- May 19 Fri 2023 18:05
■《快速開飯的5分鐘預漬備料魔法》92道讓你天天省時輕鬆煮的美味提案!
- May 19 Fri 2023 15:09
■《臉部視覺美學與彩妝造型》從點線面解讀各種臉孔與五官,奠定紮實多變的彩妝造型技藝!
從美學角度看懂「臉」
設計、繪畫、攝影、時尚美學通用的造型基本功
以視覺理論解構臉部於空間與平面中的表現力
《臉部視覺美學與彩妝造型》
巴黎時尚伸展臺造型名師教你運用繪畫原理,
從點線面解讀各種臉孔與五官,奠定紮實多變的彩妝造型技藝
-2023.06.01 美感上市-
- Apr 28 Fri 2023 11:27
■《尋味・中國茶》暢銷經典版 ——以淺易的文字解答你對茶的所有疑問,提昇你對茶的賞味指數!
如何突破價格迷思挑好茶、如何找出你的品茶口感、
如何以正確的泡茶技巧讓茶湯更甘美,
本書以淺易的文字解答你對茶的所有疑問,
並以精美清晰的圖片逐一介紹各式茶種。 大大提昇你對茶的賞味指數!
《尋味・中國茶》(暢銷紀念版)
本書讓茶從尋常生活的開門七件事,躍升為品味與情趣的象徵,
提供讀者一窺中國茶的精深堂奧!
-2023.05.09 經典上市-
- Apr 17 Mon 2023 15:53
■《綠藻噩夢》布列塔尼半島毒藻事件,引爆一連串人類與環境互動的惡劣真相!
從藻礁保育到綠電共存,再到畜牧業的溫室氣體排放議題,
自然環境與生態保護這麼重要,那我們到底都在等什麼?
法國媒體佳評如潮,各大獎項堅定擁抱
一部直面黑暗,放膽檢視法國地區政商生態的報導漫畫!
2023.04.27 好評上市
- Apr 17 Mon 2023 15:52
■《中醫望診》相面識病,一眼看穿五臟六腑盛衰的科學與智慧!
《中醫望診》
《黃帝內經》傳承千年的面診奧義,察言觀色、相面識病,
一眼看穿五臟六腑盛衰的科學與智慧
【本書重點特色】
★詳細解說金、木、水、火、土,五行望診的重點
★如何透過觀察眼、耳、鼻、舌等部位先行判斷病徵
★分辨什麼樣的面相才是健康
★藉由身體反映出的外在表徵找出健康隱患
★收錄近百張面相圖插畫精解
★提供三十餘個調理身體疾病的按摩穴位圖例
★閱讀本書,瞭解中醫望診的奧義,並體會它的神奇與實用
2023.04.27 推薦上市
- Apr 06 Thu 2023 15:55
■《梅酒‧梅乾‧梅香料理》就算是梅子醃漬新手,也能一次就上手 !
【梅子製品處理法 永久保存版】
就算是梅子醃漬新手,也能一次就上手
(積木文化編輯室報告)
一期一會的梅子季節又到了,愈來愈多人開始喜歡自己動手製作梅子製品,喜歡自己動手做的過程,更喜歡自己做的梅子成品。梅子製品非常多,最受大家喜愛的就是梅酒,還有各種不同風味的梅乾、梅子糖漿,甚至是梅子果醬或是梅肉精等等。《梅酒•梅乾•梅香料理》一次滿足你想要的梅子製品製作方式,從最基本的材料與工具開始,讓你成功做出任何想要的梅子製品。
將一顆顆可愛小巧的青梅,泡入基酒裡,半年之後就是芳香可口的梅酒,而且使用不同的基酒製作出來的梅酒,會有不同的香氣,非常有趣。自釀的梅酒也可以代替料理酒和糖使用,讓肉類的肉質更加飽滿柔軟,或是加一些白開水與糖,也可以做成夏天消暑的冰沙,簡易又好吃。另外,再推薦一種梅酒的品嘗方式:可以在梅酒的美麗琥珀色液體中加入一些紅茶,會有很不一樣的口感與風味,大家可以試試看!
