積木文化‧發掘日常中渴望的美好與趣味cubepress.com.tw

書名：日常設計經典100
作者：Paola Antonelli著；楊育修譯
出版社：積木文化
出版年：96.02
定價：350
ISBN：9789867039408

推薦的話：程樹德
《日常設計經典100》
你還記得自己的童年時光嗎？曾經，我們手上把玩著各色各樣的美麗玻璃彈珠，光是拿在手中就有一種滿足感。然而你可知道，這一顆小小的彈珠中，蘊藏著怎麼樣的玄機嗎？
其實彈珠遠在一千年前，就已經作為玩具和裝飾用了，直到1846年，一位德國吹玻璃工匠製造出第一顆玻璃材質的彈珠後，它才開始大放異彩。在1920和30年代，玩玻璃彈珠甚至比打籃球還受歡迎，打彈珠比賽就和今日的拼字比賽一樣普遍。至於為何有打彈珠這樣的比賽呢？相傳在十六世紀時，有兩個年輕人同時喜歡上一個女孩子，因此決定用打彈珠比賽分勝負，才有了今天的彈珠比賽。
還想知道更多日常用品的故事嗎？《日常設計經典100》中收錄了100種生活中隨處可見的物品，讓你看見這些毫不起的小東西，背後不為人知的神奇故事。因此，每當我們望著櫥窗中設計精美的商品而發出讚嘆時，也不要忘了去回想一下生活周遭的設計巧思，拜它們所賜，我們也才能擁有這樣便利的每一天！
 
館藏分佈狀況: 63 件館藏在架上 A11松山, A12民生, A13三民, A14中崙, A15啓明, B11永春, B12三興, B13六合, I12舊庄(尚未開館), C11道藩, C12大安, C21延吉, C22成功, D12長安, D13大直, L23秀山, E11王貫英, E12城中, F11延平, F12大同, F13建成, F21蘭州, G12東園, G13西園, G21柳鄉, H11景美, H12木柵, H13永建, H14萬興, H15文山, H16力行, H22安康, H23萬芳, I11南港, I21龍華, J11内湖, J12東湖, J13西湖, K11葫蘆堵, K12天母, K13士林, L11北投, L13石牌, L14清江, L15吉利, L21永明, and D21恆安.

香港明報周刊

  縮褶繡 

所謂的縮褶繡，是指在布料上一邊打出皺褶、一邊在摺山部位刺繡的一種技巧。對初學者而言，利用格紋布的格子刺繡會更輕鬆方便。※縮褶提袋的作法請參照P.75。

1.從格子左下角出針，在同一格的右下角，由右往左挑一小針，針目長度約2mm。 

2.讓線位於針的下側，出針時一邊用左手壓著布，一邊用右手將線拉緊。

(由左至右 圖示1.2 )



3.左手壓住2所拉緊的部分，在同一格的右上角，以相同技巧挑一針。
4.在3往右一格的右上角挑一針。此時請讓線位於針的上方。
5.慢慢抽拉4的線，打出皺褶。注意不要過度用力拉線。
(由左至右 圖示3.4.5 )

 

6.將5所拉緊的部分，用左手牢牢地壓緊，在下方角落挑一針。
7.重複1～6，完成如圖所示的縮褶，直到完成所需長度。
8.從1的起針點開始，往下數2格，在該方格的左下角出針，往右下角挑一針，並使線位於針的下側。
9.抽拉線後，在上方角落及右邊角落各挑一針，此處的線是位於針的下方。
10.將線抽緊、打出皺褶，再於6的針目下方挑一針。
11.接著在旁邊摺山的線下方挑一針。此時線在針的上方。
12.打出皺褶，一邊用拇指固定，一邊在下方角落挑一針。以左右對稱的方式，重複8～11即可。

 一根針與線，蘊藏了無限的可能性。
即使是最為熟悉的刺繡，只要在組合上稍加巧思，就能獲得可愛得讓人驚訝的成果。本書附有多種可愛懷舊的復古圖案，從簡單而輕鬆的小刺繡開始，一直到字母組合而成的圖案刺繡，全都蒐羅在本書中。

雛菊繡示範
 
 
 

