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2008/11/19 
【聯合報／文／陳匡民】 

  

城市名稱由來的聖者聖雷米St-Rmi陵墓所在的聖雷米教堂。（攝影／陳匡民）
 
不同於其他許多葡萄酒產區，漢姆斯既沒有偏遠小鎮過度的純樸單調，也不因為曾經是歷史上許多帝王必至之地和香檳所累積出的財富而有著不必要的豪奢莊嚴。曾經在二次大戰時遭受德軍嚴重攻擊，讓市區許多歷史建築都受到嚴重毀損而不得不改建或修復的同時，今日的里姆斯市區，也因此而有新舊建築同居，讓短暫的市區漫步，可以隨處充滿驚喜。

名列聯合國世界文化遺產的里姆斯大教堂是和巴黎聖母院齊名的法國哥德式教堂，而在城區往南，恰好可以在逛完大教堂、飽餐一頓後散步可達的距離，有另一座結合羅馬和哥德式拱柱、13世紀石板、十五世紀門牆裝飾，同屬世界文化遺產，並是里姆斯地名緣由的聖者──聖雷米陵墓所在的聖雷米大教堂（Basilique Saint-Remi）。

 

左：里姆斯大教堂彩繪玻璃有以香檳製程為主題的彩繪。
右：描繪酒窖中工作內容的壁畫之一。（攝影／陳匡民） 
 【聯合報】


延伸閱讀：《葡萄酒賞味誌》，陳匡民╱著，積木文化出版
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010390384

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陳匡民
出生於台灣桃園，1995年起擔任台灣唯一酒類專業雜誌《酒客》專任編輯，歷經主編、總編輯職務，更多次應邀於國際性酒展擔任評審。《葡萄酒賞味誌》、《葡萄酒選購誌》（積木文化出版）兩本作品，引領廣大讀者輕鬆進入葡萄酒的品賞世界，銷量與專業性皆頗受讀者好評。譯作有《漫畫葡萄酒入門》、《大吟釀》等。

近年以葡萄酒文字工作者身分，致力於葡萄酒推廣、葡萄酒正確飲用觀念的提倡，擔任多家報章雜誌之葡萄酒專欄作家。並透過個人網站www.wineandcity.com，試圖將所有現實生活中的冷暖人情、人生哲理、都會生活、男女情愛，都在無邊的葡萄酒世界裡找到答案。主要作品發表於《TVBS食尚玩家》、《中國時報》等報章雜誌。