《比利時啤酒:品飲與風味指南》/ 積木文化
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010408089
品飲四部曲
《比利時啤酒:品飲與風味指南》/ 積木文化
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010408089
品飲四部曲
2009/04/15 01:08
轉載自 JOJO熊拼布屋 http://tw.myblog.yahoo.com/f660524/article?mid=6435
如何慘痛~~
我的購物袋變泡泡包了!
一直以為家中還有一隻厚襯……迷糊!……燙了薄襯
後尺寸太大了而我又喜歡裝一堆雜物只好在多一層薄襯
結果就多了一堆泡泡!……不夠熱(大家一定說是如此)
我想我可憐的10年熨斗要換了!……錯(我去找乾媽借了他的工業用燙)一樣泡泡貓!
而且表布燙太久有點拉扯有點變型了!
他們安慰我……購物袋到後還是會爛掉!……我第一次燙失敗……真
我決定在努力車一個!
2009-03-31
何家鯨
轉載自 http://financenews.sina.com/sinacn/000-000-107-112/402/2009-03-31/14241060368.html
據考証,意大利根本不存在「NEARGO」這個地方。有人說莫莉薊野在《貓國物語》中描繪了一個貓咪的烏托邦,不管怎麼說它都是于現實中不存在的。起初閱讀完本書後,我真是不願意接受這個事實──那樣幸福完美的地方完全是虛構的嗎?在我懷揣希望查閱很多資料後發現它真的只是作者的杜撰時,失望之情油然而生遂逐漸接受它只是存在于無數愛貓之人的心靈中。我想「NEARGO」這片淨土應該是每個愛貓之人用心力為貓咪們搭建的純淨小島,不存在骯髒、不存在貪婪、不存在殘忍……
2009/02/27
【聯合報/記者陳智華/專題報導】
創意當道,強調創意又要實作的設計學院,畢業後可以當設計師,是近年大學和科大的熱門選擇,設計學院歡迎喜歡獨立思考,對美學、新事物有興趣的學生,悠遊設計世界。
台科大設計學院院長陳玲鈴說,近年來不少大學和科大紛紛開設計或創意學院,相關學系有建築設計、服裝、工業設計、商業設計、媒體傳達或視覺傳達等。實踐設計學院還包括服裝設計。
2009/03/06
轉載自 http://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_ART_ID=181379
【聯合報╱記者張錦弘/專題報導】
國人愈來愈重視休閒,每年多達800萬人次出國旅遊,觀光相關科系變熱門。學者指出,觀光餐旅業雖然起薪低、工時長,但附帶價值高、有潛力,只要工作態度、EQ、外語能力好,一旦熬出頭,薪水三級跳。
實習是重頭戲
輔仁大學餐旅管理系主任李青松指出,觀光科系可分成三大類:一是餐旅類,其中「餐飲管理」在技職體系,又分成中餐、西餐及烘焙等廚藝科系;「餐旅管理」涵蓋餐飲及旅館管理;「旅運管理」則和旅行業有關。
第二類是觀光系,涵蓋餐旅及旅運;第三是休閒(運動)管理科系。這三類科系,不含技職,光一般大學就設了40幾個,但銘傳、景文科大還獨立設觀光學院,國立高雄餐旅學院、私立台灣觀光學院更是專業學校。
世新大學觀光系主任陳墀吉指出,觀光科系適合不同性向的人讀,學的東西包括:財務、行銷、經濟學等管理科目;觀光、餐飲、旅運等觀光通識科目;及中西餐、烘焙、調酒等實務專業課程。
實習是重頭戲,李青松以輔大餐旅系為例,大一教餐飲服務時,全班帶到餐飲業或在校內餐廳實習;大三在校內實習旅管實習;三、四年級則要到餐飲業或飯店實習200小時。
當我們開始想成為一個設計師。 ~書籍.唱片資深設計師 聶永真