- Mar 15 Wed 2023 18:32
■《梅酒‧梅乾‧梅香料理》梅子好好吃究極版!
《梅酒‧梅乾‧梅香料理》
─ 梅子好好吃究極版 ─
就算少量也可以製作,學會各種形式保存美味的方法,
還能烹調出別具特色的風味料理
2023.3.30 好評上市
【梅子製品處理法‧永久保存版】
發掘梅子的魅力與美味
以夾鍊袋開始,輕鬆的用少量梅子製作
梅乾、減鹽梅乾、蜂蜜梅乾、脆梅、梅酒、梅子糖漿、梅子果醬、砂糖漬青梅......
再用梅子製品變化出日日美味料理
- Mar 15 Wed 2023 18:31
■《超凡的覺醒:洞察人性正向昇華的蛻變力量》窺視在苦難中成長的驚人奧秘!
- Mar 06 Mon 2023 18:56
■《喝遍義大利II品種漫遊》深入20大區酒廠與莊園,連結地方風土深度指南!
義大利葡萄酒品鑑與報導的最佳典範
學習義式品種知識必讀大作
《喝遍義大利 II 品種漫遊》
Aglianico、Barbera、Canaio
深入20大區酒廠與莊園、體驗超過120個葡萄酒品種,連結地方風土深度指南
2023.03.18 即將上市
03.25《喝遍義大利II品種漫遊》新書品飲講座
超值活動 點我看詳情
「NO,NO,NO!」
在義大利,這句話根據聲音、語調、肢體和表情的不同
有小心試探、欲拒還迎、興然接受等意味
這像極了令人捉摸不定的Aglianico
這就是義大利人
★收錄逾百種橫跨古今的知名義大利葡萄品種
★酒標判讀輕鬆掌握,品種家族不再頭痛
★一場從喝出發,追溯葡萄種植與釀造生產的文化行腳
- Mar 02 Thu 2023 16:33
■《藝術風居家布置與品味收藏》輕鬆投資藝術生活,就是現在!
好奇收藏交易市場如何運作?
渴望入手人生第一件藝術作品?
想為生活空間注入藝術氣息?
行業高手傳授藝術品的欣賞方法 、市場交易機制、必備知識和保存技巧,
帶你輕鬆踏出藝術收藏的第一步,是給入門者的最佳指南。
《藝術風居家布置與品味收藏》
大膽擁有心愛物件,智慧收藏保值作品,
輕鬆投資藝術生活,就是現在!
2022.03.18 推薦上市
「學藝術不只讓人領先,也讓人不被陶汰。」
──顏雪花︱亞洲文化協會(ACC)南三三小集執行長
「談藝術本身,也談藝術品的收藏市場……讀完這本書,你也會是藝術達人。」
──趙琍︱誠品畫廊執行總監
- Feb 22 Wed 2023 17:19
■日本超高人氣咖啡生活家CAFICT新書《CAFICT有咖啡的生活》
在youtube和SNS上擁有超高人氣的咖啡生活家CAFICT,介紹了她最喜愛的咖啡工具,以及這些器具的使用方法,也介紹咖啡豆選擇的訣竅,如何沖煮出各種優質好咖啡,如:咖啡歐蕾、義式濃縮咖啡、拿鐵、摩卡咖啡、冰咖啡,還有如何在戶外玩咖啡等有趣主題。此外還有搭配咖啡的點心輕食、器皿擺設和享用咖啡的空間的選擇方法,內容豐富且實用,再搭配書中優美的圖片,讓你一手咖啡一手書,超越風味的咖啡體驗,充滿幸福感。
《CAFICT有咖啡的生活》
2023.03.04 好評上市
只要有咖啡,日日都是好風景
用喜愛的器具 萃取一杯手沖咖啡
就是一天之中最幸福美好的時光
咖啡好日子
下雨的日子、忙碌的日子、特別的日子、沮喪的日子、
天氣轉涼的日子、沒有幹勁的日子、悠閒在家的日子,
就用咖啡來寵愛自己吧!
- Jan 19 Thu 2023 15:52
■《法式家常料理一菜3吃》省時省食材,美味更勝常備菜!
