長踞美國亞馬遜銷售No.1
讀者五顆星推薦：「這是我看過最好看也最實用的一本談論法國女人的書……」
紐約時尚插畫家Sujean Rim跨刀繪製封面插畫。
全球主流時尚圈重量級人物傾囊相授，超模Marisa Berenson、設計師Vanessa Bruno、Maria Luisa、Chantal Thomass、法國整型權威Jean-Louis Sebagh、嬌蘭全球彩妝創意總監Olivier Echaudemaison、明星髮型師Alexandre Zouari、巴黎高級訂製內衣教母Madame Poupie Cadolle、拉法葉百貨私人購物顧問等，寵愛自己永不嫌晚。
【一週料理的理想規劃範例】
最理想的一週例行料理，是隔天能靈活運用剩餘的食材。
例如，在有餘裕的週日晚上，我會燉煮帶骨雞肉和根菜類，製作法式蔬菜肉湯（pot-au-feu）。我會加入大量的水，以煮製足夠的高湯。當天晚上，雞肉和蔬菜可沾芥末享用。
剩下的高湯，週一製作豬肉蔬菜鍋。
週二還是用同樣的高湯和剩餘的蔬菜製作鱈魚鍋。
週三時，將鱈魚鍋的菜料連同高湯變身為義式燉飯，最後加帕梅善起司成為西式料理。
若還有剩高湯，週四可製作肉片湯等用完。
煮製高湯那天若有剩雞肉，隔天撕碎，和切碎的青菜可製成雞湯麵。
若有雞高湯，加上一些蔬菜，像是毛豆、蠶豆等豆類，或綠花椰菜、胡蘿蔔、南瓜等，就能簡單製成濃湯。
儘管有規劃，但是高湯若有剩，我會先冷凍保存起來。
有美味的高湯的話，任何料理都能變美味。
德式廚房管理術
Tips 1.為維護清潔，先「降低清理難度」
我希望廚房能永保整潔。因此，想辦法讓它清理起來很輕鬆，才是整理的重點。臺面上東西愈少，愈容易清理。
因此，我廚房的流理臺上儘量不放東西，更時時注意減少容易沾覆灰塵的物品。雖然香料架裝飾在牆上很漂亮，不過我沒把握能夠時常清理。
廚房和其他房間不同，一定會噴濺油漬。油漬的噴濺範圍之廣超乎想像，而油漬表面很容易積黏灰塵。
廚房除了常用到的東西之外，其他的儘量收入櫥櫃中，才不容易沾染灰塵。這樣能省下擦拭的時間。
廚櫃和牆壁磁磚所使用的材料，最好能夠突顯髒污。
這樣較容易注意到髒的地方，能讓人養成勤加清理的習慣。
以上摘自日本主婦衷心推崇，打造聰明廚房必備手冊！
《德式廚房管理術－－不浪費、不屯積、不焦慮，日日輕簡的健康料理生活》
門倉多仁亞 著／積木文化2015.03.05 推薦上市
《愛上鑄鐵鍋２─從蒸煮、油炸、煙燻到甜點，79道STAUB小鍋與中鍋的極致料理》
／今泉久美 著／2015.01.15 全面好評上市
恭喜以下讀者獲得STAUB品牌鍋蓋架乙個！ (03/02起請密切注意您的email 信箱喔~我們會發中獎通知！)
中獎者1 ／董怡麟／斗六市
中獎者2 ／黎俐琳／竹北市
中獎者3 ／陳郁婷／羅東鎮
中獎者4 ／王育庭／竹北市
中獎者5 ／李杏眉／台中市
日本主婦衷心推崇，打造聰明廚房必備手冊！
《德式廚房管理術－－不浪費、不屯積、不焦慮，日日輕簡的健康料理生活》
門倉多仁亞 著／積木文化2015.03.05 推薦上市
「廚房是一個家庭的靈魂居所」
主宰每天的生活節奏，烹調滋養身體的餐點。
廚房掌控身體50％以上的健康！
廚房常常亂到令人沮喪？買了一堆調味料和醬料，都只用了一點點，最後統統過期？為了準備每天的餐點而感到壓力很大？食材買來總是用不完，東一點西一點在冰箱裡腐壞？廚房工具愈買愈多，最後都塞在廚櫃深處用不上？無法掌控伙食預算，最後乾脆擺爛？
「儘量不給自己壓力，才能維護自己與家人的健康。」──門倉多仁亞