很久以前還在讀高中,我常把放在的CD裡的回函認真填寫然後寄回唱片公司,接下來最期待的就是收到他們不定期回寄的刊物,其中讓我印象最深的是台灣滾石唱片自己發行贈送的滾石雜誌,那時買唱片的動機,除了「歌手與音樂內容」這個基本的產品外,每一張唱片裡用來包裝歌手專輯概念的好文案還有很新的平面設計(對當時來說),往往最另具精神填充的附加價值,而滾石雜誌的內容也正是如此。那時台灣最具知名度的唱片設計是李明道先生(Akibo Studio)與日光王子工作室(王智弘v.s蕭青陽),翻開滾石雜誌或當期唱片(大概就是周華健「風雨無阻」、鄺美雲「容易受傷的女人」、王靖雯「迷」、「天空」之類的那段時間)可以概略窺見那時台灣較為流行的設計面貌:那時很流行比例拉長或壓扁的特黑體字、Photoshop才出到3.0、手寫POP跟變體字大肆被學藝股長愛用(泡沫紅茶店跟中國風題字抱枕多到吐)、勘亭流體被發明、名設計公司的作品清一色是中國文化風格類的海報、唱片印刷也都還沒有流行水性光……。
轉載自Yilan美食生活玩家
http://www.yilan.com.tw/html/modules/wordpress/index.php?p=131
Echo
這回來談談食譜編輯的另一個工作――食譜文字整理。
還記得有次在看我最喜歡的大廚佛洛依德時,他人在非洲某個偏僻村落裡,頂著炎炎烈日、陣陣強風吹襲,利用當地十分簡陋的地下爐灶烘焙甜點。只見大廚一邊調配材料、一邊對著鏡頭碎碎唸:「各位食譜編輯,請不要問我材料份量到底是多少,我沒有辦法告訴你這道甜點的材料份量是多少……」
看得我,噗嗤一聲笑了出來……。對很多食譜作者來說,做菜份量都是「量其約」(台語),分寸自在心中,很難一一將材料精準量化;而且份量的拿捏,的確是得因應食材的不同、季節、環境等種種變數來調整。但是,只要你買過食譜,肯定不能接受材料份量老是出現「適量」、「少許」、「任意」等字眼吧!因此就會出現食譜編輯死命糾纏作者要材料份量的狀況。
而且,如果、萬一、不幸食譜裡的材料份量標示錯誤了,後果可能就是接不完的讀者電話抱怨、甚至是破口大罵……。所以,在此也真的要請所有食譜作者海涵,編輯絕對不是找你們麻煩,而是出版一本食譜,是得對廣大的讀者負責啊。
轉載自 http://mypaper.pchome.com.tw/news/souj/3/1311460194/20081210070242/
2008-12-10 07:02:42
接著前評《中西方戰術比較研究》,順便介紹「中國古兵器」,手邊有三本「中國古兵器」圖鑑:
段清波著《刀槍劍戟十八般》(偏重考古)(四川教育出版社,1998);
劉旭編著《中國古代兵器圖冊》(偏重古文獻)(北京圖書館,1986);
蔣豐維著《中國兵器事典》(偏重現代仿古武俠兵器)(臺北:積木,2008)。
可惜找不到專門的古兵器圖鑑網站、以供無圖書者品賞,連下面二個兵器博物館也少圖:
道生中國兵器博物館
http://www.chang-hsiang.com/dao.html
郭常喜兵器藝術文物館
http://www.cam.org.tw/big5/museum03.asp?rowId=384
書名:《中國兵器事典》
作者:蔣豐維
出版社:積木
出版日期:2007年7月19日
轉載自 http://caroluso.pixnet.net/blog/post/20305534
每次看到書名有什麼「…史」或「…典」,身體立刻產生排斥感,總覺得內容難食,像我這種看書當娛樂之輩,最怕讀艱深難懂的書籍。 又,大腦不在,讀來何用?(驚)
所以當發現這本《中國兵器事典》意外好下飯,真是讓我驚喜不已。
中國五千年歷史有繁多的奇兵利器,可惜卻沒有圖鑑能做個有系統的介紹(至少印象中沒有圖文兼具的華文兵器事典)。本書分類詳盡:短兵系、長兵系、奇型兵器、軟兵系與暗器系、射程系,條理分明,除了主要常聽到的兵器外,書中亦囊括其他較少見的武器,比如拳刃與钂等等,不少是我從未見過的。
