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【2016城邦數位花園精選作家系列活動】2016年7月24日(日)15:00~16:30

頂級酒莊傳奇海報-5(小檔)  


葡萄酒作家這一行 
品酒、旅行、寫作!劉永智與您分享葡萄酒作家的專業與人生。

主講人:《頂級酒莊傳奇》系列三書作者──劉永智(Jason Liu)
活動時間:2016年7月24日(日)15:00~16:30
活動地點:香港誠品銅鑼灣店 9/F forum
             香港銅鑼灣軒尼詩道500號(希慎廣場8-10樓)

參加方式自由入場,已達飲酒年齡者,可以試飲。

主辦單位:積木文化
協辦單位:丘士勛先生
指導單位:文化部

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從認識,到愛上。妳(你)的第一本香水入門書。

 

香水聖經_立體書封(72dpi)  
  

2016.07.14 全面推薦上市

(獨家買就送優惠  速見文末說明) 

【內容簡介】

香水的世界已經大大進化了!從認識,到愛上,這是一本帶你探索香水與感官世界的最佳工具書。

除了化妝品、保養品、服飾,還需要加上香水才是完整的打扮。何以香氛早早就被視為是正式穿戴的重要一環,氣味如何勾起人類的記憶情感,進而影響人際關係。本書將一層層揭開香水的神祕面紗,帶領讀者認識這個穿梭於高度文明與原始慾望之間的精靈。

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一本世界最偉大飲品的內行指南
一位能隨身攜帶的啤酒專家
你開始深入品嘗啤酒世界的最佳全書!
9789864590407_bc.jpg  
探索世上所有啤酒類型
揭開每瓶啤酒的秘密
發現自己的品飲味蕾

2016.06.24 全面上市


讀完本書:
-  你可以輕鬆說出皮爾森、拉格、愛爾、司陶特等啤酒的差異;
-  你會知道怎麼侍酒可以讓啤酒更好喝;
-  你會迫不急待想要試試每種啤酒類型;

你也可能會開始……
-  結朋群黨,一起四處搜尋難得的酒款;
-  尋找特殊的酵母,再扛著一包包麥芽與各式各樣的釀酒器材回家;
-  釀出連自己都想讚嘆的美味啤酒。

 

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非正規爆炸裝置 IED
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非正規爆炸裝置(Improvised Explosive Device, IED)可以是炸彈、地雷、手榴彈或詭雷。雖然非正規爆炸裝置的歷史與所有會爆炸的爆裂物一樣久遠,但是直至二十一世紀才受到注目,而且也或許是現今最受關切的戰爭工具,特別是當戰爭本身已演變成極端不對稱與低對抗強度的情況。

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烏茲衝鋒槍 UZI

 

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雖然烏茲衝鋒槍看起來與湯普生衝鋒槍(第138 頁)明顯不同,但兩把槍其實有許多共通點。兩者都是相當普及的衝鋒槍,有聰明精巧的設計,且都成為幫派與動作英雄的文化象徵,也變成好萊塢明星的招牌。它們在戰場上證明了自己的價值,足以應對各種不同的威脅。而在人類槍械史上,它們皆擁有不容動搖的地位。不過,與湯普生衝鋒槍不同的是,烏茲衝鋒槍生產成本相當低廉,距其誕生六十年後的今日,依然在世界各地服役。

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第一與四型坦克Mk I/IV TANK

 

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坦克是一種以履帶推進的裝甲車輛,履帶讓坦克跟著步兵跨越各種地形。現代坦克可以追溯到一臺共同的原型坦克,西元1915年,這臺長相怪異的機械發出的巨大轟隆聲,開出英格蘭林肯郡工廠大院。

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天花與細菌戰 Smallpox and Germ Warfare

 

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天花是一種病毒引起的疾病。感謝全球公共衛生系統的奮鬥,天花已然絕跡。身為史上最大災難的傳染病之一,天花可以說是歐洲殖民強權征服美洲原住民的主要武器。天花被刻意規畫成生物兵器散布出去的事件,歷史中便至少明文記載了一筆。

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希臘火Greek Fire
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希臘火是軍事史中最神祕的傳說之一。這是一種帶來深切恐懼的武器,不僅改變了人類歷史走向,製作秘方更已失傳。希臘火與現代的燃燒彈類似,它們都是以各種特殊原料製成的可燃混合物,可黏著於目標並持續燃燒,幾乎無法撲滅,同時散布恐懼與混亂。

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弓箭
Bow and Arrow

如同擲矛器(第20 頁),弓箭不止是一種武器或工藝技術的發明,它的誕生代表了人類認知與社會能力產生了本質的變化,而它帶來的衝擊,更為人類演化方向帶來了全面且深刻的改變。藉由弓箭,人類擁有遠距離發動致命攻擊的能力讓原本相對瘦小體弱的人類,突然變得比大多數動物更為強大且危險。它也改變了人類間的戰爭面貌,扭轉了歷史的發展軌跡。