什麼是韓國傳統茶？
韓國人飲用的茶類飲品包羅萬象，像是用蜂蜜漬泡果實而製成的茶，或慢火熬煮而製成的茶，有些甚至會讓人有誤以為在喝湯的錯覺。選擇茶飲時，請傾聽身體與心靈傳達的訊息，挑選自己真正需要的茶來飲用。韓國人認為茶也是「飲食」的一部分，因此，對韓國「飲食」多加瞭解，可以幫助你更能享受韓國傳統茶。
在韓國，「藥食同源」不僅落實於正餐飲食，茶飲與點心的享用也蘊含相同觀念。
韓國人沒有「早晨的茶飲」或是「下午三點的午茶」的飲茶習慣，而是根據當天的心情和身體狀況來選擇飲用的茶。利用果實、糧穀、野草和花朵等身邊容易取得的材料製成各種茶飲，也就是現在所謂的韓國傳統茶。
《尋味˙韓國茶》
療癒身心的純正韓式茶品、甜點與養生酒飲
2015.02.05全面上市
市面第一本 韓國茶專書！
【內容簡介】
◆35款傳統「韓國茶飲」配方
◆11款蘊含食材天然滋味的「韓式甜點」
◆可以自由變化的果實與草本風味養生酒飲「藥膳酒」
◆美麗優雅的韓式茶具搭配提案
韓國自古傳承的茶飲文化強調健康養生功效與優雅的氣氛！
《大跨躍》，p13頁 年代誤植，
第一段
一九一八年一月一個寒風刺骨的冬日早晨，一小群紐約客聚集在大雪紛飛的碼頭，這是珍珠街商人收送貨物的地方。......
應為
一八一八年一月一個寒風刺骨的冬日早晨
第二段
就在一九一七年的十月，......
應為
就在一八一七年的十月，......
將於再版時更正。
我們每個人都扮演重要角色，現在就是關鍵時刻！
《大跨躍 The Leap──在未來耗盡之前，跨向永續世界的關鍵一步》
克里斯‧透納（Chris Turner） 著／積木文化2014.12.31 推薦上市
積木文化所出版的《巴黎女人的時尚聖經》《You're so French！巴黎女人的日常時尚穿搭手冊》這二本書作者有了一次愉快的見面談話，詳細內容請見下文～
發揮自由的想像力，享受時尚的樂趣。永遠的巴黎女人Parisienne。
(以上圖文轉拍 自2014.11月FIGARO日文版)
《Harumi的幸福家庭料理》(Harumi's Japanese cooking)／栗原晴美 著／積木文化出版
獲得百萬女性共鳴、超人氣料理女王栗原晴美最受歡迎的80道日式家常菜
【填回函‧寄就抽】
栗原晴美自己很喜歡，也是人氣商品的12公分櫻花型皿～不論是放和果子、洋果子，或是當成杯子的托盤，擺放糖果點心，是用途豐富的必備單品。
恭喜以下讀者獲得 栗原晴美櫻花型皿 乙個 (請密切注意您的email 信箱喔~)
| 中獎1 | 林伶蓉 | 台北市 |
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| 中獎5 | 馬玫玲 | 台北市 |
| 中獎6 | 陳惠菁 | 新北市 |
6色隨機出貨~
《消失的偉大電影：80年影壇祕辛，名導、巨星、鬼才編劇功敗垂成的幕後故事》／積木文化2015.01.08 推薦上市
【內容簡介】 （點我看專題介紹）
每部電影，能夠成功上片都是一個奇蹟。影史中沒能露面的電影多如牛毛，其中大導演、當紅演員和一流劇本的組合也不在少數。資金耗盡、政治干涉、劇組鬧翻、演員發瘋，甚至導演被氣死，鏡頭之後的劇碼往往比鏡頭前的還要曲折離奇。由16位英國資深影評人、電影專欄作家、娛樂圈記者聯手恭譔，為讀者揭開一幕又一幕近60位名導如史帝芬史匹伯、提姆波頓、柯恩兄弟、史丹利庫伯力克、希區考克、王家衛、宮崎駿、大衛林區、奧森威爾斯、費里尼、柯波拉、卓別林的滑鐵盧之役，一探電影世界中不為人知的奧祕。
