目前分類:不歸類.綜合 (279)

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《傷腦筋的話,就改變分類方式吧!》
2019.06.15 推薦上市

日本經典文具品牌KOKUYO善用四大類型分類法,

解決整理收納、空間規劃、商品定位、顧客資料管理各種難題

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想收拾物品、想整理資訊、想讓商品大賣、想讓人際關係更圓融……

「剛剛好」的分類思考,解決人生各種難題窘境
不一樣的分類法,將改變你所看到的世界!

書店、百貨公司的商品分類是否常常讓你找不到需要的東西?
家裡的衣服、辦公室的文件總是需要整理卻還是亂七八糟?
工作的劃分明明看起來很平等,但為什麼還是讓人覺得不公平?
演講、座談會的椅子該怎麼排,才能讓參加者願意往前入坐?

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《一個作家的料理練習曲》

一個作家的料理練習曲_立體書封(小)  

米其林三星主廚皮耶.加尼葉(Pierre Gagnaire)專文推薦。


他是小說家、《消逝邊境》以及眾多知名漫畫的腳本作家,然而,他的內心住了一位不屈不撓的大廚。在自由主義與法國新派料理一同勃發的年代,他奮力追求夢想──這是一個有洋蔥的真實故事……。

1977年,一道鮭魚排佐酸模醬,讓貝涅.彼特(Benoît Peeters)感受到如同詩人克勞岱(Paul Claudel)在巴黎聖母院得到天啟般的震撼。原本以為自己是文學使徒的他,從此踏上料理的不歸路。曾為法國當時獨樹一格的文學家羅蘭.巴特(Roland Barthes)的學生,貝涅出版了兩本小說,成為了一名全職作家,在廚藝路上,他跌跌撞撞,卻從不願放棄。然而,看似分歧的抉擇,終將聚匯一處,為人生譜出層次豐富的醍醐之味。

「廚師必須懂得付出。少了愛,盤中的料理不會有感情,貝涅也就不會寫下這篇故事……料理與書寫,相輔相成,不可分割。」──米其林三星主廚∣皮耶.加尼葉

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《世界白蘭地:歷史文化・原料製程・品飲評論》

酒類專家 王鵬 最新著作

白蘭地_立體書封(小)  

2019.05.11推薦上市

 

【重點特色】
華人世界第一本世界白蘭地專書!
32位國際烈酒專家一致推薦!
以清楚的脈絡詳盡解說最完整、最豐富的白蘭地知識。
搭配專屬〈概念圖譜〉與〈主題地圖〉,輕鬆跨過認識白蘭地體系的高門檻,全面拓展你的烈酒視野。

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《鋼琴老師沒告訴你的24件事:學音樂,追求什麼?》

系列講座 速見文末說明

鋼琴老師沒告訴你的24件事_立體書封(小)  

2019.03.30 推薦上市

鋼琴家蔡佩娟,紐約曼哈頓音樂院鋼琴演奏碩士,邏輯與感知並行的著作

【真情推薦】(依姓氏筆畫順序)
朱宗慶︱朱宗慶打擊樂團創辦人暨藝術總監、國家表演藝術中心董事長
林耕新︱商周推選百大良醫、耕心療癒診所院長
黃之盈︱諮商心理師/輔導老師/作家
葉綠娜︱縱橫樂壇40年、育才無數的鋼琴家及教育家


誰說,學音樂就是浪漫與隨性?所有的學習皆需邏輯與紀律。
誰說,學琴就會學到藝術性?有多少人以填鴨或土法煉鋼的方法學琴,最後變呆?
學習,關乎自己;與音樂的連結,只為自己。

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《一整年的午間減壓計畫》

52個重拾活力的方法,儲備下午繼續奮鬥的勇氣

讀書花園460x230  

給越睡越累、越努力卻越沒效率的上班族……
你需要的其實是利用中午休息時間,安排一件自己想做的事!

【好評推薦】(依姓名筆劃排列)
丁郁芙/臨床心理師
蘇映竹/初色心理治療所所長

並不是一定得睡得香甜或什麼都不做才叫做放鬆。現在,你多了幾十種可以好好放鬆的點子了。放下手機,花一點點時間來幫下半個工作日做好預備吧!──丁郁芙

我們常以為我們要忙完才能空出時間做想做的事,而實際上卻都需要先排事情才能空出時間。如果我們都有了這個嶄新的念頭,那麼想要成就什麼事,自然就有時間去成就它!──蘇映竹

 

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《奇美:無與倫比的博物館經驗》
2019/03/07 推薦上市

9789864591671_bc【首刷隨書收縮加贈奇美博物館門票兌換券一張(憑券兌換入場至2019.12.31)】

新書分享活動2019.04.27 請線上預先報名保留座位

以近半世紀的時光成就,近距離欣賞西方藝術原作
一座屬於你、我,全家都能共遊的博物館!