箭頭與沼澤弓
                 弓通常會使用生物得以分解的有機材料製成,因此很難從考古遺物追溯它們的年代,現存最古老的弓的年紀約略短於一萬年。但以岩石製成的箭頭則可留存更久。目前已知最古老的箭頭發現於南非夸祖魯─納塔爾(KwaZulu-Natal)北部的西布杜(Sibudu)懸崖洞穴,也表示人類早在六萬年前便懂得製造箭頭。研究者發現這些箭頭帶有插孔與撞擊的痕跡,因此用途應是投射,而非當作矛頭,同時箭頭上還有與箭桿黏合的樹脂膠殘跡。

 

這些考古證據說明當時人類已有高度認知智力,足以製作複雜的合成工具。雖然目前尚不能確認這些箭頭是以弓或擲矛器投射,但它們確實是早期的遠距投射武器之一。

   現存最古老的弓箭遺跡, 多半來自歐洲,一方面是因為歐洲古代人類大量使用弓箭, 另外他們也往往妥善保存。其中最古老的弓在今天丹麥的荷姆格德(Holmegaard)泥煤沼澤出土,為九萬兩千年前以榆木製成,屬於中石器時代。到了新石器時代,弓箭已經廣泛運用在戰爭之中。英國克里克利山丘要塞(Crickley hillfort)出土了大量散落四處的扁平箭頭,光是要塞大門周圍就散布了數百隻箭頭,重現西元前三千年的熾熱戰況。

 

 

 

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這幅十四世紀的波斯細密畫(Miniature)描繪蒙古戰士在馬背上搭弓射箭的情境。

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打開五感、慢下心來,和茶人小曼一同賞花、喝茶,與真實的自我對話。

《小慢──慢活,詠物,品好茶》

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2016.05.07 推薦上市 

 

【內容簡介】

 打開五感、慢下心來,和茶人小曼一同賞花、喝茶,與真實的自我對話。

 .台灣知名茶人謝小曼的第一本書。

 .十場跨越國界的茶會,百餘幀韻味深長的攝影作品。

 .近四十款茶葉,從新到老,從春到冬。

 .實用泡茶技巧,實踐生活美學。

 .陳正川、三谷龍二、安藤雅信、安齋賢太、岩田圭介、佃真吾、能登朝奈等名家器具與小慢茶館共譜的絕美風景。

 

 

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《改變歷史的50種武器》

50種武器_封面(小)  

 

自三百萬年前人類握緊第一柄石斧開始,
一本跨越各塊大陸、代代人類,
述說武器如何成為經典,
世界又如何在武器對準方向演進的驚人故事集!

2016.05.07 推薦上市 

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《更大的訊息:與大衛.霍克尼跨世紀的藝術對話》

原裝精印.全球首發最新中文版

跨世紀最具影響力的現代繪畫大師,
更大更美的視覺探索

更大的訊息書衣(小).jpg

 

2016.04.28 隆重上市

台灣誠品書店、香港誠品書店讀冊生活書店 
2016.05 選書推薦

 

火花四射、妙趣橫生,歷時15年(1999~2014),淺白幽默卻處處啟發人心的藝界對話錄。
本書是2016年全球最新修訂版,
國際畫壇最具影響力、
引領近半世紀風潮的現代藝術大師霍克尼與英國藝評家蓋福特熱情開講,
同時收錄霍克尼從學生時代至今重要作品,

對應跨世紀視覺文化演變,展現與時俱進的動人創作軌跡。

  

「畫圖能讓人看清楚的看見事物,並且不斷深入。圖像化作情感穿過身體,進入大腦,留在記憶裡,再由雙手進行傳播。藝術家都是工人,無時無刻不在工作,而剩下來的一點點時間,也只是剛好睡覺而已。」──David Hockney

  本書無疑是一幅自畫像,更是本世紀最有影響力的、關於人類創造力與世界本質的探索之作。

【內容簡介】

l  超過180張全彩作品集結。

l   橫跨15年的精采談藝錄。

l   英國藝術教父David Hockney唯一一本對談式著作。

l   收錄近至2014年的最新畫作。 

 

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積木文化新書《去買伊比利豬》書封,誤刊推薦人「聶汎勳」老師為「聶泛勳」,
對推薦人與讀者深感抱歉。

感謝聶老師諒解並同意我們於通路文宣及再版時更正,特此公告,
造成讀者不便之處,敬祈見諒。

 

《去買伊比利豬:從作家到肉販,一萬公里的伊比利豬朝聖之旅》

伊比利豬書封    

★日經新聞★每日新聞★東京新聞★共同通信★週刊新潮★週刊Post★TOKYO FM★
各大媒體盛讚不絕!

一本環繞著伊比利豬,以西班牙與日本為背景的精彩飲食散文 !

2016.01.28 全面上市

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《改變歷史的50種機器》

2016.01.07 好評上市

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一本將第一次工業革命展開後,這兩百年間堪稱不可思議的旅程,
沿著50次發明、50部機械娓娓述說人類歷史、文化與未來想像的故事集!