【將料理華麗變身的聰明烹調技巧】
法國廚房裡的家常智慧
將一種料理變化為三道菜色
完全看不出是隔夜菜的聰明烹調技巧
每天輕輕鬆鬆端出美味佳餚
《法式家常料理一菜3吃》
法國家庭善用當日大分量料理,巧妙變成未來兩天不同主菜的聰明方法,
省時省食材,美味更勝常備菜!
2023.02.01 推薦上市
- Jan 17 Tue 2023 10:18
■《春天終將來臨:大衛.霍克尼畫在諾曼第》不只教我們觀看藝術的方法,還包括生活。
「愛是藝術的源頭。我愛生命。」──大衛.霍克尼
《春天終將來臨:大衛.霍克尼畫在諾曼第》
2023.02.01 推薦上市
年過八十的大衛.霍克尼決定隱匿法國諾曼第鄉村,尋求寧靜。他來到一個每日可以觀看日出、日落,以及四季更迭的地方。
當Covid-19疫情肆虐,他渾然不察。
住在有百年歷史的農舍之中,霍克尼建立了一個鄉間工作室,整整一年,就為了等待那兒的春天。
本書是一份振奮人心的宣言,展現出藝術的啟發性和轉換能力。
藝評家馬丁.蓋福特再次詳實記錄他與霍克尼之間大量真實又睿智的對話,並收錄霍克尼在諾曼第繪製的精選i-Pad新作品,以及梵谷、莫內和布呂爾等藝術家的繪畫,來輔助說明其對藝術的新體悟。
霍克尼再次為我們展現強大的魅力,以及他旺盛的好奇心,如何推著他逆勢而行六十年,從不在意任何藝術評論及他人眼光,也不在意歷史是否會將他記上一筆。
現在他深深被法國北部的土地吸引著,這裡的光線、色彩、空間、水、樹木和帶給人的一切感知,都使他著迷不已。
這次霍克尼不只要教我們觀看藝術的方法,還有更多更多的東西,包括生活。
- Dec 23 Fri 2022 22:36
■《花繪物語:畫筆下的植物學》現代植物畫藝術傑作!
讓愛花人心神蕩漾,每一頁都美得令人屏息,現代植物畫藝術傑作
「這本書是我獻給自然界這些短暫珍寶的情書。」
── 本書作者亞德里安娜.皮克
《#花繪物語:畫筆下的植物學》
2023.01.05 瑰麗上市
::: 首刷隨書贈「繁花資料夾」一個(二款設計隨機出貨):::
澳洲出生、定居紐約的花卉藝術家亞德里安娜.皮克(Adriana Picker),驚豔四座的植物繪本。超過三百種花朵千姿百態宛如雕塑,來自世界各地的山林、花園、博物館,或是沒人注意的小路旁。不只是受人喜愛的玫瑰、鬱金香、山茶花,高雅脫俗的蘭、菊、蓮,野地裡活潑可愛的杜鵑、鳶尾、罌粟,也有不特別受到追逐,卻也充滿個性的百合、秋海棠、毛莨,以及珍稀、難得一見、一年只開一夜的奇花異草……浪漫的、幽默的、氣派的花名以及學名一起粉墨登場,佐以學識豐富的優雅文字,介紹花朵和珍稀草本的民俗傳說、名聲與意義。獻給花卉、植物迷們的繁花盛宴。
★★★★★美國亞馬遜讀者五顆星好評★★★★★
「這是我過去十年間買的書裡,最驚為天人的一本。它使人心神蕩漾,每一頁都美得讓我屏息。色彩、細節全都無與侖比,不旦插圖迷人,資料也很豐富,我又多買了兩本當禮物。」
「亞德里安娜以獨到的方式重新想像植物,她擁有豐富的植物學智慧、設計師的眼光和令人嫉妒的技術能力,為熟悉的形體賦予新生命。」──澳洲插畫家Gemma O’Brien
【盛開推薦】(依姓名筆畫排列)
沈奕妤 ( Ama ) ︱印花樂共同創辦人、創意總監
花子︱冶花工作室主理人
紀瑋婷︱野花亭植物藝術繪圖粉專版主
陳致璇︱島上花事創辦人
黃郁婷 Yuty︱植物風格師 、 作家
葉書謹︱生物繪圖師
- Dec 20 Tue 2022 18:22
■《香檳時光》品種、釀造、產區、酒款、品飲、餐搭、故事,享受香檳必備指南!