【內容簡介】

邂逅一個特殊而別緻的美麗博物館經驗!

嘉南平原上,
矗立著一座美輪美奐、龐大的西方古典建築,
像一場夢境、一個超現實般的驚喜,
瑰麗生動、美不勝收……

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《看繪本學日語

針對初學~中級程度的讀者設計,精選最符合現代日本潮流的常用字彙

2019.01.05 推薦上市

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・「和食」代表日本料理、「邦画」代表日本電影,和與邦都意謂日本,但為什麼不能說邦食、和画呢?
・10月在日本又稱「神無月」,但唯獨哪一縣的10月被稱為「神有月」呢?
・「土用」是什麼日子?為什麼在這天要吃鰻魚?
・認識菜名超重要!進壽司店可以細細品嘗道地大師手藝,也知道怎麼點「無菜單料理」。
・日本髮型師技術一流,如何走進沙龍順利體驗一流造型服務?
・想要搶到性價比最高的飯店?第一步:先學會看線上訂房關鍵字!
・第一次體驗日本澡堂或大眾溫泉,該注意那些禮儀才不出糗?
・通天閣、京都塔、神戶港塔......日本隨處可見各種建築造型的高塔,它們有什麼作用嗎?
・稱謂的敬語、謙讓語傻傻分不清?要了解介紹自己人和稱呼別人親友的用法大不同!
・日本也有農民曆?記事手帳上的「先勝」「有引」「赤口」......分別代表什麼時節?

★收錄超過3000個實用單字、150種日常會話與慣用句

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進入植物畫領域的第一本書!

《植物畫技法全書》

從繪畫技法、調色技巧到植物紋路與質感,植物畫家帶你掌握科學繪圖的秘訣
2018.12.13 推薦上市

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精選50種練習案列,挑戰果皮半透明質感及複雜花葉形狀,
只要跟著專家step-by-step,就能畫出令人驚艷的植物畫!


作者以淺顯易懂的步驟,詳解繪者必須知道的技法秘訣 ── 結構式繪圖、點畫技法、色鉛筆的繪畫技法、如何配出市售色、用三種顏色畫植物、黑白花朵的用色技巧,以及如何表現植物的紋理與質感。書中豐富的圖例和精緻的畫作都附有詳細的繪法解說,跟著英國知名畫家及暢銷作家梅瑞兒.瑟斯坦(Meriel Thurstan)與若曦.馬汀(Rosie Martin),走入令人著迷的植物畫世界。

在過去,植物學家必須透過「科學繪圖」紀錄植物的種類,但隨著科技進步,科學家已經能利用攝影和顯微鏡了解、觀察並紀錄下植物的形態和生長方式。

雖然如此,時至今日還是有部分科學家仍偏好「科學繪圖」作為輔助,因為相片有時無法提供全觀性的視覺資訊,而且人透過眼睛觀察,將植物的知性與感性重新結合出來的美是最打動人心的!

 

專業好評 必備推薦
杜蘊慧|美國植物畫協會ASBA及南加州植物畫協會會員,具加州Filoli花園傳統植物畫師認證
畫植物除了外形需要準確之外,顏色也是代表植物特色的重要特徵。植物自然天成的色彩需要不同顏色互相烘托,並非一管人工顏料就能渲染堆疊而成。《植物畫技法全書》能將入門讀者導上正確的繪畫方向,在繽紛之中體會植物畫的奧妙。

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市面第一本!

