◆關於《健康寶寶副食品全書》中的豆腐波菜味噌湯
最輕鬆、簡單、實用的《健康寶寶副食品全書》自出版以來廣受讀者歡迎，日前收到讀者來函詢問，關於P.25中的「豆腐波菜味噌湯」這道食譜，用到了無鹽味噌，特此說明如下：
在2007年出書時，當時市面上是有販售「無鹽味噌」此產品的，但後來似乎因「無鹽味噌」銷售不佳且保存不易，所以後來就沒有廠商繼續代理進口，實體超市比較難找到，所以可以「低鹽味噌」或是「減鹽味噌」來做為替代，建議讀者可以上網搜尋「低鹽味噌」或是「減鹽味噌」，找到有進貨的店家購買此材料。
之後書籍再版時，出版社也會更新這一訊息讓讀者了解。謝謝大家支持!
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