瘦內心又豐足無比的小生物──寶寶!」

-  2023.10.31  來!笑一個吧!珍藏孩子的每一刻!👶🏻✨《米粒Q的幸福寶寶攝影書》嬰兒攝影獨 -

 

 

 

 

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■《走進世界喧囂》:從戰地到家門,無國界醫生創始成員揭露人間

 

《走進世界喧囂》

這不僅是一本打破地界的救援記事
更是國際公民思考自身義務與價值的敲門磚

-2023.10.31 好評上市-

 

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《愛上比斯考提》 第30頁最下方文字:⋯⋯若使用低糖的「吉比花生醬」,砂糖請減量10g。

應為:砂糖請減量10g。

因文字誤植造成讀者誤解, 若有造成困擾不便之處特此致歉,將於再版時修正。

 

《愛上比斯考提》

第一本義式脆餅專門食譜!

從義式經典到美式創意口味,會攪拌就會做!

配茶、下酒、沾咖啡,45款甜&鹹百變脆餅配方[無油/無蛋/無麩質/植物油]

愛上比斯考提_立體書封(小)  

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戴上琥珀色的眼鏡
挖掘定格一瞬的失落場景

■ 跨世紀的瑰寶,華文世界第一本琥珀專書《琥珀之書》有別於一

《琥珀之書》

為萬物精心準備的自動書寫,重現人類歷史與民族意志的至珍貴遺跡

-2023.08.31 歷久彌新-

 

 

 

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《向時尚品牌學風格行銷:風格決定你是誰》,第47,153頁,因文字誤植造成讀者誤解,敬請見諒,將於再版時修正。

P.47     Philip Kolter」要改為「Philip Kotler

P.153     Fartetch」要改為「Farfetch

 

香奈兒前傳媒總經理、企業傳播教授實務親授
跟著時尚產業找靈感,擺脫潮流追逐的品牌風格祕笈

《向時尚品牌學風格行銷:風格決定你是誰》
不出賣靈魂的27堂品牌行銷課

向時尚品牌學風格行銷(網路用).jpg

2021.03.27 全面上市

 

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《尋回中醫失落的元神2:象之篇》,第169頁,因文字誤植造成讀者誤解,敬請見諒,將於再版時修正。

P.169

「若肺氣失於肅降,則可見呼吸短促… … 常用藥如杏仁、『百前』、前胡、… … 」其中「百前」,應為「白前」,特此勘誤。

 

 

《尋回中醫失落的元神2:象之篇》

2019.08.29推薦上市

9789864591923_bc  

【提升中醫學層次必讀之書】
繼《思考中醫》後,又一套厚積薄發、令人耳目一新之作
通俗易懂,講解中醫藥與易、道、象領域相關之精髓,讓讀者可以更瞭解中醫的知識與內容。

探究中醫的真諦,尋回中醫的精神內核(元神)

太極、兩儀、四象、八卦、六十四卦……
層層講透中醫易、道神髓

〈象之篇〉主要藉「象思維」獨特的演繹與運用,還原中醫耐人尋味的精彩真象,助讀者學會和鞏固觀物取象、觸類而通、觀象明理、以意為法、法象而行、得象悟道,學習中華文化與中醫的基本功。
本篇是最好玩,也是最實用的一篇。著重於藏象、經絡象、體質象、病邪象、藥象、方象等內容在象思維引領下的演繹與運用。學會觀物取象、觸類而通、觀象明理、以意為法、法象而行、得象悟道是學習中華文化與中醫的基本功。

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《尋回中醫失落的元神1:易之篇․道之篇》,第430頁,因文字誤植造成讀者誤解,敬請見諒,將於再版時修正。

P.430

「讀者可能會產生疑問,除了五行本有的生克關係外,  但卻可因應較正五行更複雜、更立體的關係,應是一種方法學上的進步。」

此段落有四次提及「喜生」,應為「喜克」,特此勘誤。

 

 

《尋回中醫失落的元神1:易之篇․道之篇》

2019.08.29 推薦上市

9789864591916_bc  

【專業推薦】
林立偉 義守大學學士後中醫學系教授兼系主任 
林宜信 慈濟大學學士後中醫學系教授兼系主任 
陳旺全 義守大學學士後中醫學系講座教授 
孫茂峰 中國醫藥大學中醫學院院長/教授 
(依姓名筆劃排序)


 

【提升中醫學層次必讀之書】
繼《思考中醫》後,又一套厚積薄發、令人耳目一新之作
通俗易懂,講解中醫藥與易、道、象領域相關之精髓,讓讀者可以更瞭解中醫的知識與內容。

探究中醫的真諦,尋回中醫的精神內核(元神)