《香檳時光》
品種、釀造、產區、酒款、品飲、餐搭、故事,
享受香檳必備指南
陳匡民 著
2022.12.24 好評上市
關於香檳的歷史文化、分級制度、收成釀造、挑選訣竅;
再到香檳的核心生產者與品飲餐搭。
葡萄酒名師引領你認識、享受、愛上香檳的第一本書
知香檳、識香檳、愛香檳!最基礎的香檳知識
- Dec 17 Sat 2022 10:27
■《世界咖啡地圖》(暢銷修訂版)經典再上市!
從咖啡的品種、種植與處理法,
再到烘焙、研磨與沖煮,
最後細數咖啡歷史以及全球各產地文化與現況。
《世界咖啡地圖》(暢銷修訂版)
2022.12.24 好評上市
學習咖啡者一定要擁有的工具書
一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的全球地圖集
詳述手沖、愛樂壓、虹吸等各式咖啡沖煮的快速上手心法——咖啡入門者不能錯過!
細數全球三十五個咖啡產國——咖啡從業者必備!
咖啡產業從未像現在這般蓬勃發展,全球的咖啡生產國高達七十幾個國家,而現今世上幾乎每個角落都能見到正拿著一杯咖啡的人。本書將帶領各位從分布全球各地的產區進入咖啡世界,每個產國的地理氣候、文化歷史與未來發展,到咖啡果實的處理方式,再到咖啡的烘焙、萃取與各式飲品製作。國際知名咖啡專家詹姆斯‧霍夫曼將帶領熱愛咖啡的你,以張張精彩的圖片、精確紮實的資訊,體驗一場環遊咖啡產地的世界之旅。
從咖啡的品種、種植與處理法,再到烘焙、研磨與沖煮,最後細數咖啡歷史以及全球各產地文化與現況。是咖啡業界必備書籍,更是新手入門認識咖啡的絕佳指南,所有咖啡愛好者的書架上都值得放上一本!
- Dec 13 Tue 2022 19:35
★美育陶冶與科學洗禮──小矮人欣賞(林良)
美育陶冶與科學洗禮──小矮人欣賞(林良)
西方民間傳中的「小矮人」,是一種神奇的生靈。他們的身高只有十五公分,還不如一支毛筆高。除了「小」以外,他們的生理構造與人類幾乎完全一樣,而且比人類有更高的智慧。
傳說畢竟是傳說,它的特質是點點滴滴,神奇莫測。但是在荷蘭,卻冒出了兩個有高度創作力的人,認真的要對這種奇異的「民族」作一番徹底的研究,前後用去了二十年的光陰。這兩個人,一位就是本書的畫家瑞安.普特伍里葉,另外一位是科學讀物作家威爾.海根。他們是一對好朋友,一位貢獻繪畫的才能,一位貢獻科學的知識。整件事情就好像是一場玩笑,但是那賞心悅目的圖畫,那頭頭是道的知識,使你讀完本書以後,不得不承認你剛剛接受過一番美育的陶冶和科學的洗禮。這就是這本書的價值所在和值得珍藏的原因。
讀者翻開這本書,認真的讀下去,就可能有兩種情況發生,而且他必定會遭遇到其中之一。
第一種情況是:他以為他讀的是一本科學讀物,一篇研究報告,後來才發現他進入了一個童話似的境界。
第二種情況是:他以為他讀的是一本極富想像力的童話,後來竟發現他已經學會了科學家觀察事物的態度和精確的口吻。
這一對創作力豐富的朋友,在這本書中,除了繪畫技藝和科學知識相互輝映之外,還有一個共同的才能——文學的才能。這一點,可以從書中處處閃耀著迷人光芒的高妙想像,以及貫穿全書的風趣語風看出來。
從這本書的多方面成就看來,我們可以確定的說,他們那二十年的時光並不是等閒度過的。這本不尋常的書,一點一滴,都是心血!
