積木文化‧發掘日常中渴望的美好與趣味cubepress.com.tw

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最近為了幫學生看一些適合的中文課外閱讀書就跑到誠品去亂晃
敗了《不花錢學法文》外
還敗了一本《看繪本學法語》

基本資料
作者：蘇．湯普金(Sue Tompkins)
譯者：胡因夢
出版：積木
初版：2009年07月07日
語言：繁體中文
ISBN：9789866595264

轉載自http://blog.sina.com.tw/melody/article.php?pbgid=3500&entryid=597453

[好書推薦] 當代占星研究

　　一個認識的人最近在噗浪上被他的朋友用開玩笑的語氣嗆聲。雖然被嗆的人不是我，但老實說，看到那個人的留言，我感覺很不舒服。他們的對話大概是這樣的，A：「最近感覺特別煩躁，不知道是不是星相的關係」。B：「哈，一個大男人怎麼也這麼迷信呀？」

Nov 12 Thu 2009 21:49 Cup 7 - Debauch
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金星入天蠍座是它弱勢的位置，因為這個代表愛與和平的行星，落入了最激情最不願妥協的星座。這個星座的確和報復、憎恨以及幾乎被凍結的深層情緒有關，難怪金星落天蠍座的人不會以輕鬆的態度進入一份關係，也無法輕鬆的離開一份關係。（摘錄自「當代占星研究」 - 積木文化）

這一張牌是金星入天蠍座，由於TTH那本書裡沒有寫到金星入天蠍座的意義，所以，我去翻了「當代占星研究」選了一開始的一小段出來做參考。

2009-11-22   中國時報   文／林欣誼

       今年12月即將慶祝建寺270年的龍山寺，座落於台北最早的發源地艋舺。艋舺早期為泉州人聚集之處，清乾隆年間，當地居民決定渡海回到泉州晉江安海龍山寺，恭請觀世音菩薩神像來台，並開工興建龍山寺，在乾隆5年（1740年）落成。

2009-11-22   中國時報   文／林欣誼  

轉載自http://post.books.com.tw/bookpost/blog/13653.htm

媒體即訊息售價：198元

林裕森╱文 

《西班牙葡萄酒Los Vinos de España》是我在台灣出版的第十一本書，我跟出版社決定取消新書的發表會，辦一場對讀者可能更有意義的品酒活動。

轉載自http://yusenlin.pixnet.net/blog/post/26080815



在台灣的葡萄酒環境中，西班牙一直都不是主流的名字。新書《西班牙葡萄酒Los Vinos de España》雖然已經出版，但書中的許多名字對大多數的讀者而言，都還相當陌生。其實，只要稍微花一點時間，現在台灣市場上已經可以找得到相當多的西班牙葡萄酒。

http://www.amazon.fr/Petit-pr%C3%A9cis-cuisine-mol%C3%A9culaire-Techniques/dp/2501058666/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=books&qid=1258280228&sr=8-1

中文版2010年初即將上市～ 

戀酒絮語 之   喝 懂 葡 萄 酒
 

很多人說葡萄酒艱澀難懂，沒有人引領入門很難一窺堂奧
很多人說葡萄酒只要會喝就好，何必管複雜的理論技巧

2009冬 城市飲者葡萄酒展－品東海

品味城市 微醺東海~一年一度的城市飲者酒展又來啦！
 
日期：2009年12月20日
時間：11:00 - 17:00
地點： 東海大學第二教學區管院大樓西南庭院一樓(入口於原推廣部大門)
 

葡萄酒裡的西班牙時光

總算，可以為魅惑我多年的西班牙寫一本葡萄酒書。近十年來西班牙葡萄酒業史無前例的新變革，讓我找到了一些可以說服自己的理由。我用兩年的時間，四趟共七個多月，車行3萬2千公里，前往四十三個DO產區，拜訪兩百多家酒莊的旅行，以及重新歸零的積蓄，換來這本向我所愛的西班牙致敬的葡萄酒書。

我總認為，西班牙最迷人之處，常常出現在沾滿最多灰塵、最為世人遺忘的角落。葡萄酒的世界也是如此，也許因為被遺忘的時間夠久，當塵封老舊的西班牙酒業，開始被新的釀酒理念及技術輕抹擦拭後，意外地，卻散發出別處從沒有過的迷人光茫。