•超過200幅精緻繪圖、史實照片與機械構造圖解;
•超過10萬字生動活潑的故事,以及一目了然的機械使用說明;
•從工業、農業、媒體、運輸、科學、計算、能源、居家等八大面向,敘述機械如何操作人類生活;
•50部機械依時序,從甲卡提花織機開始,摩托羅拉StarTAC行動電話收尾,部部經典。

 

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《魔法蛋糕全書》

爽口布丁+濃郁奶霜+輕盈天使烘焙玩家的聰明配方,
零經驗也可以一氣呵成做出64道令人讚嘆的甜鹹蛋糕塔派!

9789864590193_bc  

滑嫩的雞蛋布丁、濃濃的卡士達醬、與鬆軟的天使蛋糕層層疊起,一口咬下,三種滿足。

這就是紅遍全世界的:Le Gâteau Magique魔法蛋糕。


亞馬遜書店最暢銷的魔法蛋糕食譜

★★★★★

史上最美麗的魔法蛋糕書

30道甜點+34道鹹點,經典款+創新口味=前所未有的烘焙樂趣

(新書加碼讀者贈品活動,速見文末說明)

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禪繞之美:137位全球頂尖禪繞藝術家作品集

2015.11.07 推薦上市

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亞馬遜超過百位讀者★★★★★顆星推薦
欣賞美麗的禪繞延伸藝術
激發你的創作靈感

蘿拉老師(中華禪繞藝術學會理事)與Fina Man老師(亞太區第一位禪繞認證教師)
雙雙好評推薦 

 

禪繞畫是一種新崛起的藝術形式,兼具冥想、創造及娛樂效果。禪繞畫非常簡單易學;精巧的禪繞圖樣看似複雜,其實任何人都能輕鬆學會。而且,不需要專業的繪畫訓練和昂貴的材料工具,只要有紙、鉛筆和代針筆就能作畫。禪繞畫有助於凝神靜氣,舒壓之餘又能創造出美麗的作品。

全世界有許多禪繞愛好者透過禪繞畫練習冥想並尋求藝術靈感。本書蒐羅近來傑出的禪繞作品,從經典磚塊、組合圖案到禪陀螺和立體畫應有盡有,希望能為你的禪繞之路帶來一些靈感。

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《日本酒圖鑑》,第4頁正確圖示如下,座標右側與下方的文字誤植,造成誤解,敬請見諒!

 

  日本酒圖鑑_p004正確檔 S  

以上將於再版時更正。提供下載正確版PDF檔正確版jpg檔 (請於連結上按右鍵另存新檔)

 

《日本酒圖鑑》

超過300間百年歷史酒藏,
402支經典不墜酒款,品飲日本酒必備知識與最新趨勢!

9789864590117_bc  

2015.09.26 推薦上市

「今日,融合傳統與最新技術釀造而成的全新純米酒相繼登場,可稱得上是日本酒的黃金巔峰期。」--擷自內文

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果醬的藝術》,第71頁玫瑰花露凝露GELÉE À LA ROSE RUBIS

補充:

糖跟水果要1:1

果醬凝露,糖與水果比1比1,才會凝成膠。

 

使用台灣的水果,堅持依循法式技術及作法,創造出頂級優質的藝術果醬。 
微風超市資深經理/西川正史

水果  

來自法國的亨利先生,是位美食家、畫家、廚師,更是位具有獨特法國精神,充滿知性與才氣的果醬藝術師。對於日本、中國大陸、台灣的飲食文化造詣深厚,他熟知台灣的料理知識及味道,又秉持著法國風格的靈魂精粹,使用台灣的水果,堅持依循法式技術及作法,創造出頂級優質的藝術果醬。


亨利的果醬不僅能塗抹在麵包上食用,還能作為調味料運用在各式料理上。以果醬為主角,搭配橄欖油、鹽、香辛料、芥末醬、巴薩米可義大利陳年醋、堅果類等,如同變魔術般,變出一道道美味精緻的菜餚。
記得與亨利初次見面時,他帶著果醬來到微風超市,向我介紹他那以台灣水果為素材、採用法國傳統技術,精心製作而成的果醬,「台體法魂」,多麼特別!當時我便對他留下了極為深刻的印象。而後,在商談之中,我們討論了法國料理、調味料、飲食文化種種;由於相談甚歡,我十分榮幸地被邀請到亨利家中品嘗他親手做的佳餚。在此契機下,使我對於法國料理的好感及興趣漸增,便想將法式料理的魅力向各位分享。

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改變歷史的50種植物》,第131頁第一段的2個錯字

1.張「遷」應為張騫。

2.「絲綢的技術以純熟到得以貿易...」,應為「絲綢的技術已純熟到得以貿易...」

以上將於再版時更正。

 

《改變歷史的50種植物》(Fifty Plants that Changed the Course of History)

比爾‧勞斯(Bill Laws)著/平裝/全彩/224頁/15x21cm/480元/2014.01.10 推薦上市

9789865865351_bc  

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#連連看1000

我是誰?

Dali -1000dot    

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