- Dec 04 Sun 2022 15:09
■《癮型人乾杯問答101:漫遊調酒世界不NG》
不懂就喝喝,懂了呵呵呵!
臺灣本土業內人士親授,
只要喝調酒就一定會脫口而出的101問,搖晃登場~
《癮型人乾杯問答101:漫遊調酒世界不NG》
★首批超限量加贈★
米絲阿樂局調酒專賣折抵券
(詳見新書折口)
2022.12.17 推薦上市
【本書特色】
・中文世界第一本調酒師問答集
・哪一瓶?哪一杯?怎麼調?為你解惑
・這酒有卦?一看就停不下來的雞尾酒文化與鄉野奇談
・調酒師,給問嗎?你最想知道的專業秘辛
・超過百款經典/創意酒譜,立刻調癮、現喝現爽
【酒友啞然失笑,上癮推爆】
James Chan|格蘭菲迪單一麥芽威士忌品牌大使
Aroma|Le Petit Charme丰迷酒吧 創辦人
高永霈|無向Bar Without Manager
黃中岳 Joseph Huang|栩栩如真創態團隊共同創辦人
張佳益 Elvis Chang|好吧Goût Bar 共同創辦人
諶淑婷|喝酒就快樂的文字工作者
(依姓氏筆畫排序)
- Nov 24 Thu 2022 19:06
★《小矮人全書Gnomes》(小矮人回來了限量新年卡特價收藏版)
風靡大人小孩近半世紀,不朽名著原寸復刻再現!
《小矮人全書Gnomes》
(小矮人回來了限量新年卡特價收藏版)
2022.12.15 回歸上市
首刷限量隨書贈
葉曄老師手寫字賀年卡+叮叮噹藏書籤
「聽說有些人從沒見過小矮人,真教我吃驚。我覺得這些人實在可憐。我敢說他們的眼睛一定有毛病。」──瑞典作家Axel Munthe
「美麗、細膩致極的繪畫,創造力無邊的文字,小矮人的魔力永遠不會隨著時間而消逝。」──美國書評家、King Feaeture Syndicate編輯Ralph Hollenbeck
發行全世界超過五十個國家,
風靡大人小孩近半世紀,不朽名著原寸復刻再現。
中文世界首次完整收入原創兩部作品,首刷精裝必須珍藏!
保留前版優美譯文,硬筆書法家葉曄華麗獻字,
薪傳接力,兼具欣賞、收藏與教育價值。
§ 小矮人回來了!守護童心推薦 §(按姓名筆畫排列)
Peggy許哲珮︱創作歌手/音樂製作人
yukito︱插畫家、兒童島KIDSLAND
小野︱作家
方素珍︱兒童文學作家
王家珍︱童書作家
王家珠︱繪本創作者
安石榴︱童話作家
吳文君︱閱讀盪鞦韆主筆
周惠玲︱兒童文學研究者
林世仁︱兒童文學作家
林朱綺︱兒童文學工作者
林瑋︱《國語日報》主編
洪福田︱版畫插畫家
海狗房東︱繪本工作者
張筱琦hsiaochi chang︱繪本、藝術創作者
曹俊彥︱兒童文學美術工作者
曹泰容︱繪本作家、資深視覺藝術教師
曹益欣︱繪本作家
陳玉金︱兒童文學工作者
陳郁如︱少年奇幻作家
葉嘉青︱臺灣師範大學講師暨臺灣閱讀協會常務理事
趙珍蓮︱樓下婆婆說故事版主
劉思源︱童書作家
樓桂花︱小大繪本館館長、童話郵票收藏家
鄭俊德︱閱讀人社群主編
賴曉珍︱兒童文學作家
顏銘新︱小茉莉親子共讀版主
譚淑娟︱閱讀推廣人
- Nov 17 Thu 2022 10:18
更正啟事:《飲.自然Natural Wine:獻給自然派愛好者的葡萄酒誌no.2》
《飲.自然Natural Wine:獻給自然派愛好者的葡萄酒誌no.2》勘誤
P59.樸真酒窖 正確應為璞斟酒窖
P63.高雄酤獨葡萄酒的主理人為Chander
P43.酒款8與酒款9的照片誤植,應互相對調,如下。
下圖 Weingut Heinrich,Graue Freyheit,2019
下圖Domaine des Roches Neuves,Saumur,Terre,2019
感謝讀者指正,造成店家與讀者困擾,謹表歉意,後續會於再版時修正。