太極、兩儀、四象、八卦、六十四卦……
層層講透中醫易、道神髓

《易》的思維方式就是中醫的思維方式。這種思維方式,不是單一的、線性的、對稱的、純邏輯的、順向的,而是輻射的、多角度的、多層次的、縱橫交錯的、立體交叉的、邏輯與形象相合、透徹與混沌相映、宏觀與微觀相參、動態與靜態相襯、形而上與形而下相照、順向與逆向相激,故能更整體地把握全域,這是一種「彌綸天地之道」的思維,一種「智慧」式的思維。
〈易之篇〉主要從《易》的基本結構與基本知識入手,與醫學內容相互印證,這種印證不局限在觀念上,更多的是落實到知識的運用上,企望能起授人以漁之效,教讀者如何掌握活活潑潑的真中醫。
〈道之篇〉主要從天人之道、氣之道、陰陽之道、五行之道上進行發揮,目的在於「推天道以明醫事」。中醫是實用性科學,是以不會懸空論道,諸般妙想都要穩穩立足於氣─陰陽─五行化的天人之道與證之有效的臨床實踐中。

【專業推薦】
林立偉 義守大學學士後中醫學系教授兼系主任
林宜信 慈濟大學學士後中醫學系教授兼系主任
陳旺全 義守大學學士後中醫學系講座教授
孫茂峰 中國醫藥大學中醫學院院長/教授
(依姓名筆劃排序)

此套書的兩大宗旨:一、簡易明白。不故作高深,以合「易」簡之意;二、實用。醫學是門應用學科,任何道理,均要落到實處方顯意義。

此套書的兩種讀法:一、按易─基礎、道─橋梁、象─應用的次序而進,這是一種扎實、貫通的讀法;二、先讀實用、易懂、有趣的〈象之篇〉,逢不解處,再回溯前兩篇,這是一種於學術中先尋趣味而後求解的讀法。

國醫大師鄧鐵濤鼎力推薦:
此書尋回失落之精華,中醫理論研究之力作也,中醫基本理論之研究不應是大小白鼠之天下。


【作者介紹】
潘毅/廣東省韶關市人,1956 年生。自廣州中醫學院畢業後即留校任教,後又攻讀碩士、博士學位,師從名醫關汝耀。曾任廣州中醫藥大學中醫基礎理論教研室主任、教授、博士生導師;兼任廣東省中醫藥學會基礎理論研究專業委員會副主任委員,參與或負責多項國家級、省級科研專案及課題。在廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科及廣州正安醫館坐診,臨床擅長呼吸、消化系統疾病、奇難雜症的診治,以及體質調理。
由於作者長年沉潛醫易相通之道,知識淵博,並能活用多媒體,因此講課精彩生動,內涵豐富。曾獲南粵(廣東省)優秀教師獎,廣州中醫藥大學首屆全校教師講課競賽第一名,另外也榮登評師網「2009 年全國醫學專業最受歡迎十大教授榜」以及搜狐教育網「2010 年廣東省最受歡迎十大教授榜」。在校內外系統講授過「中醫基礎理論」、「周易與中醫學」、「中醫學概論」、「中醫診斷學」、「中藥學」、「方劑學」、「中醫一年通」等課程;在商界領袖班、國學班、養生班、企業培訓中多次開設「中醫養生智慧」「周易智慧與中醫養生」「黃帝內經與中醫養生」「中醫體質養生」「家庭健康與飲食調養」等課程與講座。
作者習醫從醫三十餘年,在教學與臨床實踐中學養日深,致力於從理論到臨床的原味中醫研究與傳播,現已退休,仍透過線下線上課程繼續培育中醫人才。

【買書去】
博客來/https://tinyurl.com/y5llej3z
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誠品網路/https://tinyurl.com/yxheqdp6
讀書花園/https://www.cite.com.tw/book?id=81710
讀冊生活/https://tinyurl.com/y69ns6wt
紀伊國屋/https://tinyurl.com/y4n9ghdj
灰熊愛讀書/https://tinyurl.com/y6ojuyab
Pchome/

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甜點大師Pierre Hermé以風味之名
打造12堂令生命無限美妙的哲思旅程

 

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《PIERRE HERMÉ 蛋糕上的櫻桃》


❥當代甜點教父Pierre Hermé首本口述自傳
❥從學徒、職人到企業家,不斷進化的百味人生
❥大師甜點設計手稿與私房食譜獨家收錄          
繁中版限定!!燙銀書封+甜點手稿壓底扉頁

值得收藏!💖

-2023.07.06 隆重上市-

 

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豆陣來食!

養生抗老,瘦身增肌高營養低熱量

適合所有年齡的超級食物專業營養師親授

■《黃豆好好吃》專業營養師親授,從豆腐到豆渣粉的完美活用術!從豆腐到豆渣粉的完美活用術  ■《黃豆好好吃》專業營養師親授,從豆腐到豆渣粉的完美活用術!