2007-09-30 19:44:22
轉載自 圖解千文:http://blog.yam.com/oshiuri99/article/11963224
世上的兵器這樣多 誰會遇見你……
不管是動漫、電玩還是武俠、布布,絕大多數的主要角色,都會擁有一件專屬的兵器。在他們的世界裡,兵器佔有舉足輕重的地位。
從角色所選用的兵器,多半可以看出一個角色的性質或走向。
諸如:霸氣者善用刀;君子多偏好劍,當然,也還有像折扇、弓、琴弦……等各式各樣不同的兵器。也有許多人物的設定,把兵器一併列入考量,名字都很考究:像疏樓龍宿的闢商、佛劍的佛牒、神秘女郎的無后、神劍劍心的逆刃刀、十二國記陽子的水禹、太空戰士克勞德的可拆解式兵器……很多很多……
2004/04/16 20:09
轉載自今日新聞
http://www.ettoday.com/2004/04/16/736-1617119.htm
走入林秋水的人形世界,各朝代仕女在他手中完美呈現,充滿細緻、高雅。
記者蘇詩鋒/中縣報導
以紙、布、鐵絲、紙黏土等原料為素材,打造精緻唯美的中國古典美人、傳統日本舞樂藝妓等立體人偶聞名於世的林秋水,將於17日起在台中縣立港區藝術中心服務台西側迴廊舉辦個展,歡迎對於人形藝術創作喜好的民眾前往欣賞。
走入林秋水的人形世界,一尊尊秦、漢、唐、宋、明、清各朝代仕女,在林秋水手中完美呈現,充滿細緻、高雅,尤其是搭配身段、神韻、眼神的戲曲仕女,難度更是高。
林秋水的人形藝術作品主要以歷史、小說、神話、戲劇人物為創作主題,對於人形的型態、眼神、姿勢及服飾都有相當的考究,彷是從書中走出來的人物。古典人形玩偶除了展現藝術之美外,仔細觀察玩偶的服飾、型態,中華民族傳統美學及人文生活也盡在其中,使人形作品充滿了時光倒流真實的古典美,彷若是自畫中走出來的人物。
2007-04-18, 10:26
轉載自 艾蜜莉之家 http://emilydoll.skycatwitch.com/viewtopic.php?f=4&t=56&p=214
雖然不是我最愛的陶瓷娃娃~但已經很難得了!
有娃娃頭石膏模子的製作法、有衣服的考證方式……
最重要的是,這些娃娃的水準也是藝術中的瑰寶呢!
中國古典人形藝術
作者:積木文化編
出版社:積木
ISBN:9867863437
出版日:93年09月09日
中文精裝版
定價╱550 元
利用布、針、線的變化,構成漂亮的拼布藝術。我總是滿心期待著,當手中的一針一線開始躍動時,接下來會呈現出什麼模樣,然後享受著這份探索的趣味。製作新作品時,我更是將滿腔熱忱與新鮮感付諸其中。
這一次,我以拼布為表現媒介,透過布與線,以及自由創意,嘗試將長期以來令人深受感動的小說,化為拼布作品。孩提時代的理解,加上年歲增長所累積的經驗,使我發現小說的另一層深奧之處,並且重新激起童心,使我在快樂而開朗的心情下完成作品。
對我而言,拼布是相當重要的文化資產。而且我發現,創作的熱情,培養了我感受事物的能力。
比方說:
能與擁有相同興趣的人分享人生的價值觀!將由衷產生的無形心情化為有形作品後的成就感!觀察大自然之美,經內心孕育,產生具有抒緩心靈效果之美麗作品!
這一切的一切,似乎能讓我更為成長。從今而後,我將與針、線為友,以豐富、優質的生活品質為目標,與拼布永遠為伴。
【作品分享】
轉載自:http://www.wretch.cc/blog/antaria/4931333
↓【封面】一句話,這本豈止是好而已,根本是超~~~讚!
這本書以製作古典人形來介紹中國服飾史,其中內容不只是各朝代的服飾,還包含了一些宗教壁畫、圖畫中的仙女服飾,以及戲曲角色的戲服扮相,到少數民族的服裝,都依照考據資料製作成人形呈現出來!
還有介紹各種服飾的特色、髮飾、髮型、化妝等等……,最後的附錄甚至還有製做人形的過程!
真的是太~~~讚了!!!!!
不管是當做資料書還是純看漂亮人偶都超有價值的!