《飲.自然Natural Wine:獻給自然派愛好者的葡萄酒誌no.2——陶罐酒的復興之路》
2022.11.10 全面上市
◆第一本由台灣本土企劃編撰的自然酒專刊;
◆葡萄酒大師林裕森策劃編撰,攜手海內外酒界職人,與國內最具規模的自然酒展「喝 自然Buvons Nature」;
◆一本書理解近年全球葡萄酒爭相回歸原始的「陶罐釀造」風潮;
◆認識混種與混釀、Pét-Nat自然派氣泡酒、泡皮橘酒和氧化培養等神祕用語;
◆追蹤最前衛的本土釀造實驗計劃,與在地喝陶罐的最佳建議與指引;
◆與世界一起前行,追尋純粹的風土滋味。
- Oct 31 Mon 2022 12:32
■《飲.自然Natural Wine:獻給自然派愛好者的葡萄酒誌no.2——陶罐酒的復興之路》
《飲.自然Natural Wine:獻給自然派愛好者的葡萄酒誌no.2——陶罐酒的復興之路》
2022.11.10 全面上市
◆第一本由台灣本土企劃編撰的自然酒專刊;
◆葡萄酒大師林裕森策劃編撰,攜手海內外酒界職人,與國內最具規模的自然酒展「喝 自然Buvons Nature」;
◆一本書理解近年全球葡萄酒爭相回歸原始的「陶罐釀造」風潮;
◆認識混種與混釀、Pét-Nat自然派氣泡酒、泡皮橘酒和氧化培養等神祕用語;
◆追蹤最前衛的本土釀造實驗計劃,與在地喝陶罐的最佳建議與指引;
◆與世界一起前行,追尋純粹的風土滋味。
現代釀酒科技的發展,讓釀酒師可以更安全有效率地控制葡萄酒的釀造,但在方便之餘卻也遺失了許多耗時費工的傳統手造技藝。近年來,低干預少添加的自然派釀酒風潮興起,讓一些曾經被現代科技取代,日漸消失的舊時古法,如混種與混釀、Pét-Nat自然派氣泡酒、泡皮橘酒和氧化培養等等,都逐漸地被重新找回來,不僅是復舊,也融入現代的酒窖中,釀成既復古又創新的滋味。
- Oct 24 Mon 2022 18:35
更正啟事:《看繪本學韓語》
《看繪本學韓語》勘誤
P166
셀리꾼
[sel ri kkun]
正確應為:
셀기꾼
[sel gi ggun/kkun]
感謝讀者指正,造成困擾,謹表歉意,後續會於再版時修正。
看繪本學韓語(全新修訂版)
★2020全新插畫&內容修訂★
《看繪本學韓語》乃是針對初學~中級程度的讀者設計,精選最符合現代韓國潮流的常用字彙,從8大主題認識韓國、學習韓語;除了大量字彙,實用的會話與句型亦有助於輕鬆理解文法觀念,搭配可愛清新的插畫,讓你看繪本也能學習語言!
- Oct 23 Sun 2022 17:18
▷漫繪系《暗影之海》鬼才漫畫家Bastien Vivès × 歷史學家Martin Quenehen 聯手致敬
《科多.馬提斯Corto Maltese:暗影之海》
漫畫:巴斯提昂.維衛斯(Bastien Vivès)
2022.11.03 好評上市
◤ 點我看影片 >>> 漫畫鬼才-國際連線-2022台北國際書展 ◢
📖2022台北國際書展台法視聽連線表演音樂會
🎵【#即興法漫音樂之夜】Concerts dessinés
以雨果.帕特(Hugo Pratt)創作的經典角色科多.馬提斯(Corto Maltese)為藍本,全新的現代冒險
★全球同步熱銷,上市一年內熱賣近10萬冊★
鬼才漫畫家Bastien Vivès × 歷史學家Martin Quenehen 聯手致敬
日本天皇將被推翻!科多.馬提斯極道大冒險
從東京街道到安地斯山脈,追尋印加神話寶藏
科多.馬提斯回來了!傳奇英雄穿越時空,來到911事件發生的年代。從東京擁擠的街道到安地斯山脈的山峰,追尋神話般的寶藏。地下組織和大毒梟都不擇手段要爭奪這個寶藏,這位幸運的紳士是否能夠再次化險為夷,成就另一段華麗冒險呢?
