用愛情的媚藥～雞尾酒進攻她的心吧！
43種基本款全推薦、147種雞尾酒完全解析，不會喝酒的人也行！
～ 調酒大師王靈安 審訂推薦 ～
想像在旅館的小酒吧裡，昏黃的燈光下，和坐在對面的他深情對望。
這時候他拿起一杯香檳雞尾酒，輕聲的說：「為妳的眼眸乾杯！」
就算他不是《北非諜影》裡的亨佛萊包嘉，妳也很可能會因為那浪漫的氣氛，
以及微帶金黃色、口感纖細的雞尾酒，進入一種微醺的粉色世界。
雞尾酒被稱之為愛情的媚藥，它就是有種魔力，讓人身陷在它的口感及色澤的漩渦中。
【本書特色】
本書由知名的日本漫畫家弘兼憲史操刀，加上日本「國際調酒協會名譽相談師」澤井慶明共同合作。書中除了有147種調酒配方，還有各種有趣的調酒知識、典故、調酒術語，及酒吧裡的禮節教學。讓你輕鬆的了解雞尾酒的各種知識，還能一邊欣賞弘兼憲史的漫畫。
不管你是不了解調酒的新手，還是想要深入理解的中高階人士，都可以藉由這本書享受到無限樂趣！
【本書目錄】
弘兼憲史雞尾酒&酒吧入門講座
前言――2
第1章
這種時候該喝什麼雞尾酒？
雞尾酒基本款43――11
第2章
有了這些知識，
享受雞尾酒將更有趣――57
第3章
在酒吧內，
最受歡迎的還是威士忌――79
第4章
關於
基酒的知識――101
第5章
點一根雪茄，
在酒吧內享受一段悠閒的時光――143
第6章
體驗當個專業調酒師，
嘗試自己調製雞尾酒――165
附錄╱雞尾酒調製法專欄――194
雞尾酒英文名稱索引――221
雞尾酒小記
●秀出男人本色，
以個人的雞尾酒風格展現帥氣一面――50
●雞尾酒與酒吧再次蔚為風潮，
美味的雞尾酒不再遙不可及――66
●日本威士忌的價值將逐漸浮現
蘇格蘭單一麥芽威士忌越來越受歡迎――90
●啤酒喝到一半來點阿瓜維特酒，
是最不會反胃的聰明喝法――106
●春天苦、夏天酸
每一個季節都應該選擇合適的雞尾酒――122
●侍酒師與調酒師
同樣熟悉酒的味道，工作內容卻大異其趣……――132
●日本的酒吧與外國的酒吧頗有不同，
日本的酒吧較不會令女性望門卻步――152
●現在的雞尾酒比一百年前還要辛辣
雞尾酒也會隨著時代而逐漸演變――182
調製法中的標示說明
圖型解釋
短飲型雞尾酒
→參閱P60
長飲型雞尾酒
→參閱P60
【本書作者】
弘兼憲史（1947年9月9日）
日本山口縣岩國市出生。小學時是手塚治虫的漫畫迷，一心想成為漫畫家。妻子是漫畫家柴門文。早稻田大學法律學系畢業後，1970年進入松下電器產業的廣告宣傳部任職，於1973年離職。從1974年起發表作品。1980年代起將矢島正雄的原著改編為《人間交叉點》（人間交差点（ヒューマン・スクランブル））短篇漫畫集，得到高評價。1983年開始連載《島耕作》系列漫畫。深刻刻畫出日本經濟與企業的發展與走向，更是各企業體不可不看的經典範本。
弘兼憲史曾獲得「小學館漫畫獎」及「講談社漫畫獎」兩大獎。著有《政治最前線》、《真相夜線》、《黃昏流星群》及《島耕作系列》等多部代表性漫畫作品。
由於本身對葡萄酒頗有研究，因此其它著作還有《弘兼憲史香檳講座》、《弘兼憲史雞尾酒及酒吧講座》、《弘兼憲史法國葡萄酒講座》、《弘兼憲史世界葡萄酒講座》（系列酒書由積木文化陸續出版）。
【本書規格】
書系：飲饌風流 頁數：256頁 開本：單色／平裝
尺寸：14.8*21公分 定價：280元 出版：2008.07.15
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