2008/09/21   盧俊義牧師◎著作

《海岸山脈的瑞士人》，這是積木文化九月一日出版的新書，作者「范毅舜」，是一位專業的攝影師。

這本書可分成兩個部分，前部分主要是在描寫一群遠從瑞士白冷差會差派到台灣來的神父，他們在台灣後山 ——東部，獻身傳福音的各種腳跡；後部分則是描寫他們在台灣各處角落，用盡生命的力量，四處見證耶穌的愛，且更選擇於生命終了後，埋葬在咱台灣這塊土地，這其中包括了其它差會的神父們。這些神父們的愛，確實令人感動，但卻鮮為台灣人民所知悉。

有幸的是，在他所介紹的這些白冷差會的神父當中，有好幾位是我們一家人所認識且往來密切的，目前還存活著的包括現任台灣白冷會會長葛德神父（Fr. Gassner Ernst）、魏主安神父（Fr. Vonwyl Gottfried）、賈斯德神父（Fr. Karl St銪hli），以及聞名全台灣的吳若石神父（Fr. Eugster Josef）等，而已經去世的有錫質平神父（Fr. Hilber Jakob）和蘇德豐神父（Fr. Sutter Gottfried）。

    
雛菊墊布

我從繪本得到了靈感，於是將雛菊圖案繡在布料上。
利用綠色與黃色的組合，使作品呈現古典十字繡般的復古風情。
四周繡上的虛線狀線條，需要以平針繡耐心重複繡成0.8cm的寬度。
HOW TO MAKE   P.54





 ●材料
白色棉麻布…41×41cm 25號繡線…綠、黃、灰白色

●完成尺寸 長39×寬39cm 

1. 裁剪布料，在外圍進行平針繡。  （　）內的數字代表縫份 

2. 在四個角落繡上花朵圖案。 



1.平針繡 

2.繡上圖案  （1片）  平針縫  刺繡原寸圖案
 
3. 布邊三摺後車縫。
 

輪廓繡  （綠色3線） 
毛邊繡  （綠色3線） 
平針繡  （綠色3線） 
繡滿輪廓繡  （綠色3線） 
平針繡寬度為0.7cm 
繡滿鎖鏈線  （黃色雙線）  
繡滿輪廓繡  （灰白色3線）









更多做法請見 《可愛風刺繡》/ 積木文化 / 2009.03.24 可愛上市
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010430003

 

規格：平裝／部分彩色／19*26cm／80頁／280元

20種刺繡針法一次學會

只要在布料上點綴上幾針簡單的刺繡圖案，馬上就能讓原本素淨的物品獲得新生命一般，在每個人的眼中都重新亮了起來。一根針與線，蘊藏了無限的可能性，賦予物品嶄新的美麗焦點，這便是刺繡的魅力。

本書作者福田敏子以人們最常運用的20種刺繡針法，諸如平針繡、十字繡、法式結粒繡、鎖鍊繡、緞面繡等，將各種針法在組合上運用巧思加以變化，便能呈現比單一針法更加可愛而豐富的視覺效果。

本書中，她將自己最喜歡的懷舊氛圍與想法，透過刺繡的形式傳達給每一位讀者。從餐桌與廚房一路延伸到居家生活空間，將與我們密切相關的餐墊、杯墊、隔墊手套、窗帘、靠墊、香氛袋、室內鞋……等居家生活用品，都一一點綴上令人賞心悅目的刺繡圖案。而外出時從裝扮自己的胸花別針、荷葉寬襬裙，到女孩子一定要攜帶的面紙套、手帕、零錢口金包、手提袋，也都分別有細緻的演出。當然，跟刺繡密不可分的縫紉用品也不能漏掉了，如何利用身邊的果醬空瓶等物品，再製成獨一無二的可愛針插以及其他專屬自己的縫紉收納用品，都是喜愛針線手藝的朋友一定要看的作品。

喜愛刺繡的人們總是擁有一顆特別柔軟體貼的心，本書也由簡單輕鬆的刺繡小品開始示範，一直到字母組合而成的圖案刺繡，讓您毫無負擔的漸次熟悉，不知不覺中便已輕鬆上手。請您也不妨動手試試看，讓自己的生活也充滿刺繡作品的點綴！

