目前分類:酒‧咖啡‧茶(飲饌風流) (261)

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2024-12-23 ■長年暢銷《漫畫威士忌入門(暢銷經典版):單一麥芽.純麥.調和,全方位的品飲指南》,了解威士忌的第一本工具書! (41) (0)
2024-11-07 ■ 《咖啡風土學》從種子到果實,一顆咖啡豆的誕生!~~一杯成功的咖啡,首先是種出來的~~ (9) (0)
2024-08-20 ■ 日本調酒教父經典之作《上田和男的雞尾酒技法全書》暢銷紀念版現已上市! (1514) (0)
2024-06-27 ■ 拋開腦中所有葡萄酒知識,從這本書開始!自然酒【最新修訂版】:從有機農法、自然動力法到最純粹天然的葡萄酒世界,親選超過140款你不能錯過的自然酒單! (355) (0)
2024-06-21 ■《新世紀日本威士忌品飲指南》淬錬一世紀的傳奇故事!兩位日本在地威士忌專家,深入親訪首席調酒師、蒸餾廠廠長與酒吧老闆,品評超過50支重要酒款! (99) (0)
2024-02-26 ■ 《綠金・茶葉文明史》🌱從喜馬拉雅山、圖博、雲南到阿薩姆,穿梭帝國談判桌與茶農辛勤間,轉動現代工業、經貿發展與醫療應用齒輪的隱形推手 (69) (1)
2023-11-30 ■ 用雙手與青春打破世人眼光!《宇介男孩》翻轉風土宿命,以時間熟成的日本葡萄酒革命 (16) (0)
2023-10-30 ■ 簡單明瞭的酒類分類學X視覺百科!《看圖學酒【暢銷平裝版】》125張圖表看懂世界酒飲的關鍵知識! (824) (0)
2023-09-20 ■葡萄酒品評心法 X 初學即上手!🍷《漫畫葡萄酒ŒNOLOGIX》史上最有趣的葡萄酒學習之路,今天就出發法國! (38) (0)
2023-08-15 ■真香!《尋味・世界咖啡》──跟著咖啡豆的流轉傳播,認識在地沖煮配方與品飲日常,探索全球咖啡文化風景 (131) (0)
2023-07-21 ■《59棵大茶樹呼喚:十年不覺茶山夢》張耀封筆多年後首部茶山著作! (50) (0)
2023-06-19 ■《咖啡冠軍的完美居家咖啡指南》從豆子的購買、挑選、研磨、保存到沖煮,咖啡專家詹姆斯.霍夫曼親授! (444) (0)
2023-04-28 ■《尋味・中國茶》暢銷經典版 ——以淺易的文字解答你對茶的所有疑問,提昇你對茶的賞味指數! (476) (0)
2023-03-15 ■《梅酒‧梅乾‧梅香料理》梅子好好吃究極版! (136) (0)
2023-03-06 ■《喝遍義大利II品種漫遊》深入20大區酒廠與莊園,連結地方風土深度指南! (39) (0)
2023-02-22 ■日本超高人氣咖啡生活家CAFICT新書《CAFICT有咖啡的生活》 (219) (0)
2022-12-20 ■《香檳時光》品種、釀造、產區、酒款、品飲、餐搭、故事,享受香檳必備指南! (12) (0)
2022-12-17 ■《世界咖啡地圖》(暢銷修訂版)經典再上市! (21) (0)
2022-12-04 ■《癮型人乾杯問答101:漫遊調酒世界不NG》 (67) (0)
2022-11-17 更正啟事:《飲.自然Natural Wine:獻給自然派愛好者的葡萄酒誌no.2》 (15) (0)
2022-10-31 ■《飲.自然Natural Wine:獻給自然派愛好者的葡萄酒誌no.2——陶罐酒的復興之路》 (26) (0)
2022-10-23 ■《法國葡萄酒地圖》循序漸進走上引人入勝的法國葡萄酒之路! (115) (0)
2022-05-31 更正啟事:《37杯酒喝遍義大利》 (10) (0)