2008/02/08 01:19
轉載自 峰花雪月
http://tw.myblog.yahoo.com/samofor/article?mid=562&prev=687&next=521
◎關於「峰花雪月‧秋水人形」:
2001年春天,因緣際會,專精人形藝術之秋水工坊(林秋水)與專事電腦設計之峰花雪月(蔡孟峰)結合雙方各自專長組成【峰花雪月‧秋水人形】~透過平面的、立體的、多媒材的素材、展現方式與設計新觀點,嚐試將台灣新藝術風格~秋水古典人形藝術,推展出新風貌與新局勢。幽美溫婉、細緻典雅的中國古典美人仿若自畫中走出,回眸一笑百媚生,令人驚鴻一瞥。
◎作紹欣賞:人形作品欣賞 (2001~2002年攝影 by 孟峰)
閱讀推薦:中國古典人形藝術
文╱松山家商同學 推薦人:詹雅任同學
轉載自 中學生平台:http://post.books.com.tw/schoolpaper/blog/2351.htm
中國的古典在這世上隨處可見,古典的風格已烙印在每個人心中,隨著時代的變遷,它並無消失,仍然繼續傳存。
本書介紹許多中國的古典人形藝術,透過每個人形的體型、樣貌、穿著、妝樣、髮式等的不同,我們可以藉此了解中國近幾千年來的改變。不僅是從先秦到清朝的服裝樣式,還有在中國這塊大土地上,落地深根的其他民族,以及古典戲曲中人物所穿的服飾、身上的配件,都在本書中有詳細的簡介和精美的圖片。所有的人形,都是由大師一點一滴的汗水努力做成的結晶,供大家參考。
書中的每個女子,姿態婀娜多姿、維妙維肖,看的出大師的精湛手藝,讓人忍不住敬佩。就像生長在當時的朝代一樣,從小到大、從上到下的細節都不放過,觀察出師傅的用心及熱忱。
每幅圖片旁的解說,是本書讓人感到貼心的小地方,了解到這並不是憑空想像出來的,而是依照當時的詩句紀錄,創造出每個人形角色的特徵及衣物,藉此配合時人的心情和個性,才能如此栩栩如生、活靈活現。並且,每一小節就有個大綱,每個時代的特色先在此做個簡單比較,對人形的髮式、面飾、服飾等,先來個說明,這對於只是想走馬看花、略覽圖片的人而言,簡而有力的介紹更能抓住人心。
令人驚訝的是,書中還敎大家如何製作人形,所以,對中國傳統人形藝術有興趣或想深入了解的朋友,這本書非常值得細心品味。
轉載自 倫敦男孩 http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12569401
▲蟹肉舒芙蕾以鎮江醋為佐料,吃起來好像大閘蟹躲在裡面。高政全/攝影
▲Bo Innovation是香港知名分子料理餐廳,成功把中菜解構與重組。高政全/攝影
■米其林說法:創意大膽 菜色獨家
以「X-treme Chinese cuisine」自居的現代餐廳,主力是中菜但同時融合了其他地方菜式。餐廳老闆兼廚師梁經倫(Alvin)和他的團隊滿腦子新主意,在開放式廚房炮製極其創新精緻、獨一無二的菜式。另一方面,他打破了中菜味道的定義,以大膽的方式創造新的組合。品嘗主廚套餐的推薦小菜,享受全面的美食體驗。這家設有露台的玻璃外牆餐廳,在船街乘搭升降機即可到達。
■實地體驗:狂熱廚魔 玩弄味覺
10度以下低溫,裹緊大衣,靠著煤氣爐火的熱氣,蜷縮在餐廳外的露台上,等待「廚魔」揚名立萬的分子料理。心情是激動的,腳底是寒冷的,食物是驚奇的,而時間則是漫長的。
這一頓足足吃了3小時的晚餐,全部分開計算有16道料理(包括兩道主廚加送的蘋果水晶包與創意擔擔麵),前後不超過20口。廚魔玩弄味道也玩弄文字,許多菜名是香港發音直接拼成英文,如har mi=蝦米,jo lo=酒醪,別說外國人看不懂,懂中文的也是莫宰羊。
■品嘗菜色:16道/港幣1680元+10%
皮蛋薑糖手捲、生蠔薑汁冰沙、蘿蔔卡布其諾、酒醪鍋巴豌豆、小籠包拼臘味飯、蟹肉舒芙蕾、荷葉嫩鵝肝、干貝煎腸粉、酸甜伊比利豬、泡泡芝麻糊、港式甜品(桂花馬卡龍、金桔松子鹹冰淇淋、香蕉巧克力煎堆),港幣1680元+10%。
■食後感想:顛覆中菜 妙不可言
一開始覺得很瞎,根本是唬外國人的,可是一口又一口之後,發現中菜的形式被徹底摧毀,但美妙的味道在嘴裡重建,誰敢把臘味飯的滋味濃縮在一小匙的冰淇淋裡,恐怕只有狂熱份子才有如此能耐。令人折服的是酸甜伊比利豬,看起來是一小塊煎豬排,吃進嘴裡竟是糖醋里肌,一顆顆不起眼的酥炸麵粉球,重現油炸里肌的香酥滋味,手法高竿!