《西班牙葡萄酒Los Vinos de España》

 

平裝‧全彩‧272頁‧17×23cm‧480元
隨書附錄西班牙產區地圖／2009.11.05 全省書店隆重推薦！

葡萄酒作家 林裕森 睽違二年最新著作！
西班牙的迷人之處常常顯露在沾滿著灰塵，最為世人遺忘的角落裡。
在葡萄酒的世界中，西班牙除了接連創造出歐洲最前衛新潮的酒風，
也保留住了只有時間才能釀成，最老氣過時，卻也最難得珍貴的時光滋味。

一百多年前誕生的泰迪熊，由於其可愛的模樣與豐富的造型，多年來一直保有恆久不墜的超人氣。

　　對於許多人而言，這隻迷人的小熊不只是一隻毛茸茸的動物玩偶，更是童年中美好回憶的一部分。在日本也有許多泰迪熊迷，以一針一線親手縫製出兼具創意與精緻度的泰迪熊玩偶，日本玩偶小物名師福村弘美正是其中重要的一員。

【關於福村弘美】

1959年生。畢業於武藏野美術短期大學工藝設計科，曾擔任關口人偶公司設計師，如今為自由設計師，NHK手藝工房講師。著有《福村弘美的動物玩偶》(婦人生活社)、《生活中的小物》(雄雞社)等書。


來看看～台灣泰迪熊展暨創作比賽2009.11.14
http://www.twtba.org.tw/2009_TTBCA/index.htm

《手作泰迪熊家族(暢銷紀念版)》
 

用一種無觸點、無壓力的印刷技術把一個商標印在一枚生蛋黃上。
想像這種器具可以帶來多少不同的可能性！

 
所有媒體都是人類某種能力的延伸。新的電子互賴以地球村的意象重新創造這個世界。
印刷術創造了公眾；電子科技創造了大眾。我們是透過照後鏡來看待現在；我們倒退著邁向未來。
我們的官方文化以「進步」之名，極力強迫新媒體做舊媒體的工作。業餘者輸得起；「專家」是不動如山的人。
冰箱推翻了殖民主義。有些人喜歡來熱的，有些人喜歡來冷的。

http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2018940000859
平裝．單色．160 頁．12.7×19cm．250元．
推薦好學生必備 10/15 全省好學上市

麥克魯漢暢銷經典作，全球銷量突破100萬本

大家期待已久的【認識自己，從一張星盤開始 】講座，終於開課啦！

 

第四場 2009.10.11（日）15:00-16:30 金石堂站前店 免費入場
感謝大小朋友的參與～雖然昨天台北下著毛毛雨，但是活動現場還是熱鬧滾滾呢
快點我看活動照片

  
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010443972
平裝．全彩．96頁．20×21cm．定價250元．全省趣味上市！

動動手指頭、轉轉小腦袋，創意歡樂跟著來～
讓大拇哥、二拇弟、中三娘、四小弟、小妞妞 通通變成你的創意工具！

參加對象：不限～建議家長帶著國小中、高年級的小朋友一起同樂，或是國中生也可以喔！

積木十周年，經典再推薦！
各界名人與美食作家    暢銷好評推
朱振藩、余範英、林裕森、詹宏志、蔡珠兒、歐陽應霽、盧郁佳、韓良露、韓良憶 (以上推薦人按姓名筆劃排序)

在朱利安諾的廚房裡，煮麵是一種無窮的樂趣，品嘗是一種絕對的幸福。
家鄉料理的顏色，濃得化不開；家鄉料理的味道，樸實中滋味綿長。

 
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010449528
《義大利總匯家鄉風味(暢銷紀念版)》平裝．全彩．128 頁． 21×28cm．
定價 350 元 2009.10. 08  全省好評上市‧全省各大書局均售！

積木十周年，經典再推薦！

各界名人與美食作家    暢銷好評推薦
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在朱利安諾的廚房裡，煮麵是一種無窮的樂趣，品嘗是一種絕對的幸福。
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http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010449530
《義大利甜點家鄉風味(暢銷紀念版)》平裝．全彩．128 頁． 21×28cm．定價 350 元 
2009.10. 08  全省好評上市‧全省各大書局均售！