■《黃豆好好吃》專業營養師親授,從豆腐到豆渣粉的完美活用術!

黃豆好好吃:收錄豆腐、豆皮、豆漿、豆渣等黃豆製食材,低成本高收益的全民健康美食提案!

-2023.06.13美味上市-

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【梅子製品處理法  永久保存版】
就算是梅子醃漬新手,也能一次就上手
(積木文化編輯室報告)

一期一會的梅子季節又到了,愈來愈多人開始喜歡自己動手製作梅子製品,喜歡自己動手做的過程,更喜歡自己做的梅子成品。梅子製品非常多,最受大家喜愛的就是梅酒,還有各種不同風味的梅乾、梅子糖漿,甚至是梅子果醬或是梅肉精等等。《梅酒•梅乾•梅香料理》一次滿足你想要的梅子製品製作方式,從最基本的材料與工具開始,讓你成功做出任何想要的梅子製品。

將一顆顆可愛小巧的青梅,泡入基酒裡,半年之後就是芳香可口的梅酒,而且使用不同的基酒製作出來的梅酒,會有不同的香氣,非常有趣。自釀的梅酒也可以代替料理酒和糖使用,讓肉類的肉質更加飽滿柔軟,或是加一些白開水與糖,也可以做成夏天消暑的冰沙,簡易又好吃。另外,再推薦一種梅酒的品嘗方式:可以在梅酒的美麗琥珀色液體中加入一些紅茶,會有很不一樣的口感與風味,大家可以試試看!

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美育陶冶與科學洗禮──小矮人欣賞(林良)

西方民間傳中的「小矮人」,是一種神奇的生靈。他們的身高只有十五公分,還不如一支毛筆高。除了「小」以外,他們的生理構造與人類幾乎完全一樣,而且比人類有更高的智慧。

傳說畢竟是傳說,它的特質是點點滴滴,神奇莫測。但是在荷蘭,卻冒出了兩個有高度創作力的人,認真的要對這種奇異的「民族」作一番徹底的研究,前後用去了二十年的光陰。這兩個人,一位就是本書的畫家瑞安.普特伍里葉,另外一位是科學讀物作家威爾.海根。他們是一對好朋友,一位貢獻繪畫的才能,一位貢獻科學的知識。整件事情就好像是一場玩笑,但是那賞心悅目的圖畫,那頭頭是道的知識,使你讀完本書以後,不得不承認你剛剛接受過一番美育的陶冶和科學的洗禮。這就是這本書的價值所在和值得珍藏的原因。

讀者翻開這本書,認真的讀下去,就可能有兩種情況發生,而且他必定會遭遇到其中之一。

第一種情況是:他以為他讀的是一本科學讀物,一篇研究報告,後來才發現他進入了一個童話似的境界。

第二種情況是:他以為他讀的是一本極富想像力的童話,後來竟發現他已經學會了科學家觀察事物的態度和精確的口吻。

這一對創作力豐富的朋友,在這本書中,除了繪畫技藝和科學知識相互輝映之外,還有一個共同的才能——文學的才能。這一點,可以從書中處處閃耀著迷人光芒的高妙想像,以及貫穿全書的風趣語風看出來。

從這本書的多方面成就看來,我們可以確定的說,他們那二十年的時光並不是等閒度過的。這本不尋常的書,一點一滴,都是心血!

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離經不叛道、離奇又較眞……
科學研究的「神」解讀,現在就用最八卦的方式討論動物!

《別鬧了,動物大人》
牛羊雞豬不只是盤中物,農場大腦比你想的更機智,
鮮活呈現動物情感認知與社會行為的科普漫畫

2022/09 即將上市

 

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★從詼諧角度全面瞭解農場動物「感知、思考、情緒、溝通、學習、社交」六大認知主題。
★濃縮逾500則牛羊雞豬等動物科研調查報告,絕對認真。
★法國著名YouTube頻道Cervelle d’oiseau主講人,水生動物科普漫畫作者賽巴斯汀.莫霍(Sébastien Moro)最新力作!
★勵志繪本插畫作者跨界合作,讓科學不再沉悶無趣,給你最八點檔的獨特幽默。
★小田田布蘭妮、《奪魂巨》人偶PUPPET、《航海丸》索隆、海綿飽寶、陰蝨路的眾多陰屍們,眾多人氣角色不正經客串登場!

▎專業審訂
陳志峰|本書審訂,中興大學動物科學系 教授

▎各路動物愛好者齊聚一堂推薦 (依姓氏筆劃排序)
王建鎧|中興大學動物科學系 助理教授
冬 陽|中央廣播電台「名偵探科普男」節目主持人
林翰佐|《科學月刊》總編輯
黃貞祥|淸華大學分子與細胞生物研究所 助理教授
焦傳金|國立自然科學博物館 館長
鄭淳予|東海大學畜產與生物科技學系 助理教授

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