《親子玩水族》

生物觀察,生命教育,親子共作,適合大人小孩一起飼養的53種水族寵物

2018.12.06 推薦上市

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.暢銷書《魚菜共生自學指南》作者寫給大人與孩子的水族學習指南。
.53種水生動物加上延伸品系,從魚、蝦、螺到蛙、龜、蠑螈一次全覽。
.飼養技巧、觀察方法和生命、衛生教育面面俱到,協助老師及家長建立孩子全方位的科學觀。
.清晰美麗的水族攝影,正確辨識動物外型特色與行為表現。
.附趣味學習單,增進學習效果。

 

★3~10歲親子共讀,11歲以上自主閱讀★

想養寵物,但遲遲不敢開始? 獨家版本速見文末

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戰火與蟲害曾讓葡萄酒的發展歷經困境與挑戰,

最後仍憑藉創新觀念與技術開枝散葉,吸引全球追求極致感官享受的愛好者

《改變世界的100瓶葡萄酒》

無心插柳的傑作、絕妙的推測、冒險的行動和人性的脆弱,

以葡萄酒為主角交織出的世界史!

2018.12.06 全面上市

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【本書特色】
❉ 葡萄酒大師以幽默的文字,融會貫通艱澀的品飲、品種、選酒收藏知識,化為一百則動人的葡萄酒故事。
❉ 依年代排序,收錄超過百瓶享有歷史地位的老酒、珍稀年份酒、頂級名酒,與相關酒莊、代表人物的珍貴照片。
❉ 寫給嗜飲者絕無僅有的葡萄酒史,也是一本以趣味盎然的角度闡述人類文化變遷的歷史故事。
❉ 從酒神巴克斯到波爾多、布根地傳奇,細數葡萄酒對世界藝術、政治、戰爭、科學、貿易的深遠影響力。

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《改變歷史的50種醫藥》更正通知

因讀者提出疑問,經編輯部比對譯文與原文相同,
應為原文有誤,與原出版社及作者聯絡確認後提出修正

149頁中提到:

糖尿病可分兩類——胰島素不敏感(第一型)以及胰島素敏感(第二型)

應更正為:

糖尿病可分兩類——胰島素敏感(第一型)以及胰島素不敏感(第二型)

 

感謝讀者指正,若造成困擾,謹表歉意,後續會於再版時修正。

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 《改變歷史的50種醫藥》2018.10.27 推薦上市 

改變歷史的50種醫藥---

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 (點我看專題頁)

 

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好吃的蘑菇不是植物,而是真菌,是一種「真核生物」,屬於「真菌界」。 

真菌除了以「菇」的身分在日常生活中出現,

更存在於各個被我們忽略、卻掌握存亡關鍵甚至改變人類歷史的位置。

《菇的呼風喚雨史》

從餐桌、工廠、實驗室、戰場到農田,
那些人類迷戀、依賴或懼怕的真菌與它們的祕密生活

菇的呼風喚雨史  

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從草藥、水療、手術、科學製藥到基因治療、科技防疫,
看各個世代的醫學先驅為追求人類健康與福祉,勞心勞力,甚至犧牲奉獻的動人故事!
這些探索未知的旅程中,除了振奮人心的新發現,也免不了灰暗、血腥還有曲折離奇……

《改變歷史的50種醫藥》

2018.10.27 推薦上市

改變歷史的50種醫藥---  

 (點我看專題頁)

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IG玩家成功術

#攝影祕笈 #修圖技巧 #內容管理 #粉絲經營 #品牌行銷

成為PRO級玩家的50條Instagram教戰指南

2018.07.26 推薦上市

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IG網紅不藏私分享,粉絲爆量的關鍵經營守則

 

到咖啡館點杯拿鐵,站到椅子上,拿著手機「喀嚓!」,上傳IG,然後,你就紅了,大量的品牌找上門來,捧著白花花的鈔票供你出國旅遊。是這麼一回事嗎?錯!經營成功的Instagram帳號是件大事,需要付出許多努力,如果沒有這種覺悟,建議你現在就把這本書放下吧!

.亞馬遜排行榜暢銷系列《偉大攝影的基礎》作者Henry Carroll策劃編輯。
.50位來自全世界的IG網紅分享成功祕技。
.8個技術單元,從攝影技巧、修圖技巧到帳號管理、數據分析等,一點就通。
.50組精彩攝影作品,近150個達人推薦帳號,直指專家精華,省下在茫茫網海撈寶時間。

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不需要電腦的程式設計課

從遊戲中學習電腦語言、鍛鍊運算思維,培育AI時代必備的數位素養

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2018.05.31推薦上市

 

輕鬆打造程式腦,從10歲到100歲都能學會寫程式!

