◎ 孕婦為何需要多吃鈣？
在胎兒時期和出生後第一年，鈣、磷對兒童骨骼牙齒的發育、生長十分重要。嬰兒一般都在出生後6～8月才開始長奶牙，實際上大部分奶牙在5～6月胎齡時已經開始鈣化了，而恆齒是在出生後3～4月開始陸續鈣化的，因此要讓嬰兒牙齒發育得好，必須在母親懷孕時以及哺乳時就注意供給充分的鈣和磷，以及對鈣、磷吸收有利的維生素Ｄ。供給足夠的鈣還可防止母親血鈣低、掉牙、手足抽搐、肌肉痙攣。鈣對於調節心律、促進血液凝固也有關係。
含鈣質多的食品有：牛奶、豆製品、乾果類、芝麻醬、蝦米皮、海帶、香菜、小白菜、苜蓿、蒜苗等。
由於東方人不習慣食用牛奶或乳製品，一般膳食中每日含鈣量約300～400毫克，比正常人（供給量標準600毫克鈣／日）少200～300毫克，多數人經常處於鈣儲存較低或缺鈣的狀態。懷孕期間一方面要供給胎兒骨骼和牙齒發育及儲存，另一方面母親本身也要存積鈣以準備分泌乳汁的需要，所以懷孕5個月後要求多補充鈣。除了多吃富含鈣質的食物外，也可補充一些鈣製劑，如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、碳酸鈣等。磷與鈣同等重要，但一般膳食中並不缺乏。
◎ 為何說孕婦補鈣也要適度？
孕期補鈣，首先應該是食補。如鮮奶，每100毫升含鈣約109毫克，每天喝兩袋鮮奶（約有400毫升），可補鈣436毫克。同時每天再服用鈣片300～500毫克即可。這樣補充鈣的方法，不僅適用孕期，也適應於產褥期。
有些孕婦，在孕中、晚期一旦出現腰痛、小腿抽筋，就以為自己缺鈣，大量服用鈣片這是不對的。因為如果服用鈣過多，不僅容易造成胎兒顱縫過早閉合導致難產，甚至會使胎盤過早老化引起胎兒發育不良。另外，由於龐大的子宮壓迫盆腔血管和輸尿管，如果再加上高尿鈣，增加了形成尿路結石的危險性。
鈣攝入量過高不利於其他微量元素，如鐵、鋅、鎂、磷的生物利用率，當血中鈣與鎂之比大於5時，就會出現鎂缺乏，影響胎兒的發育。因此補鈣也要適度。
如何才算補鈣適度呢？隨著孕周增加，飲食習慣及飲食結構的不同，每位元孕婦從食物中所吸收的鈣差異較大。在孕3個月以前可採用普通飲食，不用特殊補鈣；在孕3～6個月主要以食補為主；在6個月以後，除食補外，還需每天內服500～600毫克的鈣片。在選用鈣片時可選利用鈣高、含鉛量低、易吸收的鈣片，或在醫師指導下補鈣為好。
以上摘錄自《居家保健全書：1670招必備飲食祕訣》/ 積木文化 / 480頁 /399元 /2012.03.01推薦上市
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【目錄架構】
營養學基礎知識篇
基本知識／蛋白質／脂肪／碳水化合物／無機鹽與微量元素／維生素／水／其他
常用食物功效篇
糧食／豆與豆製品／蔬菜／菌／瓜果／水產／禽、蛋／家畜／奶／蜂產品／酒／茶／保健茶、湯／咖啡與飲料／調料／
飲食衛生知識篇
消化與吸收／食性與食味／補益類食物／治療與保健類食物／飲食衛生知識
常用保健菜肴和藥膳篇
常用藥膳／保健粥飯／保健糕、餅、湯等
男女各期飲食篇
孕、產婦飲食／嬰幼兒飲食／少兒飲食／中老年飲食
常見病飲食保健篇
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