「一位匈牙利籍神父在台灣的感人故事」
（彭清仁報導）

中廣新聞網　更新日期：2009/03/18 09:35

現年九十九歲，創立多所專門服務窮苦民眾醫院，以及創辦新竹華光教養院和仁愛啟智中心的葉由根神父，十七號凌晨三點卅七分，因為肺功能衰竭而蒙主寵召，消息傳來各界相當的不捨，由於葉由根神父的傳奇一生和行善的事蹟，默默的走完人生最後一段路途，就連身後的大體，葉由根神父也捐給輔仁大學醫學院，再也沒有人認為葉神父是匈牙利人，而是道道地地的台灣人。

葉由根神父，名字是前清一位秀才所取的中文名字，「由此生根」就是葉由根名字的來由，一九一一年生於匈牙利，民國廿五年前往中國大陸傳教，在戰亂期間，葉由根神父在河北省開辦一家醫院，救治無數傷患、病人，共產黨接掌政權後，由於被列為不受歡迎人士，民國四十四年，在大陸被驅逐出境後來台，先是在嘉義縣東石鄉開設貧民診所；民國五十年，在嘉義縣鹿草鄉開辦聖家貧民醫院，民國六十四年，在新竹街頭看到智障兒童遊盪無人照料，有鑑於台灣嚴重缺乏智障收容及教育機構，因此在新竹市創辦仁愛啟智中心，七十二年又到新竹縣關西鎮創辦華光智能發展中心。總計這位匈牙利籍神父，五十多年來，先後教養上千名智障及多重殘障者，讓智障兒受教育、習得一技之長，這也是葉神父一生最感動的事蹟之一，天主教輔仁大學神學院丁立偉神父，對葉由根神父的無我奉獻在這塊土地上，也相當感佩。

19 12 2007

如果告訴你，喜多俊之（Toshiyuki Kita）是最近人氣旺盛的Sharp（夏普） “Aquos”LCD電視機的設計者，會不會更容易對號入座，拉近與大師的距離？

4年前，夏普每年才賣出6萬台電視機，自從推出喜多俊之設計的Aquos LCD電視機后，銷量竟狂增20倍，每年賣出120萬台電視機，是設計賺錢的成功故事。他自信地笑說：「產品設計得好就暢銷，設計得不好就不賣，就這么簡單。」

35年來居住在日本大阪及意大利米蘭，兩頭跑的他不只設計產品，建築、家具、日本傳統用具，甚至機器人都難不倒他。他創意又實用的家具，如為意大利品牌Cassina設計的Wink沙發椅，能伸展能折收，已是一件現代家居的藝朮品，成為紐約現代美朮博物院的永久收藏。

今年62歲的喜多俊之看起來卻驚人地年輕，這是不是跟他30多年吸取兩極文化精華有關？就跟他在東西方兩端來去自如那樣，他本人在這時代最前衛及最傳統的精神中的自由游移，也在他的設計上反映出來。

【經濟日報╱鄭秋霜】
2009.03.18

喜多俊之設計的漆皿。
忠泰生活開發／提供

日本知名工業設計大師喜多俊之今（14）日起到4月12日，首度來台舉辦「喜多俊之設計展」，讓台灣看見他的設計世界。喜多俊之今天還將與實踐大學副校長官政能，共同舉辦一場「美好的生活和設計」講座。

2009-3-18

樹德科大葉欣樺針對孕婦設計的「兔子衣架」（Rabbit Hanger），獲2009iF設計獎概念獎。（記者蘇福男攝）

台科大設計所學生陳彥廷以中國傳統剪紙藝術為創作題裁，囊括十七項國際設計獎。（台科大提供）

〔記者胡清暉、蘇福男／綜合報導〕名列國際工業設計界四大設計獎項之一的德國iF設計大獎，以近三年全球大學參與iF大賽的獲獎積分進行排名，台灣科技大學設計學院和德國Fachhochschule Hannover、Muthesius Kunsthochschule, Kiel及南韓Hongik University, Seoul + Jochiwon並列全球第二，僅次於韓國三星美術設計學院（SADI）。

