書評─《開瓶：林裕森的葡萄酒飲記》之「葡萄酒的愛情考驗」
2007/08/30 08:20:46
轉載自「Les amoureuses 葡萄園」http://blog.udn.com/hammerhuang/1197573
對我而言，裕森老師以葡萄酒對照的愛情觀與分析
遠比他的葡萄酒理論與實務更令我覺得有趣！
一股對愛情淡淡的哀愁與不信任感充滿在他
《開瓶：林裕森的葡萄酒飲記》這本書中的
「葡萄酒的愛情考驗」章節。
「在我們這個愛情越來越速食，葡萄酒越來越講究早熟好喝的年代，
到底是愛情能考驗葡萄酒的耐力，還是葡萄酒能在時間中戰勝愛情的長度？
一九九六年的秋天，和一對剛談戀愛的朋友一起去逛誠品酒窖，
他們開玩笑似地突發異想，決定每人出一半的錢買一瓶布根地夜丘區的名酒
La Tâche做為他們愛情的證物。相約好要在分手的時候一起痛快地開瓶喝掉，
當然，我順理成章地成為他們的證人。」
上述是「葡萄酒的愛情考驗」開始的一段話。
我不認識裕森老師所提的這對男女，
不過我強烈懷疑裕森老師是這段荒唐愛情故事的男主角。
葡萄酒，尤其是法國葡萄酒，
只要是AOC等級以上都會標示年份。
「年份」這個標示對某種性格或者某種星座血型的人來說根本就是
「無可救藥的吸引與魅力」
邏輯上買標示年份的葡萄酒是為未來某段時間「必然的歡樂進行式」
比如結婚,比如生小孩,比如……基調上是快樂的.
我相信沒有人會為了消愁忘憂或想醉一下去找一瓶300、400歐元
高級葡萄酒的麻煩.這樣的目的喝二鍋頭更夠味！
我要說的是這對男女不是不可這樣做，
而是「愛情分手」v.s.「痛快的開瓶喝掉」
基本上是無法聯想的荒唐.
另一種可能是1996的時候男女主角都還太年輕，談過若有似無的戀愛
還不知何謂真愛情分手的椎心之痛在那裡，所以才有這種Kuso版的
俄羅斯式的愛情賭注。如果他們未來能夠知道「愛情，是不能Kuso的」
我的猜測沒錯的話，我不是要說裕森老師荒唐，
年輕瘋狂的90年代大家都幹過類似的事。
只是讀到這樣的故事也不免感染了淡淡的哀傷。
買的起La tâche應該是26,7歲了，
在加上「苦撐了漫漫的七年」男女主角都已經35,6歲了
還有勇氣再談戀愛嗎 ?
我常常喜歡用《做愛後,動物感傷》 （Post coitum, animal triste）
這部電影女主角最後的喃喃自語去映證世間男女的愛情故事
「二十歲失戀，傷心哭泣，以為自己再也無法愛上任何人」
「四十歲失戀，傷心哭泣，因為自己再也沒有機會深深的墬入情網了」
後記：
真正看過裕森老師本人後，我的擔心是多餘的
以他的條件外貌還可以談二十年戀愛，如果他想要的話 !
「葡萄酒的愛情考驗」一文請參考
http://www.cite.com.tw/product_info.php?products_id=12395&text=5
裕森老師的葡萄酒講座真的很精彩，
他是一個聰明細膩的葡萄酒哲學家！
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