黃文正/綜合紐約時報報導
轉載自砂之椅子 http://www.wretch.cc/blog/juyacw/13499037
對美國前衛料理名廚威利.杜弗蘭(Wylie Durfresne)而言,廚房就是實驗室。今年9月,他在紐約舉行的「國際名廚研討會」席間,發表新研發的「水狀膠」創意料理,艷驚四座,也讓他位於下東城區的餐廳「WD-50」,再次被全球饕客給塞爆。
鑽研「分子廚藝」的杜弗蘭,向以大膽挑戰味蕾的時尚烹飪料理聞名。這回他發表的創意新料理,並非昂貴的有機和牛、蠑螈眼睛或其他珍禽異獸,而是巧妙運用各式水狀膠(hydrocolloid gum),讓炒蛋黃醬或鵝肝醬得以打成結狀。
2009/04/07 16:23
轉載自Wine and City http://www.wineandcity.com/
4月 春雨霪霪 宜傷感
一個開始
勢必也是一個結束
不活在當下的人
永遠在過去裡
勉強找到現在 或未來
然 什麼又是現在
是櫻花被風吹落的那一刻嗎?
還是紫羅蘭香味在你湊近時因口中的溫熱而發散的那一刻?
新書《戀酒絮語》即將由積木文化出版 在四月底上市
很榮幸請到林裕森老師 專文推薦
謝謝林老師
也謝謝每一位每一位一直以來
照顧 愛護 指導 鼓勵 容忍 我的許多臭男生 好女人
如果有一天
當再見不再出現
還請記得
那些美好的回憶
不只是我的過去
也是現在 和未來
謝謝
星期三, 九月 14, 2005
轉載自數位網路報:
http://hanreporter.blogspot.com/2005/09/blog-post_112669923461470851.html
紅茶,可說是台灣人生活裡普通不過的茶種。其實已經有愈來愈多的人,開始潛入了風情萬千的紅茶世界裡。你是否知道紅茶是在中國誕生的呢?紅茶和綠茶的差別在哪裡?如何分辨紅茶的等級?如何沖出一杯迷人的紅茶?用茶包也能沖泡出好喝的紅茶嗎?知名美食作家葉怡蘭以一貫優雅細膩的文字,傾注四年心血創作,最新著作《尋味‧紅茶》(積木文化出版),從各種角度切入紅茶國度:由世界歷史尋訪「紅茶身世」在亞洲;紅茶入門者不可錯過的「紅茶沖泡」;紅茶進階者一定要知道的「紅茶世界」;「紅茶‧台灣」則要告訴你,不只舶來品,台灣也產有好紅茶;葉怡蘭的私藏「紅茶具」;以及雋永飄香的「紅茶旅行」。除了獲得紅茶的專業知識,你也能在閱讀本書中,嗅得屬於「Yilan式」紅茶獨有的悠然芬芳。今日,葉怡蘭於雅緻的灑綠茶館舉辦新書發表會,葉怡蘭分享她多年來與紅茶的各種相遇,並細細解析她心目中各種紅茶的味道,以及紅茶在生活中的扮演角色,會中並精心挑選印度.大吉嶺、錫蘭.烏巴、台灣.台茶18號、中國.滇紅、英式早餐茶以及皇家伯爵等六種經典紅茶與大家分享,充分展現《尋味‧紅茶》書中,紅茶中的不凡面貌。
知名美食作家葉怡蘭傾注四年心血,結合多年來旅行與紅茶講座的心得,運用「紅茶身世」、「紅茶世界」、「紅茶‧台灣」、「紅茶具」與「紅茶具」等五個角度,葉怡蘭分享她多年來與紅茶的各種相遇,並細細解析她心目中各種紅茶的味道,以及紅茶在生活中的扮演角色,化身《尋味‧紅茶》(積木文化出版),並於今天舉辦新書發表暨紅茶品飲會,挑選六種經典紅茶與媒體記者茶敘,藉此傳達《尋味‧紅茶》書種所引介的各種紅茶面貌。
科技生活記者:葉玉琴 整理(2009/2/17)
轉載自Techlife科技生活線上新聞
http://www.techlife.com.tw/01News/01news.asp?NID=37681
■ 著名食療專家以中、西醫結合的全方位觀點,解答你所有的疑惑、提供你最實用的食療養生祕訣
日常飲食與人體健康有著密不可分的關係,好的飲食方式可以長保健康甚至治療疾病,不好的飲食方式則很容易「病從口入」甚至使病情加重,不可不加以重視。