書名：水彩的豐富質感
作者：Jennifer Sheffer著；林家瑄譯
出版社：積木文化
出版年：96.03
定價：350
ISBN：9867039432

推薦的話：程樹德
《水彩的豐富質感》
對每一位愛好藝術的人來說，總有一兩本書籍會成為你的入門導師。如果你對水彩有濃厚的興趣，那麼珍妮佛．雪費爾的《水彩的豐富質感》將是初學者和進階者皆適宜的選擇。
雪費爾以自身多年的繪畫經驗編寫此書，用深入淺出的口語，鉅細靡遺地將水彩的特性展現給大家。全書又分為六大篇章，分別為：準備開始、設計與構圖、技法、捕捉光線、呈現質感的步驟，以及大幅畫作。首先她仔細的解說水彩用具的重要性以及各種工具的用法，接著解說構圖的設計原則，然後才開始一連串的實際動筆操作。除了質感及光影的詳盡說明，本書最大的優點在於作者大量而詳細的繪畫步驟說明。她將每一幅畫所需的紙張種類、畫筆大小、特殊工具、顏料等，一一列舉出來，讓讀者能輕易地看出畫面的組成素材。雪費爾以經驗分享的態度，期望本書不僅能帶給讀者技巧上的進步，也能讓讀者獲得作畫的自信，開啟心中對水彩的一扇窗！

入門素描Induction Sketch
文章參考：素描全書
軟橡皮和炭筆的素描
這裡使用炭筆塗滿底色當背景，再用橡皮擦擦出白色光線部份，再用炭筆勾勒細節及暗面陰影的特殊技法！

■ 軟橡皮擦、鉛筆墨水兩用橡皮擦及長條狀橡皮擦
光知道炭筆素描比石墨素描更需要橡皮擦還不夠，了解如何正確使用橡皮擦最為重要。畫炭筆素描的時候，橡皮擦除了增添細節外，還能做出亮面。以硬橡皮擦拭會破壞畫紙表面，而且塗擦造成的模糊程度遠超過軟橡皮。以炭筆或粉筆作畫時，建議使用質的軟、延展性佳的橡皮擦，而可以揉式油灰橡皮擦尤為方便，因為這種橡皮擦若髒了，可以把髒的部份反折後繼續使用。

【課程大綱】設計素描
預定進度與議題
授課老師：蔡銀娟 

1. 素描概論
2. 基礎練習(1)：幾何石膏
3. 基礎練習(2)：水果
4. 基礎練習(3)：陶瓷
5. 基礎練習(4)：木材
6. 基礎練習(5)：金屬
7. 基礎練習(6)：玻璃
8. 基礎練習(7)：布料
9. 期中評量

10. 設計素描(1)：文具
11. 設計素描(2)：餐具
12. 設計素描(3)：服飾
13. 設計素描(4)：鐘錶
14. 校園寫生(一)：戶外
15. 設計素描(5)：五金工具
16. 設計素描(6)：收錄音機
17. 校園寫生(二)：室內
18. 期末評量

作者：Parramon編
出版社：積木‧出版日：2004.08.02 
定價╱880　售價╱880　
說到「素描」，很容易讓人聯想到鉛筆或炭筆。然而，素描的定義其實很廣，泛指以任何繪畫媒材來表現線條、造型、調子層次或質感的繪畫形式，並非一般人所認知的單色繪畫；素描其實也可以用色彩表現呢。總之，素描不只是一種繪畫形式，更是一種繪畫觀念。素描可說是各種藝術創作的根基。
   
個人書評（2008-08-04）
http://partner.kingstone.com.tw/pstore/stores/default.asp?sp=yuyuhung&gu=main/crit_view.asp&bcid=20080804155357

誠品網路書店：http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001135701249999

轉載自不斷書寫的可能性：http://cahou.pixnet.net/blog/post/15769256

Max是我老哥的好朋友，我都叫他緯哥，兩年多前因為一起做投資的案子而開始有接觸。後來因故沒有繼續參與那個案子，所以跟緯哥的聯絡也就少了。認識緯哥的時候，他還在資訊產業界裡，那時候常聽他說，準備要帶著老婆小孩，回到後山花蓮去賣米粉湯，過著簡單的生活。那時候心裡想，這決定真的需要一些勇氣。兩年後的今天，早上意外的發現，原來緯哥已經在實現他的夢想了，只是賣的不是米粉湯，而是咖啡。