寫程式就像寫作文,學會單字語法不代表就能寫出好文章。
但如果能先了解程式設計背後的思維與邏輯,不管以後使用哪種程式語言,都能運用自如,順利完成任務,一生受用。

【重點特色】
★介紹電腦的基本組成與運作原理,以故事與遊戲的方式說明常用的程式設計專有名詞及概念。
★不擅長數理與電腦,也能先透過撲克牌遊戲認識程式設計背後的邏輯思維。
★增強邏輯能力除了有助於學習程式設計,對於思考與解決問題都有很大幫助,影響也很深遠。


對目前及未來的世代而言,學習如何寫程式已經是跟語文、數學、藝術一樣的基礎能力。在生活中,電腦可以幫忙掃地、洗衣、煮飯;在工作上,除了工商業界,電腦應用還擴及到設計、傳播、藝術等領域,與每個人緊密連結,因此不論處於什麼年齡,我們都應該及早擁有操作電腦的工具及知識,並建立起跟電腦一起工作的自信。

你是不是想學程式語言卻不知從何開始?別擔心,你不需要急著弄懂Java、Python、Ruby這些程式語言到底有什麼不同,即使不熟悉電腦的操作也沒關係。這本書將一步一步拆解程式設計師的思考模式,帶領你從故事及遊戲中尋找規則,學會以同樣的方式解決問題。對於不懂電腦的人來說,看到「迴圈」、「條件陳述式」、「運算子」、「變數」這些令人摸不著頭緒的專用術語就夠令人害怕的了,不過這些概念其實透過骰子或撲克牌遊戲就可以輕鬆學會並理解。

當你擁有如程式設計師一般的腦袋,就等於破解了電腦的魔法,也開啟了神奇的程式世界。只要多加練習,這些數字、符號、程式碼,都將成為解決問題的好幫手,並且讓你能更有創意地展現出自己的想法。

【專家推薦】
吳郁芬,ACTC亞洲兒童程式教育協會祕書長
鄭國威,泛科知識公司知識長

賴以威,臺師大電機工程學系助理教授/數感實驗室共同創辦人
謝宗翔,《偷插電的資訊科學》作者

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《 LOUIS VUITTON路易威登都會包》

 因文字誤植造成讀者誤解敬請見諒,將於再版時修正

P.123的標題「ALAM與LOCKIT」
ALAM
應為
ALMA 

《 LOUIS VUITTON路易威登都會包》 

路易威登最新時尚圖鑑百科巨著
《Louis Vuitton路易威登都會包──百年品牌的傳承.演化與突變》

市面上獨一無二精研路易威登都會包系列專書,
品牌官方授權,打開縱橫世紀的祕密檔案,
從品牌故事、社會變遷、款式演變、設計工藝到行銷策略,
帶給讀者前所未有、充滿樂趣的閱讀體驗。

影 片 介 紹

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★一部路易威登都會包(City bag)的百年演化史

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《是你把問題想的太複雜》

解決問題的癥結不在天馬行空的猜想或好運,而是要使用洞察力和理論推導的方法,梳理出問題的脈絡,從源頭解決。
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2018.04.26推薦上市

你也可以成為解決問題高手!
你是不是常常在電腦或機器出現問題時,根據經驗想到什麼方法就用來試試,不行就再亂試一通,最後還覺得那些機器就是要跟你作對,甚至對問題視而不見或習以為常,既浪費時間又傷神。無論是對個人還是對社會來說,不良的解決問題方式都會耗損難以數計的時間、金錢和精力。二十多年來,納特.葛林以專業手法解決了不少困難問題,他在本書中分享了九種行為,任何人只要運用這些行為,就算最冥頑不靈的困境,也能迎刃而解。

葛林指出,大多數問題解決策略的問題在於其中有太多猜測:我們有個想法,覺得可能行得通便先試試看;要是行不通,就再試試別的想法。這種作法就算能解決問題,也相當沒有效率,甚至在困難的問題上,我們會面對太多太多的變數,只靠猜測根本行不通。葛林向我們展示如何運用解決問題高手所使用的行為來有效率地找到解方──無須靠猜測。

他並以豐富的實例來說明,包括從日常生活中的問題(例如失靈的車庫門),到化工廠頻繁故障的機械(因此省下了數百萬美元),甚至到重大如非洲撒哈拉以南地區的貧窮災難問題。現在就停止猜測,開始解決問題吧!