承襲了雨果.帕特的「航海冒險家科多.馬提斯系列」故事特色,有豐富的文化描述、冒險、解謎、美人救英雄,英雄救美人,死裡逃生、陰謀揭穿的精采情節,法國鬼才漫畫家巴斯提昂.維衛斯擅長描繪人物動態的現代畫風,讓科多.馬提斯以全新的面貌躍然紙上,是獻給科多.馬提斯粉絲的特殊作品。
【穿越推薦】(按姓名首字筆畫順序)
小峱峱︱漫畫家
左 萱︱漫畫家
李隆杰︱漫畫家
卓霈欣PeiHsin Cho︱插畫與動畫工作者
陳沛珛︱繪本/漫畫創作者
常 勝︱漫畫家
黃一文︱繪本作家
葉長青︱漫畫家
- Oct 23 Sun 2022 16:39
■《法國葡萄酒地圖》循序漸進走上引人入勝的法國葡萄酒之路!
全面剖析法國15大經典產區,一本讀通葡萄酒最美國度!
《法國葡萄酒地圖》
愛酒人最想探究的法國15大經典產區,
85張地圖、2,600年的釀酒史、品種與土壤分析,
循序漸進走上引人入勝的法國葡萄酒之路!
2022.10.29 推薦上市
★法國讀者熱烈推薦.亞馬遜、FNAC書店盛讚好評
★《典藏葡萄酒世界地圖》與《環遊世界八十杯》原班人馬最新力作
▌本書重點特色
┊ 1. 從種植、釀造、品飲,到政經局勢變化、商業活動、氣候變遷影響,以地圖透徹理解法國葡萄酒精華。
┊ 2. 彙整各產區土壤成分、土地面積、葡萄酒色澤與香氣等技術資訊,對產地有更深刻的知識連結。
┊ 3. 集結省份、村莊、葡萄園、法定產區、重點水路與陸上幹道等地理資訊,釐清法國葡萄酒的產製脈絡!
┊ 4. 葡萄酒作家、本書譯者劉永智Jason LIU形容本書是「閱圖索驥,酒海指南,品酒神通」。各界引頸期盼,經典產區地圖一次網羅⋯⋯
- Oct 23 Sun 2022 15:00
■《愛上鑄鐵鍋:活用中小型STAUB鍋,在家烹調更輕鬆,79道蒸煮、油炸、煙燻、甜點料理天天上桌》
《愛上鑄鐵鍋:活用中小型STAUB鍋,在家烹調更輕鬆,79道蒸煮、油炸、煙燻、甜點料理天天上桌》
/今泉久美 著/2022.10.29 全面好評上市
小巧鑄鐵鍋的極致妙用,人人都能快速端出精緻美味的料理!
活用蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、炊煮、烘烤、油炸、煙燻等7大調理法,
為STAUB的小鍋、中鍋設計出最適合的料理菜單!
【本書特色】
◆全書以中鍋、小鍋為主要示範,延續節能又省時的特點,美味加倍
◆收錄79道創意風味料理,不僅製作流程更有效率快速,口味也更加提升創新!
◆針對鑄鐵鍋尺寸及形狀設計菜色,充分發揮每種鍋型的特長
◆活用7大調理法,從炊飯、主菜、配菜、清粥小菜到糕點麵包一手包辦
~小型鑄鐵鍋~14cm圓鍋&15cm橢圓鍋
適合簡便的1~2人料理,或為一家4口烹調配菜。也適合小家庭用於炊煮米飯及配菜等。小鍋還能輕鬆放入烤箱,是糕點製作的好幫手!