在家烘焙──低調的奢華。www.color4life.net。是緯哥新的出發。是一個希望的開始。在這裡要衷心的祝福緯哥，祝福他可以在咖啡的香醇中，找到自己的滿足。

摘錄一段Color4life網站中，關於我們的介紹，希望大家有機會可以多多捧場，跟緯哥作個朋友。

由一本書說起……

喝咖啡喝了幾十年，從來不知道什麼是「咖啡」，只知道咖啡有苦、有澀、有酸……，然後帶點迷人的香氣，僅此於而已。今年過年期間閱讀了──《咖啡自家烘焙全書》這本書後，頓時給了我很大的震撼與啟蒙，頓時興起了推廣「在家烘焙並且馬上享受新鮮咖啡」的念頭，一直在我內心深處徘徊。

16 Novembe, 2007
轉載自光光咖啡館：http://seanlight.pixnet.net/blog/post/10860446

其實想寫這個題目已經有好一陣子了
一直沒有提筆來寫（提筆記型電腦應該也可以叫提筆吧！？）
原因是～不太敢寫～
因為標題有點給他聳動
再加上光光只是咖啡世界中茫茫大海裡的一葉小舟
何德何能敢……向大師挑戰！！……
不過今天還是把筆記型電腦給提了起來
原因是～向大師挑戰的不是我

首先，要從Kenneth Davids這位苦主講起，不，是這位大師講起
相信國內有玩烘焙的咖啡玩家對他都相當的熟悉
因為他寫了一本咖啡烘焙玩家必讀的聖經……咖啡自家烘焙全書……
很幸運的國內咖啡高人Simon將這本書翻譯成中文
大家都可以很容易的閱讀
是對咖啡有興趣的朋友不可或缺的一本書
（Simon對於推廣精品咖啡不遺餘力，請大家支持Simon經營的肆藝咖啡，他開的課有機會也一定要去上，並且Simon今年也自己寫了一本書「菁萃咖啡始末」，裡面有豐富的實用咖啡知識，一定要去買來看）

轉載自Allie's Wonderlandl：http://blog.xuite.net/lifeforrent/allieswonderland/15702486

自從老饕之一指導allie如何自家烘焙咖啡豆
品味了最新鮮的瓜地馬拉。安提瓜。花神的香氣
自此愛上了新鮮烘焙的咖啡
原本將老饕之一的奶粉罐烘焙如法泡製一番
不料，光是在奶粉罐上打洞，就惹惱艾莉了（敲到手指頭……自己生悶氣……><"）

上網比較了數家烘焙器材
貝拉、歐舍有許多玩家熱烈討論改機構想與創作
猶豫了很久，自家烘焙一定要改機嗎？
真的沒有適合的烘焙機嗎?

想法又回到了繼續使用老饕之一的烘培方式吧？
看了一下台大進修推廣中心──咖啡官能專業鑑定人員培訓班烘焙的網頁
又翻了《咖啡自家烘焙全書》

2009-02-13
轉載自【Uncle Coffee】咖啡大叔：http://blog.chinatimes.com/dunway999/archive/2009/02/13/375619.html

Rufous‧Coffee Review 91 Points
 
Kenneth Davids，於1997年成立了「Coffee Review」，用咱們中文來說，就是「咖啡評鑑」的意思，這個專業組織成立十餘年迄今，來自世界各國的咖啡烘焙廠商源源不斷的將烘焙後的咖啡豆樣品送去評鑑，猶如一場無聲的競賽，優勝劣敗均公開在消費者眼前，這也讓 Coffee Review 成為目前最具權威和公正性的咖啡評鑑組織之一，得到優異成績的咖啡豆幾乎都在市場上掀起一陣搶購熱潮，真可說是咖啡購買指南。
 
而 Kenneth Davids 是何許人也？這個洋名字可能會讓你一下子想不起來，但要是提起前些年由肆藝-謝博戎先生翻譯出版的『咖啡自家烘焙全書』，可就有印象了吧。Kenneth Davids 除了撰寫這本堪稱是咖啡烘焙啟蒙書在內的三本專業咖啡書籍外，並曾經獲得美國精品咖啡協會（SCAA）所頒發的咖啡文學特別貢獻獎。