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《法式禮儀聖經》
2018.03.30 好評上市
 

有了米其林指南,你還需要這一本…… 
法式禮儀已是國際禮儀的代名詞,從談吐、穿戴到有關「餐桌」的各種潛規則,
待人接物是一門精深的藝術,一旦真正習得,將讓你神情姿態熟練流暢,得體就在舉手投足之間。

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真正的禮儀應該是由內而外,自然流露優雅 

融會法國自古至今的人文風範,貫通現代人際交往慣習,
餐桌藝術歷史學家從一場餐宴的規畫(赴約)到送客(答謝),
介紹足以因應各種社交場合的禮儀規範,舉凡親友聚會、上流派對、摘星餐廳、交際應酬,
每一項大小決定都關乎作為主人是否顧全周到,以及身為客人是否盡興有禮。

 

◊◊盛情推薦◊◊(依姓名筆畫順序排列)
Fabio Grangeon 法比歐
/法國紳士型男
MillyQ/時尚作家風格部落客、《米粒Q的巴黎私心瘋》作者
王正基/台灣侍酒師協會秘書長
圈入準
/時尚風格部落客造型師
許心怡/「愛飯團」執行長
陳弘美/國際顧問、禮儀暢銷書作家
陳定鑫/三二行館侍酒師、台灣侍酒師協會理事長 

陳麗卿亞洲知名形象管理專家
謝珮琪/「以身嗜法。法國迷航的瞬間」版主


餐桌上的美食、禮儀、傳統,舉凡上桌後跟吃有關的一切,那就不能跟法國人開玩笑。怎麼吃?如何吃?如果你已緊張到食不下嚥,趕緊翻看這本聖經惡補一下吧!──MillyQ/時尚作家風格部落客、《米粒Q的巴黎私心瘋》作者

「讀完此書開始深刻理解,原來一個民族的深厚文化素養,是建立於日常生活中再簡單不過的基本禮儀。正所謂『禮儀成就不凡』!」──王正基(Rocky Wang)/台灣侍酒師協會秘書長

法式饗宴文化並非限於法國,它是被定為國際共通的準則 Protocol。優雅和品味不是表面的 SOP,而是出自於驅使人必須這麼作的感性和對其背後的道理的理解。──陳弘美/國際顧問、禮儀暢銷書作家

「由內至外領略法式禮儀的優雅。從餐桌擺設到穿著打扮,從菜單設計到談吐舉止。如何在西式宴席場合穿著得體,舉止合宜?讓這本書帶領我們從『禮儀』的養成開始,進而昇華為日常生活中的『優雅』。」──陳定鑫/三二行館侍酒師、台灣侍酒師協會理事長

禮儀枯燥又做作?其實每個小動作都其來有自,是生活智慧的結晶,也是敬人愛物的體現。令人茅塞頓開心曠神怡的聖經 。──謝珮琪/「以身嗜法。法國迷航的瞬間」版主


 法式禮儀遵循源遠流長的守則與習俗,這些自然不失優雅的禮貌舉止同時也是全世界的典範。熟知法式禮儀守則,不僅令人顯得從容獨立,同時絕對尊重他人感受。

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《世界烈酒入門》

因文字誤植造成讀者誤解敬請見諒,將於再版時修正

47頁左邊欄:

倒數第6行:「攝氏185203度」à應為「攝氏8595度」

倒數第5行:「攝氏95113度」à應為「攝氏3545度」

世界烈酒入門_P47勘誤  

 

全球精品烈酒蓬勃的時代不能錯過的寶典!
IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽評審
喬艾爾.哈里遜Joel Harrison & 尼爾.雷德利Neil Ridley
首部烈酒專書

 獲頒2015年英國Fortnum & Mason食材百貨公司飲食大獎年度品飲書籍獎

全球發行至少8國語言版本

 《世界烈酒入門》

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《給明天依然要上班的妳》

掃除職場地雷,避開工作絆腳石,不受傷、不委屈、不流淚的幸福工作術
9789864591237_bc  

2018.03.10推薦上市

韓國第一位在法定年齡退休的女性記者,並於同年得到女記者獎的資深報社副局長兼記者
寫給每一位在職場上努力的女性必讀之書

在職場中,女性比較不擅長以「政治思維」考慮事情。由於謙讓的心態,相較於男性,女性處事比較感性!然而太過感性,卻可能是職場前進的敗筆。職場就是一個大量以資源交換,與人互動的場域!擁有職場的「政治思維」,其實也是一種「人情世故」。所以,早日擁有「職場的政治智慧」,是邁向成功之路的必備能力。 ──兩岸職場專家 邱文仁

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