尼可拉斯．凱吉差點就如願以償的演了超人，導演還是提姆．波頓？
《烤雞的50道陰影》更正啟示：
p51．
步驟4
把洋蔥、甜椒放入鍋中，用中火煮7∼10分鐘直到變軟。倒入剩下的醃製醬汁，轉大火，煮到醬汁剩一半為止。
再把雞肉跟火腿放回鍋中，加入番茄、雞湯。蓋上鍋蓋，燉煮約50∼60分鐘，直到雞肉變軟；
應為
把洋蔥、甜椒放入鍋中，用中火煮7~10分鐘直到變軟。倒入剩下的醃製醬汁，轉大火，煮到醬汁剩一半為止。
再把雞肉跟火腿放回鍋中，加入番茄、雞湯。蓋上鍋蓋，”移入烤箱烤“約50 ∼ 60 分鐘，直到雞肉變軟；
p107．
約1.5 公分帶骨帶皮的雞肉塊，用紙巾拍乾水分
應為 約1.5 公斤帶骨帶皮的雞肉塊，用紙巾拍乾水分
造成誤解，敬請見諒，以上錯誤會於再版時修正！
獻給全世界的雞料理愛好者～點開專題網頁～
【買書去】【★★★影片介紹】
博客來／http://www.books.com.tw/products/0010657361
金石堂／http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271104082&
誠品網路／http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001135702377056
讀書花園／http://www.cite.com.tw/book?id=51281
讀冊生活／http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11100726559
紀伊國屋／https://taiwan.kinokuniya.com/bw/9789865865801
灰熊愛讀書／https://www.iread.com.tw/ProdDetails.aspx?prodid=B000317048
三民網路／http://www.m.sanmin.com.tw/Product/Index/004806529
Pchome／http://24h.pchome.com.tw/books/prod/DJAO21-A9005PQAT
我們每個人都扮演重要角色，現在就是關鍵時刻！
《大跨躍 The Leap──在未來耗盡之前，跨向永續世界的關鍵一步》
克里斯‧透納（Chris Turner） 著／積木文化2014.12.31 推薦上市
能源危機、經濟衰退、天災人禍……
20世紀的繁榮法則已成為21世紀崩塌的推手，
工業革命以來建立的社會經濟制度面臨崩壞，
我們必須戳破耗盡一切換來的成長神話，
徹底改變對產業、工作與生活的無理期待，
我們需要「大跨躍」！
小 野／知名作家
李偉文／知名作家、荒野保護協會前理事長
雷立芬／臺灣大學農業經濟學系教授
盧信昌／消基會祕書長、臺灣大學國際企業學系副教授
賴偉傑／綠色公民行動聯盟協會理事長
魏國彥／環保署長、臺灣大學地質科學學系教授 聯合推薦 （依姓名筆劃排列）
更正啟示
《愛上鑄鐵鍋》Ｐ４頁
材料中Ａ．Ｂ有誤，正確內容如下
造成誤解，敬請見諒，以上錯誤會於再版時修正！
《愛上鑄鐵鍋：美味、節能又省時的72道staub料理》／2014.01.05 好吃上市
蒸煮－豉汁排骨、東坡肉、獅子頭、咖哩雞、日式燉牛雜、馬鈴薯燉肉……
蒸煎－蒸煎火腿佐鮮蔬、白酒蒸煎雞腿、素燒什錦菇、蓮藕起司燒……
熱鍋蒸－油漬牡蠣、瑤柱白菜蒸豬肉、棒棒雞……
煮飯－雞肉蛤蠣燉飯、什錦菇炊飯、五目炊飯、鯛魚竹筍炊飯……