April 7, 2006

這星期二的大太陽，讓人覺得活力十足，夏天不遠了！照常，一早送小vito上學，然後回家處理些公事……，午餐真想好好享受一餐美食（又開始胡思亂想……），帶本一直想看卻沒時間讀的《酒瓶裡的風景》，說走就走吧……

台北有許多漂亮時尚的新餐廳，可惜食物、服務的表現卻遠不及空間的水準。Joyce Café 是擁有義式料理名店「紅廚」、名人最愛流連的「Joyce East」，老闆洪嘉平的老店，屬義、法式歐陸老餐廳。

經營了十幾年的 Joyce Café，得天獨厚的，門前有座陽光綠意的寬闊庭院！法式落地玻璃窗，地中海式的現代與優雅……！外觀上經時間琢磨雖顯老舊，良好訓練的外場人員點餐動作表現得宜，讓 Grace 反覺安心親切……

分類：品味生活
2007/10/02 20:45

距離上一波紅酒熱，正好十年。 十年來台灣的葡萄酒市場已成熟穩定，
想品嘗一口廉價又溫潤的葡萄酒，巷口的便利商店就可以滿足。
只是過了十年，品酒也得進化。
從香氣、口感到風土與設計， 都值得細細品味。

圖：大紀元
「2009金蝶獎─台灣出版設計大獎」5日頒獎，行政院新聞局副局長許秋煌（右5）表示，將把得獎的書籍行銷到各國際書展。╱中央社
日期:2009-02-05 17:15:07

【大紀元2月5日報導】（中央社記者翁翠萍台北5日電）「2009金蝶獎──台灣出版設計大獎」封面設計金獎由天下遠見出版、盧正設計的「奧美創意解密」獲獎，整體美術與裝幀設計金獎由台兆國際出版、王志弘設計的「銀色的月球」獲獎。

頒獎典禮今天下午在2009年台北國際書展展場世貿一館舉行，金蝶獎評審總召集人王行恭頒發金獎後表示，余芳宜著作「奧美創意解密」從左翻頁文字橫排，內容討論思考的左腦，從右翻頁文字直排，內容討論感知的右腦，好像兩本書一樣，封面有點字設計，視覺、觸覺都有，設計者盧正創意十足，獲封面設計金獎。

「銀色的月球」是設計台北市國立國父紀念館的名建築師王大閎作品集，王行恭說，這本書的6面都是黑色，就像建築的里程碑，封面很視覺符號，因此獲整體美術與裝幀設計金獎。

〈生活書〉
Yilan╱文

說真的，現在，想來杯葡萄酒，好像不努力多K點書是不行的。

葡萄酒的講究可多了！尤其近十幾年，幾乎是全球性狂熱激情席捲下，使葡萄酒逐漸衍生為一門越來越龐雜考究的學問，從產區、年份、酒莊、等級、氣候、土壤、釀造方法、雨量、收成、到價格、評等、分數……，都各有門道體系，不先K點書鑽研鑽研，不僅到了專賣店、乍見架子上琳瑯滿目各式各樣酒瓶上滿滿洋文兒一字不識無從下手；若不小心遇到資深酒客聊將起來，還可能惹來一頓從鼻子裡哼出的鄙夷訕笑。

然而，我們可以從現有的書架上，找到些什麼樣子的葡萄酒書呢？

 照明器具TAKO
──喜多俊之──

喜多俊之是日本最成功的產品設計師。優秀的作品多到不知道該舉哪個當作他的代表作才好。其中，TAKO及KYO堪稱是他轉向獨立製作發展的代表作，設計的當然沒話說，就連獨力生產販賣的來龍去脈也很令人感興趣。

一路走來的設計活動與TAKO  ──喜多 俊之──
一九六五年，義式風格的設計開始以吉奧．龐蒂（Gio Ponti，C）所創辦的《Domus》雜誌為中心，把活動的觸角伸向全世界。

義大利在戰後掀起了一陣生活風格產業風，當時舉辦了許多大型設計活動，例如三年一度的國際美術展，還有《Stile Industria》及《Ottagono》等產品設計專業雜誌的發行，堪稱是義大利設計往下紮根的全盛時期。