【本書特色】

．國內第一套由義大利主廚執筆的義大利風味食譜
．亞都麗緻、晶華酒店義大利廳的義籍主廚朱利安諾帶來的道地家鄉味
．中英對照及詳細步驟圖，能減少採買材料及操作程序上的困擾


「家鄉風味」系列，完整呈現最傳統的義式家鄉風味，不僅是朱利安諾退休後為其廚藝生涯的精彩註腳，更是學習義大利料理所不可或缺的重量級食譜，食譜裡也不少首度公開的媽媽私房菜，盼讀者能共享他自家鄉帶來的獨家私房菜。

積木十周年，經典再推薦！

各界名人與美食作家    暢銷好評推薦
朱振藩、余範英、林裕森、詹宏志、蔡珠兒、歐陽應霽、盧郁佳、韓良露、韓良憶 (以上推薦人按姓名筆劃排序)

在朱利安諾的廚房裡，煮麵是一種無窮的樂趣，品嘗是一種絕對的幸福。
家鄉料理的顏色，濃得化不開；家鄉料理的味道，樸實中滋味綿長。

 
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010449524
《義大利總匯家鄉風味(暢銷紀念版)》平裝．全彩．128 頁． 21×28cm．
定價 350 元 2009.10. 08  全省好評上市‧全省各大書局均售！

個案研究--瑞士再保險大樓

 

瑞士再保險大樓，或其較廣為人知的稱號──「小黃瓜」（Gherkin）。

 

個案研究--香港滙豐銀行總行

 香港上海滙豐銀行總部。

地點：香港
竣工時間：1985
規模：180公尺 ╱ 30,000公噸的鋼
建築師：福斯特建築師事務所（Foster + Partners）
工程師：艾盧普工程公司（傑克‧左司）

接下來要介紹的建築個案研究，闡述了建築與土木工程中設計與技術之間的歷史關係，個案以年代編排。

一般來說，愈早完成的結構，本質上抵抗拉力能力較差，也就是說，大部分的建材都是為了承受壓力，並不適合用於長跨距建物。同時，老舊的建築與當代建築比起來，不見得沒有善用環境資源，只是它們多採取承襲傳統與地方建築的被動式環境控制。傳統的居住形式是源於當地環境，兼具了使用當地的物質資源以及因應當地氣候。

無論該處有樹木、岩石、泥土或冰雪，這些建材都能用來作為結構形式和氣候外殼。據信，人類最早的住屋約莫出現於三萬年前，當時建物常用石頭圍個圈圈或橢圓，出土遺跡也顯示人們用當地材料做出類似帳棚的屋頂。在多雨的地方，屋頂是利用蘆葦和泥土攪和製成；在空曠的平原，屋頂則是以長毛象骨和象齒繫牢，用來支撐作為屋頂的獸皮。

德國的葡萄酒法與評等
以甜白酒享有盛名的德國，與法國和義大利大不相同，葡萄酒是根據葡萄甜度來評等。
如果能熟悉很多人都不清楚的德國葡萄酒法與評等，那麼葡萄酒的眼界必定更加開闊。

嚴格規定葡萄最低甜度（Öchsle）的葡萄酒法
德國葡萄酒法治定於1971年。而法令的標準不光是產區，還有收成時葡萄的最低甜度（Öchsle），也就是針對葡萄的成熟度給予基準。因為主流為甜白酒，因此甜度越高，評等也越高。順帶一提，1 Öchsle是甜度4度。

德國葡萄酒的3個評等
高級葡萄酒QmP（Qualitätswein mit Prädikat）
所謂的「Qualitätswein mit Prädikat」是代表法定產區的高級葡萄酒，不可使用加甜法（Süssreserve，在酒中加入濃縮果汁提高甜度）。而德國的13個法定產區又可再細分為40個，從葡萄生產到釀造、裝瓶，全部的過程都需要在同一個區域進行。
依照收成時葡萄甜度，可區分為6個等級，分別為Kabinett、Spätlese、Auslese、Beeren-auslese、Eiswein、Trocken-beeren-auslese。依序收成期越晚，越後面的就越甜。