油炸／煙燻－咖哩雞塊、油炸鮮蝦櫛瓜、煙燻鮭魚、煙燻香柚胡椒雞翅……
甜點－蒸布丁、糖漬蜜桃、草莓果醬、蒸紅蘿蔔蛋糕……
這些讓人看了垂涎欲滴的菜名，通通可以用鑄鐵鍋做出來～
【作者簡介】
今泉久美／
1963年生，山梨縣人，畢業於女子營養大學。料理專家、營養師，女子營養大學營養門診特別講師，致力開發減鹽分、營養均衡的食譜，廣受各界好評，活躍於電視、雜誌、書籍等領域。著有《超簡單！續‧絕不發胖食譜110》（OrangePage出版）、《保證成功的梅乾‧醃漬物》（主婦之友社出版）等。
【買書去】
博客來／http://www.books.com.tw/products/0010621625
金石堂／http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271029095
誠品網路／http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001135702295847
讀書花園／http://www.cite.com.tw/product_info.php?products_id=37826
讀冊生活／http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11100686275
「我的家庭作業常常只是應付了事，手寫字也總是因為太潦草而惹惱老師。但同學都暱稱我為愛因斯坦，我想他們應該是看到了某些更好的特質。」─史蒂芬‧霍金
打個賭吧／喜歡對科學研究議題下注的霍金似乎逢賭必輸……more
全球時尚權威百年檔案獨家公開
超模、巨星、攝影名家、設計大師齊聚一堂
超過300張充滿震憾力的畫面，詮釋時尚絕代風華
一本空前絕後的時尚視覺參考書
全球同步首發．迫不及待珍藏版
國際中文版與全球同步首發上市，原裝進口絲面盒裝，限量2000冊！
《VOGUE百年時尚專題系列：禮服》／Jo Ellison 著／2014.10.05 全面上市
國際中文版･絕對限量･珍藏書盒･全球同步首發上市
【值得擁有好評推薦】
范毅舜∣國際資深攝影家
孫正華∣風格玩家節目製作人主持人
袁青∣時尚趨勢觀察家
許鳳玉∣實踐大學服裝設計學系主任
陳季敏∣JAMEI CHEN品牌創辦人
黃天仁∣時尚攝影師
黃薇∣時尚趨勢專家
溫慶珠∣ ISABELLE WEN溫慶珠流行事業設計總監/總裁
慕少萍∣JULIA藝術總監 （依姓氏筆劃順序排列）
【本書特色】
．全球時尚圈最權威的媒體《VOGUE》雜誌百年經典檔案公開。
．超大開本、超過300張充滿震憾力的畫面，詮釋設計大師經典禮服絕代風華。
．《VOGUE》優秀編輯團隊專業評析，深入理解作品精髓。
．設計師、攝影師、品牌經營者、服裝業者、時尚愛好者絕無僅有的視覺參考書。
．繁體中文版全球同步發行，海外精印原裝進口絲面布盒限量珍藏版。
【本書內容】
★VOGUE百年時尚專題系列
《VOGUE》是世上最成功的奢華品牌之一，聲名持續不墜。現在，專題總監Jo Ellison深入雜誌資料庫，從高達百萬張空前絕後、無與倫比的攝影作品中，成就了這套空前的重量級時尚作品──VOGUE百年時尚專題系列，將品牌堅持美麗、優雅與高水準工藝價值的成就，濃縮紀錄於禮服、珠寶、鞋履、手袋四大冊精裝書頁中，絕對是相關領域必備的工具書，而數量驚人的大師級影像，搭配《VOGUE》優秀編輯團隊的專業評析，更是所有時尚愛好者永不過時的視覺參考寶典。從2014年秋天開始，預計每年出版一冊，繁體中文版也將與原創版本全球同步發行，首先登場的是《禮服》（Vogue: the Gown）。