積木文化邁入十周年,推出經典好書《健康飲食秘訣900招》暢銷紀念版,由著名食療專家竇國祥將日常生活中常見的飲食保健問題,按照「營養學基礎知識」、「常用食物功效」、「飲食衛生知識」、「保健菜餚與藥膳」、「男女老幼飲食宜忌」、「常見疾病飲食保健」等分門別類,彙整出900則實用的飲食保健常識,內容結合傳統中醫與最新西醫研究,尤其是對許多錯誤的飲食方式可能導致的風險有詳盡的介紹,可說是居家生活不可不備的飲食寶典。
2006年11月10日
《如何成為頂尖設計師》,積木文化10月新書
轉載自free設'97:http://blog.roodo.com/97free/archives/2452289.html
台灣難得一見的世界十位知名設計師精彩專訪
*The Face雜誌美術總監Neville Brody/Tomato設計公司創辦人John Warwicker
*Lis 太空號電影特效.Lemon Jelly唱片設計 Natalie Hunter/Emigre雜誌創辦人Rudy VanderLans
*知名電音唱片設計Angela Lorenz /紐約Parsons設計學院教授.國際平面設計協會美國分部主席Alexander Gelman
*知名字體設計師 Andy Cruz/挪威Smalltown Supersound唱片設計 Kim Hiorthoy
*New Yorker雜誌插畫家Peter Stemmler/華納、環球、20世紀福斯電影海報設計Corey Holms
一本設計師寫給設計師的學習書。
你是否有設計工作上的困惑是無人可諮詢、解決的:
我是否適合從事設計工作?個人作品集該如何製作?怎樣才能設計出好作品?如何讓客戶接受我的設計……
現在你不必再從失敗和錯誤中學習,本書將提供世界知名設計師毫無保留的工作祕訣,讓你透過他們的經驗分享,輕鬆成為頂尖設計師。
延伸閱讀:2008/5/12
轉載自 一個貓兩隻人 http://yaching7132.blogspot.com/2008/05/2008_12.html
我們家母親節大餐的菜單,經過我與黃家二廚師二哥商量以後,擬定菜單的內容為:
湯: 南瓜濃湯,主要製作過程參考型男大主廚詹姆士的示範
主菜一:台灣米燉鮮菇,參考資料:《新手料理:洋食館》
主菜二:蒜椒炒白酒蛤蜊,參考資料:同上
主菜三:鹽烤大明蝦,很不巧的當天由於氣候不好沒有明蝦被捕進來>"<,所以臨時更動為炒蝦子
April 2, 2007
這幾年在美國唸書,從一個不會下廚的女生,炒菜鹽不要命的灑,肉無法判斷熟了沒,到後來可以開始嘗試各種稍微困難的菜色,我想應該跟我很愛吃有很大的關係。在這個華人稀少的城市,吃過來吃過去都是一樣味道,於是想要變化菜色的時候,只能自己去找食譜,作些嘗試,有時候做出來的成品跟想像中的味道有差,有些則幸運的成為自己的拿手菜,比如三杯雞,京醬肉絲,以及親子丼。能夠做出各式各樣的菜色,要感謝以前北一女的家政食譜,超級好朋友精心挑選的《新手料理漢食館》、用烤箱做好菜,還有網路上食譜
小小米桶的寫食廚房
http://www.wretch.cc/blog/mitong
哈密瓜之亂作不負責任廚房
http://www.wretch.cc/blog/QQmelon
Hemina's Recipe
http://hemima.blogspot.com/search/label/RECIPE
14 三月 2007 00:00 編輯台
作者:朱倖誼
出版社:積木文化出版股份有限公司
出版日期:2003年7月19日
定價:NT$550
如果只用一句話來為《寶石珍賞誌》下個註解,那它絕對會是「一本最值得推薦的寶石入門書」。
或許因為作者曾任雜誌社的編輯,對於讀者的需求拿捏相當精準,能以流暢易懂的文字故事柔化生硬的寶石知識,仍不失專業的深度。書中的圖片不僅數量豐富,其取景、光影等攝影技巧亦優於一般的珠寶書籍,充分表現了珠寶作為精品該有的美學價值。