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想吃道地的法國美食，不妨自己作作看！這次介紹的尋味法蘭西系列書中的菜都不是精緻昂貴的米其林大菜，而是小酒館中常見的法蘭西庶民美食，或是法國鄉村中的家傳食譜，百年的美食文化都在這簡單美味的煎煮炒炸中發芽，偷偷告訴大家：在這系列6本中的食譜《巴黎小餐館》、《普羅旺斯季節料理》、《極味波爾多》、《漫食布根地》、《世界甜點大賞》、《法式家傳童年甜點》，有些菜色在台灣很難尋覓得到呢！現場由蘇彥彰帶著現場讀者一起在「尋味法蘭西」中，探尋那些法國人最喜歡的道地味吧！

主題：尋味法蘭西～道地X傳統X經典 的法國美食之旅  系列發表示範&試吃講座
示範：蘇彥彰      (《咖啡賞味誌》作者、咖啡與法式餐點顧問&教學)
地點：誠品信義店  Cooking Studio  (台北市松高路11號3樓 )
時間：2011.12.09(五) 下午3:30-5:00
贊助：法國食品協會http://www.sopexa.com.tw/

點我看更多↓《巴黎小餐館》、《普羅旺斯季節料理》、《極味波爾多》、《漫食布根地》、《世界甜點大賞》、《法式家傳童年甜點》

◎ 誠品信義店每週五尋味玩食活動，請於每場活動當天上午10：00起，至誠品信義三樓服務台登記報名，額滿為止（每人至多可登記兩位）。
Cooking Studio下午3：00pm唱名依序入座，3：20pm起開放現場後補入座。
如未登記仍可參加活動，因席位有限，如無座位請多包涵，謝謝。