加州已成為美國葡萄種植的龍頭老大，全美80％的葡萄都種於此（其中不少為葡萄乾與食用葡萄），尾隨其後的是華盛頓（Washington）、紐約、奧勒岡（Oregon）、德州（Texas）、紐澤西（New Jersey）、維吉尼亞、密西根（Michigan）與賓夕法尼亞州。
加州的影響力逐漸受到品質大幅提升的各州挑戰。
消費者開始對生長在自家後院的釀酒葡萄充滿興趣，不論是原生、法美雜交、Vitis vinifera品種，甚至是以覆盆子、櫻桃與蘋果釀製的酒精飲料。在其他的產區，釀酒師開始嘗試找出哪一個品種最適合自己的產區風土。在維吉尼亞州，維歐尼耶（Viognier）與卡本內弗朗表現突出；密蘇里州的明星品種則是原生品種Norton；紐約州Finger Lakes的麗絲玲品質優異；密西州的麗絲玲、格烏茲塔明那與白皮諾（Pinot Blanc）十分出色。紐約州長島（Long Island）的卡本內弗朗與梅洛相當亮眼；新墨西哥州的Gruet酒莊則以香檳區的葡萄與技術釀製嚴肅的氣泡酒（夏多內與黑皮諾[Pinot Noir]）。某些美國與法美雜交品種如Seyval、Chambourcin與Marquette在冷冽的氣候擁有優異的表現。葡萄種植釀酒師常說：「一款偉大的葡萄酒來自葡萄園。」這話聽來有些八股，卻再真實不過。
更正啟示
Ｐ２９５頁
網路
── 第4堂課《十件精品衣櫥》影片請見 P.067 →應為P.069
── 第6堂課《完美裸妝》影片請見 P.097 →應為P.099
Ｐ１１７頁
正確內容為
第七章的重點複習
･把水當作每天最主要的飲料，控制咖啡因和酒精的攝取量。
･每當你覺得壓力變大時，做些有助於放鬆的事情。
･定期找專業按摩師或愛人幫你按摩。
･定期去美容店做臉（如果有這筆預算的話）或自己在家保養。
･事前做功課，精打細算挑選最適合自己的產品。
･每天擦防曬乳保護皮膚，別漏了脖子、肩膀、手臂和雙手。
･最重要的是，不論你的肌膚狀況如何，盡可能坦然以對。自在的女人最有魅力。
造成誤解，敬請見諒，以上錯誤會於再版時修正！
《向巴黎夫人學品味：Madam Chic的20堂優雅生活課》／珍妮佛．斯科特Jennifer L. Scott 著／積木文化2014.08.10 推薦上市
巴黎貴族後裔Madam Chic 親授
毋需遠赴法國，只要閱讀本書
就能在家實踐優雅獨到的法式生活品味！
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一本貫穿遠古時代至現代科技世界，述說礦物如何堆疊，甚至定義人類生活的動人故事集！
《改變歷史的50種礦物》／艾力克，查林（Eric Chaline） 著／積木文化2014.08.30 全面上市
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從工業、文化、商業與科學四個面向，標記礦物在人類生活中敲打出的痕跡；
50種礦物依拉丁名排序，由鑽石開幕，鋅謝幕，精彩可期。
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王道還／ 生物人類學者、中研院史語所人類學組助理研究員
朱倖誼／《寶石珍賞誌》作者、珠寶鑑定師
李家維／ 國立清華大學生命科學系教授、科學人雜誌總編輯
孫維新／ 國立自然科學博物館館長、臺灣大學物理系及天文所教授 （依姓氏筆畫排列）
魏國彥 ／國立臺灣大學地質系教授、環境保護署署長