十年前，我們根本想像不到網際網路會變得如此普及，更想像不到設計師們還可以透過自己的網頁發表意見。但就算是十年前已經開始固定使用桌上排版（Desktop publishing , DTP）系統的這些人，也因為才剛開始使用，並沒有把它當成是設計師發表意見的手段來運用。本企劃並非出版社所提出，而是設計師企圖透過書籍這個媒介，抒發個人的見解。尤其在產品設計的世界裡，透過「書」這個媒介來陳述意見的機會極為少見，這可能會是前所未有的嘗試。

對於設計，每個人都有不同的見解，尤其是工業設計與產品設計的區分、商品與產品，抑或是與作品之間的不同點，一直以來都有許多爭議，這點我們也很清楚。除此之外，我們也無意否定設計行為與經濟活動之間斬也斬不斷的緊密關聯。只不過，即使讓來自四面八方的人聚集起來、產生關聯、共同行動，價值觀還是不可能全員一致。舉例來說，在公司裡把工廠及業務、設計、行銷等各部門的主管集合起來開會的時候，站在各自的立場提出意見來討論，是再自然不過的一件事，甚至可以說是最重要的事。

如果把上述理論套在產品設計師身上來看，可以發現產品設計師常常會被「設計好賣的產品（商業性） 」、「設計好作的產品（生產難易性） 」、「設計不會被客訴的產品（群眾性） 」的尺度所左右，以致偏離原本應該要扮演的角色。產品設計不應該是經濟活動的手段。就算要作為經濟活動的手段，但如果把經濟性視為首要條件，那麼等於是自貶身價，設計師的招牌也可以趁早收起來免得丟人現眼了。若無法不卑不亢地提出「給我等一下！那是不對的！」主張，就無法稱職地扮演好設計師原本應該要扮演的角色。

不過，產品設計畢竟已經在工業社會裡運用了近五十年，若說可以得出一個結論也不為過。經營者或企業裡的員工對設計師常有一肚子的不滿，同樣的，設計師對企業主或公司內部的行政流程也有諸多的批評。問題是，就算彼此各退一百步，雙方可能還是沒有交集，即使過了幾十年情況依舊。既然知道問題出在哪裡，那麼「答案」也就呼之欲出了。只不過，我們日本人並不擅長重新審視既定的制度或價值觀，更不要說否定了。即使明明應該是手段的東西最後卻變成了目的，甚至已經變成徒具形式，我們還是不會想去破壞它，這就是日本人的民族性。大家應該都要有所覺悟，「改革」已經不再只是政治上的議題，就連設計的世界也不例外。

這本《設計良品》是設計師針對產品設計的原點，檢視自己過去四十年經驗的報告書，同時也是對於目前的設計所作的批評與展望的著作。截至目前為止，關於產品設計的資訊都只提供產業面的相關資料，因此透過書中史無前例的解說或當時的報告，應該可以看見產品設計的另一面。尤其是年輕設計師或正在學習設計的學生們，希望大家都能看看《設計良品》這本書。

PD的思想委員會

《設計良品：超越時代與國界的極致設計》
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010427591
林洲民  仲觀建築師事務所建築師
陳俊良  自由落體設計師
共同推薦

【本書特色】
1. 縱觀1958-2002年近半世紀，25位著名當代歐美日設計師計27件作品。
2. 邀集近70位作者，或設計師本人、或重量級評論家執筆，談論設計緣起與設計卓越獨特之處。
3. 探討設計種類以日常生活用品為主，從燈具、相機、電腦、飾品家具、廚房用具、陶瓷器、釣具、輪椅、拐杖、定時器到電話機不等，展現設計的創意來自細微的生活觀察、對使用者的關注與體貼。
4. 隨文附上代表性設計作品黑白照片。



【作者介紹】
編者簡介：三原昌平，三原設計事務所負責人，產品設計師，大同工業大學情報設計學科教授。
封面字型：「PD」字型，日本設計師松永 真設計
審訂者簡介：范成浩，日本國立千葉大學工學博士，國立台灣藝術大學專任助理教授，研究專長為工業設計、產品企劃及市場分析、設計管理與公共物設計。

烤茄子培根捲  BAKED AUBERGINE AND BACON ROLLS

 

材料2人份
茄子2條
特級精製初榨橄欖油（E.V.）3大匙
莫札雷拉起司絲約50公克
培根6條
鹽少許
黑胡椒少許