2022-05-27 《布根地葡萄酒》──酒瓶裡的風景【三版•含全區海報】 (64) (0)
2022-04-24 ■暢銷30年《酒神舒曼AMERICAN BAR調酒聖經》中文版首度問世 (64) (0)
2022-02-28 ■《田口護談待客之道》日本巴哈咖啡館深得人心的服務思惟與店面經營▶有聲書2022發售中◀ (196) (0)
2022-02-18 ■《用腦品酒》頂尖侍酒師精心設計給飲者的感官基礎必修課! (46) (0)
2022-01-17 ■《33杯酒喝遍法國》葡萄酒大師教你喝出法國酒精華!【暢銷經典版】 (232) (0)
2021-12-01 ■《開瓶:裕森的葡萄酒飲記(經典修訂版)》 (15) (0)
2021-11-30 ■會跳舞的大象:裕森的葡萄酒短篇(經典修訂版) (20) (0)
2021-11-25 ■《世界烈酒入門(暢銷紀念版)》全面認識蒸餾酒產地、原料、生產方式、暢銷品牌、調酒配方! (269) (0)
2021-11-15 ■《阿爾薩斯最佳酒莊與葡萄酒購買指南》華文界第一本由作者親自走訪撰寫、評分的阿爾薩斯葡萄酒專書。 (60) (0)
2021-10-20 ■ 《田口護的精品咖啡大全》(暢銷平裝版)日本咖啡名人四十年實戰心得,專業級烘焙、萃取技術大公開 (3054) (1)
2021-09-03 《環遊世界八十杯:橫跨五大洲經典酒款,一杯接一杯展開世界品飲之旅》 (94) (0)
2021-09-03 ■《弱滋味──開瓶之後,葡萄酒的純粹回歸(經典修訂版)》提供另種親近葡萄酒的觀點與思考空間 (43) (0)
2021-07-27 ■《酒與酒之間 》Reading Between the Wines—《紐約時報》年度最佳葡萄酒書作者Terry Theise著作 (150) (1)
2021-07-14 從零開始,30分鐘學品酒!英國Wine Ed葡萄酒教育總監Leona的葡萄酒品飲速成班 (29) (0)
2021-07-14 【課程新上線】英國權威葡萄酒教育機構Wine Ed開課! (3) (0)
2020-08-26 ■《喝遍義大利(暢銷紀念版)》喝盡義大利的感性、熱情、隨性、多變!【Podcast馬上聽】 (404) (0)
2020-08-26 ★《葡萄酒與料理活用搭配詞典》彙集世界知名釀酒人、侍酒師、主廚專業心法! (69) (0)
2020-08-01 ■《以科學解讀咖啡的祕密(暢銷紀念版)》東大博士為你解析87個關於咖啡的常見疑問 (107) (0)
2020-05-28 ■《圖解雞尾酒技法》日本冠軍調酒師傳授正統調酒技法與味覺設計 (180) (0)
2020-03-20 ■《精萃咖啡》為咖啡玩家設計的家用沖煮指南(寄就送精品咖啡) (134) (0)
2020-02-24 更正啟事:《Wine Folly看圖精通葡萄酒》 (288) (0)
2020-02-07 ■《橘酒時代:反璞歸真的葡萄酒革命之路》(回函送橘酒中獎公告) (123) (0)
2020-01-13 ■《世界咖啡地圖》(全新修訂第二版):從生豆到咖啡,深入產地探索知識!(讀者抽獎活動) (941) (0)
2020-01-08 ■《Wine Folly看圖精通葡萄酒:讓人一目瞭然的專家級品飲指南 》 (130) (0)
2019-10-17 ■《終於搞懂葡萄酒!》葡萄酒專家用簡單說明與易懂圖示,解答新手最想知道的68個問題 (182) (0)
2019-05-31 ■《咖啡自家烘焙全書(暢銷修訂版)》經典重出 (65) (0)
2019-05-30 ■《法國葡萄酒(暢銷紀念版)》法國食品協會葡萄酒專業課程教材 (116) (0)